【視頻】細數發(fā)酵床養牛的諸多好處
傳統牛場(chǎng)在運營(yíng)過(guò)程中面臨多重挑戰。首先，衛生狀況不佳是顯著(zhù)問(wèn)題之一，牛只排泄物若未能及時(shí)清理，不僅容易滋生細菌、病毒，增加疾病傳播風(fēng)險，還會(huì )產(chǎn)生強烈臭味，影響牛只健康和養殖人員工作環(huán)境。其次，環(huán)境污染嚴重，大量糞便和廢水若未經(jīng)處理直接排放，會(huì )污染土壤、水源，對生態(tài)環(huán)境造成破壞。發(fā)酵床養牛應運而生，為養殖戶(hù)解決了關(guān)鍵性問(wèn)題。
一、發(fā)酵床養牛作為一種創(chuàng )新的養殖方式，具有多方面的顯著(zhù)好處：
1.環(huán)保無(wú)污染：發(fā)酵床利用微生物的分解作用，將牛糞尿轉化為有機肥料，實(shí)現養殖廢棄物的零排放。這不僅減少了環(huán)境污染，還提高了資源的利用率，促進(jìn)了農業(yè)生產(chǎn)的可持續發(fā)展。
2.改善養殖環(huán)境：發(fā)酵床能夠有效地減少牛舍內的氨氣、硫化氫等有害氣體排放，降低牛舍的濕度，從而減少蚊蠅滋生和細菌繁殖，改善養殖環(huán)境。這有利于牛只的健康成長(cháng)，減少疾病發(fā)生。
3.提高飼料利用率：發(fā)酵床中的微生物能夠分解飼料中的復雜有機物，使其轉化為更易被牛只吸收的小分子物質(zhì)，從而提高飼料的利用率。這有助于降低飼料成本，提高養殖效益。
4.節省人工成本：傳統的養牛方式需要大量的人工清理牛糞，而發(fā)酵床養牛則能夠在一定程度上自動(dòng)分解和處理牛糞，減輕了勞動(dòng)強度，節省了人工成本。此外，發(fā)酵床養牛還減少了牛舍的日常清潔和消毒工作，進(jìn)一步降低了人力成本。
5.提升牛只健康水平：發(fā)酵床養牛能夠改善牛只的睡眠環(huán)境，提高其休息質(zhì)量，有助于增強牛的體質(zhì)和免疫力。同時(shí)，發(fā)酵床中的微生物能夠抑制有害細菌的生長(cháng)，減少疾病的傳播，提高牛只的健康水平。
二、發(fā)酵床養牛制作步驟詳解
1.準備原料
發(fā)酵床養牛的首要步驟是準備充足的原料。這些原料主要包括鋸末、稻殼、秸稈等，作為發(fā)酵床的墊料基礎。在選擇原料時(shí)，應確保其干凈、無(wú)霉變、無(wú)化學(xué)殘留，以保證發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行和牛只的健康。同時(shí)，根據牛場(chǎng)的規模和養殖密度，合理估算所需原料的數量，以避免浪費或不足。
2.激活菌種
將選購的加強型活力發(fā)酵床復合菌種與20公斤清水（加入200克紅糖效果更好），充分攪拌均勻，密封發(fā)酵24小時(shí)。這一步驟的目的是激活菌種，使其具備更強的分解能力和適應性。
3.鋪設墊料
在牛舍內選定合適的區域，先鋪設一層墊料作為基礎層。然后，將發(fā)酵好的菌液均勻噴灑在基礎層上，并再次覆蓋一層墊料。如此反復操作，直至達到預定的鋪設厚度15-20公分。鋪設墊料時(shí)，應注意保持墊料的疏松和透氣性，避免壓實(shí)導致發(fā)酵受阻。
4.日常管理
發(fā)酵床養牛需要日常的精心管理。這包括定期觀(guān)察牛只的健康狀況和發(fā)酵床的運行情況，及時(shí)清理牛糞尿以保持床面的干燥和清潔。同時(shí)，根據季節變化和牛只的生長(cháng)需要，合理調整墊料的厚度和菌種的用量，以確保發(fā)酵床的持續有效運行。
5.墊料更換
隨著(zhù)牛只的排泄和墊料的不斷分解，發(fā)酵床的性能會(huì )逐漸下降。為了保持其良好的發(fā)酵效果和使用壽命，需要定期進(jìn)行墊料的更換。一般情況下，當墊料厚度減少到一定程度或出現結塊、霉變等現象時(shí)，應及時(shí)進(jìn)行更換。更換墊料時(shí)，應先將舊墊料清理干凈，再按照上述步驟重新鋪設新的發(fā)酵床。
6.菌種補充
為了保證發(fā)酵床的持續發(fā)酵能力和效果，需要定期補充菌種。補充菌種時(shí)，并按照說(shuō)明書(shū)或技術(shù)人員的建議進(jìn)行配比和使用。補充菌種可以增強發(fā)酵床的分解能力，提高墊料的利用率和養殖效益。同時(shí)，也有助于維護牛舍的生態(tài)環(huán)境和牛只的健康生長(cháng)。
三、實(shí)際應用案例
在偏遠的鄉村，李叔經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家傳統牛場(chǎng)，長(cháng)期以來(lái)，牛糞堆積、氣味難聞一直是讓他頭疼的問(wèn)題。為了改善養殖環(huán)境，提高牛只的健康與生長(cháng)性能，李叔決定嘗試發(fā)酵床養牛技術(shù)。
起初，李叔對這項技術(shù)半信半疑，但經(jīng)過(guò)詳細咨詢(xún)和實(shí)地考察后，他引入了高質(zhì)量的加強型活力發(fā)酵床復合菌種。在助農公司技術(shù)人員的指導下，他迅速完成了牛舍的改造，鋪設了發(fā)酵床，并順利啟動(dòng)了菌種。
不久后，牛舍內的環(huán)境得到了顯著(zhù)改善，那股刺鼻的氨氣味幾乎消失無(wú)蹤，取而代之的是清新的空氣和泥土的芬芳。牛只們似乎也更加享受這舒適的環(huán)境，精神狀態(tài)明顯好轉，食欲增強，生長(cháng)速度也有所提升。
更讓李叔驚喜的是，發(fā)酵床還大大減輕了他的工作量。以往每天需要花費大量時(shí)間清理牛糞，現在只需定期維護和補充菌種即可。同時(shí)，發(fā)酵床產(chǎn)生的有機肥料還成為了他農田的寶貴資源，既環(huán)保又經(jīng)濟。
如今，李叔的牛場(chǎng)已成為當地發(fā)酵床養牛的典范。他的成功經(jīng)驗不僅贏(yíng)得了村民們的贊譽(yù)，也吸引了眾多養殖戶(hù)前來(lái)參觀(guān)學(xué)習。李叔深知，這一切的改變都得益于發(fā)酵床養牛技術(shù)的引入，他期待著(zhù)未來(lái)能與更多養殖戶(hù)分享這份綠色養殖的喜悅與成果。
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