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2024年3月6日上午，由廣西糖業(yè)協(xié)會(huì )組織的一場(chǎng)關(guān)注農業(yè)可持續發(fā)展的盛會(huì )在廣西助農公司大化縣生態(tài)養殖基地舉行。此次會(huì )議的核心議題是將蔗糖濾泥轉化為飼料，以推動(dòng)生態(tài)養殖的發(fā)展。來(lái)自廣西各地的糖業(yè)集團、企業(yè)代表及糖業(yè)局政府官員等50多人齊聚一堂，共同探討和交流蔗糖濾泥運用酶菌結合發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行飼料化的技術(shù)應用及其對生態(tài)養殖業(yè)的積極影響。

廣西作為我國重要的甘蔗生產(chǎn)基地，每年產(chǎn)生的大量蔗糖濾泥處理問(wèn)題一直是環(huán)保和資源循環(huán)利用的難題。本次會(huì )議的召開(kāi)，標志著(zhù)廣西在解決這一問(wèn)題上邁出了堅實(shí)的步伐。通過(guò)酶菌結合飼料發(fā)酵劑技術(shù)將蔗糖濾泥轉化為飼料，不僅減少了環(huán)境污染，還為養殖業(yè)提供了一種新的飼料資源，實(shí)現了農業(yè)廢棄物的資源化利用。

會(huì )議上，廣西制糖學(xué)會(huì )的專(zhuān)家介紹了廣西甘蔗生產(chǎn)副產(chǎn)品的運用情況，廣西助農公司的技術(shù)人員詳細介紹了運用酶菌結合發(fā)酵技術(shù)將蔗糖濾泥飼料化的工藝流程和實(shí)際應用效果。據悉，廣西制糖學(xué)會(huì )與廣西助農公司經(jīng)過(guò)無(wú)數的的研究和試驗，成功開(kāi)發(fā)出一套運用酶菌結合發(fā)酵技術(shù)將蔗糖濾泥高效轉化為優(yōu)質(zhì)飼料的技術(shù)方案。每噸新鮮的蔗糖濾泥僅需添加約40多元的酶菌結合飼料發(fā)酵劑、2公斤食鹽、50公斤玉米粉經(jīng)過(guò)7天以上的發(fā)酵，就可以變成價(jià)值約1千元的優(yōu)質(zhì)飼料，不僅可以飼喂各種畜禽和水產(chǎn)，而且營(yíng)養更高可以長(cháng)時(shí)間保存。這一技術(shù)不僅提高了蔗糖濾泥的附加值，還有效緩解了傳統飼料資源緊張的狀況。

與會(huì )專(zhuān)家指出，蔗糖濾泥飼料化技術(shù)的推廣應用，對于促進(jìn)廣西乃至全國的生態(tài)養殖業(yè)具有重要意義。它不僅能夠降低養殖成本，提高養殖效益，還能夠促進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)的循環(huán)經(jīng)濟模式，實(shí)現農業(yè)廢棄物的零排放，對環(huán)境保護和生態(tài)文明建設起到了積極作用。

現場(chǎng)會(huì )除了現場(chǎng)觀(guān)摩蔗糖濾泥飼料化的發(fā)酵技術(shù)外，還觀(guān)摩了甘蔗尾葉超細粉碎發(fā)酵飼料化技術(shù)。隨后還將發(fā)酵完成的蔗糖濾泥對數千只閹雞進(jìn)行現場(chǎng)飼喂，這種親臨飼養現場(chǎng)的觀(guān)摩大家非常有感觸，看到了飼喂部分蔗糖濾泥的閹雞（5斤以上1只，現場(chǎng)三千多只）毛色漂亮、沒(méi)有見(jiàn)到咳喘和病雞，高密度養雞現場(chǎng)基本無(wú)臭味氨氣雞群健康度很高。據基地負責人介紹，這批即將出欄的閹雞采用發(fā)酵蔗糖濾泥占飼料比例的30%左右，比全部采用全價(jià)飼料常規飼養對比每只雞降低飼料成本和用藥成本在9元左右。由于甘蔗本身就是一種中藥具有保健效果，而蔗糖濾泥其實(shí)就是甘蔗皮上的物質(zhì)是更好的中草藥，因此飼喂了發(fā)酵蔗糖濾泥不僅動(dòng)物病少成活率高，且肉質(zhì)土味十足。

參觀(guān)完規?；捎冒l(fā)酵蔗糖濾泥養雞現場(chǎng)后，就來(lái)到了采用發(fā)酵蔗糖濾泥飼養的雞和豬肉質(zhì)品鑒現場(chǎng)，工作午餐的所有肉菜全部是運用發(fā)酵蔗糖濾泥飼養的豬和雞肉。大家迫不及待地進(jìn)行品鑒，隨后對肉質(zhì)和雞蛋都給予了高度的肯定。

此外，現場(chǎng)會(huì )還就如何進(jìn)一步優(yōu)化蔗糖濾泥、甘蔗尾葉飼料化技術(shù)、擴大應用范圍、提升產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值等問(wèn)題進(jìn)行了深入討論。參會(huì )代表一致認為，要加大科技創(chuàng )新力度，推動(dòng)蔗糖濾泥飼料化技術(shù)在更廣泛的領(lǐng)域得到應用，同時(shí)加強政策支持和市場(chǎng)引導形成服務(wù)鄉村振興的一份力量的貢獻，確保這項變廢為寶的技術(shù)能夠更好地服務(wù)于生態(tài)養殖業(yè)的發(fā)展和助力鄉村振興。

返程時(shí)，廣西助農畜牧科技有限公司給每位參會(huì )者贈送了10公斤已經(jīng)發(fā)酵完成的蔗糖濾泥、剛剛現場(chǎng)制作發(fā)酵的10公斤蔗糖濾泥、5公斤濾泥飼料化專(zhuān)用酶菌結合飼料發(fā)酵劑（價(jià)值40多元可以發(fā)酵1噸蔗糖濾泥）、1袋超細粉碎進(jìn)行發(fā)酵的甘蔗尾葉。

會(huì )議的成功舉辦，不僅展示了廣西制糖業(yè)在注重制糖廢棄物的利用和生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展方面的決心和成果，也為其他地區的糖業(yè)生態(tài)提供了寶貴的經(jīng)驗和借鑒。廣西糖業(yè)協(xié)會(huì )負責人表示，未來(lái)，廣西將繼續探索甘蔗等農業(yè)廢棄物資源化利用的新途徑，推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，為實(shí)現鄉村振興戰略貢獻力量。