用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵菌糠(菌渣)成為優(yōu)質(zhì)豬雞鴨牛羊飼料新技術(shù)
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,產(chǎn)生了數(shù)量龐大的食用菌菌糠。中國食用菌產(chǎn)量由2000年的664萬噸升至2016年的3596萬噸,是世界第一大食用菌生產(chǎn)國,占世界食用菌總產(chǎn)量的75%以上。食用菌生產(chǎn)過程中,培養(yǎng)基的生物學效率只有10%~40%,所以每栽培1kg食用菌會產(chǎn)生2.4~9kg菌糠,僅2016年至少產(chǎn)生8690萬t食用菌菌糠。不能被轉(zhuǎn)化利用的食用菌菌糠不僅造成資源浪費,而且會嚴重污染生態(tài)環(huán)境。我國一直面臨著飼料資源匱乏、農(nóng)作物價格持續(xù)上漲等問題。威脅著畜牧行業(yè)的發(fā)展前景。所以充分開發(fā)菌糠類生物資源,合理利用微生物發(fā)酵技術(shù)將食用菌菌糠轉(zhuǎn)化為動物可消化利用的飼料,既能改善飼料資源匱乏的問題,也能緩解大量食用菌菌糠對環(huán)境的壓力,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的多級利用和可持續(xù)發(fā)展。
食用菌栽培后留下的農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品等,經(jīng)過處理可得菌糠。一般每100公斤培養(yǎng)料可得到60公斤的菌糠,用菌糠拌飼料喂豬,比用米糠好,營養(yǎng)價值比較高。
菌糠的營養(yǎng)成分參考
食用菌能在富含纖維素的物質(zhì)上生長繁殖,是因為食用菌在生長過程中,能產(chǎn)生大量分解纖維素、半纖維素的復(fù)合酶,降解木質(zhì)素的過氧化酶和漆酶,把農(nóng)作物秸桿等附產(chǎn)物中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素分解成葡萄糖、配類化合物等成分供給食用菌和菌絲體生長繁殖。
而采摘食用菌后的培養(yǎng)基—菌糠,則是一些食用菌的菌絲殘體及經(jīng)食用菌酶解結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)變的粗纖維復(fù)合物。它的營養(yǎng)價值得到顯著改善。
據(jù)報道,用稻草、麥秸、干牛糞以3: 2:5的比例組成的培養(yǎng)基,采蘑菇5批后曬干粉碎的菌糠,粗蛋白為10.2%、粗纖維9.32%、粗脂肪0.12%、無氮浸出物48%、鈣3.24%、磷2.1%、賴氨酸1.2%、色氨酸0.8%、蛋氨酸十胱氨酸1.2%。
以木屑或碧糠為主要原料栽培香菇的菌糠,它們的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)和無氮浸出物分別為8.67%、6.2%、30.58%、7.93%、42%和7.82%、8.9%、25.63%、2.79%、33.3%。
以玉米芯為原料栽培香菇的菌糠的營養(yǎng)含量粗纖維從36.1%下降到24.4%,木質(zhì)素從13.2%下降到9.5%,粗蛋白從2%上升到9.5%。
棉籽殼菌糠中含粗蛋白質(zhì)13.06%、粗纖維31.56%、粗脂肪4.20%、粗灰分10.89%、無氮浸出物33.01%、鈣2.21%、磷1.07%。
可見,食用菌培養(yǎng)基通過食用菌菌體的生物固氮作用、酶解作用等一系列生物轉(zhuǎn)化過程,粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量均比不經(jīng)過食用菌發(fā)酵前明顯提高,纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和抗營養(yǎng)因子均已被不同程度的降解,同時還產(chǎn)生了多種糖類、有機酸類和生物活性物質(zhì)。
這一系列的生物轉(zhuǎn)化過程,增加了原料中有效營養(yǎng)成分的含量,提高了營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率,增強了菌糠的適口性,是值得開發(fā)利用的一大飼料資源。
發(fā)酵前的菌糠
專業(yè)飼料發(fā)酵劑
每2噸菌糠添加99多功能飼料發(fā)酵劑500-1000克、玉米粉400公斤、食鹽4公斤,將各物料均勻攪拌在一起,將含水量調(diào)節(jié)至60%左右,將攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實密封發(fā)酵3-5天,發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。
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配料說明和注意事項
1、在發(fā)酵菌糠時一定要將物料壓實密封,密封好不開封的情況下發(fā)酵料可以保存半年以上不變質(zhì)。密封效果不好會導致發(fā)酵料表面霉變,飼喂時要鏟除表面霉變的發(fā)酵料。
2、發(fā)酵料如果酸度過大,動物適口性差時可以在發(fā)酵后添加1-2%小蘇打中和發(fā)酵料的酸度,改善動物適口性。
3、發(fā)酵料開封進行飼喂后,建議7天內(nèi)使用完,每次取料后要注意繼續(xù)進行密封保存。
4、發(fā)酵料由于營養(yǎng)比較單一,建議在飼喂前添加對應(yīng)動物的全價飼料或適當?shù)哪芰匡暳虾偷鞍罪暳?、預(yù)混料來調(diào)節(jié)營養(yǎng)配比,使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。
5、動物第一次飼喂發(fā)酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則,一般小動物最大使用量10%-20%,中等動物20%-30%,大動物30%-40%。在實際飼養(yǎng)中行適當?shù)恼{(diào)整。
6、第一次使用發(fā)酵飼料可能會出現(xiàn)零星或者短時間的腹瀉,這些都屬于正常的現(xiàn)象??梢酝ㄟ^減少發(fā)酵料和添加藥物進行調(diào)整。連續(xù)使用發(fā)酵料一周后會發(fā)現(xiàn)動物的消化率大大的提高,糞便變松軟而且量變少,欄舍的氨臭味大大的減低。
7、飼喂發(fā)酵飼料不影響正常的動物免疫,動物發(fā)生疾病使用大劑量抗生素藥物時,繼續(xù)使用發(fā)酵飼料無副作用。
8、對于一些發(fā)酵的原料有一定的霉變雜菌多、發(fā)酵緩慢、環(huán)境溫度低、需要發(fā)酵的飼料更快更香醇質(zhì)量更高等,只需要將99多功能飼料發(fā)酵劑提高2-4倍的使用量即可。
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養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料?學習和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地
在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中,高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵,(廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地),作為這一領(lǐng)域的佼佼者,不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術(shù),養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖,還吸引了四面八方的學員前來學習交流,讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地,探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。
發(fā)酵飼料,通過微生物發(fā)酵技術(shù),將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著:
· 提高營養(yǎng)價值:發(fā)酵過程中,微生物降解抗營養(yǎng)因子,釋放更多營養(yǎng)成分。
· 增強免疫力:益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,增強機體免疫力。
· 降低飼料成本:利用廉價原料生產(chǎn),提高養(yǎng)殖效益。
· 減少環(huán)境污染:有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物,實現(xiàn)資源循環(huán)利用。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地,高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學:
· 原料接收與清理:確保原料新鮮無雜質(zhì)。
· 粉碎與混合:原料經(jīng)過粉碎、混合,提高均勻性。
· 發(fā)酵處理:采用先進的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑,進行發(fā)酵處理。
· 計量包裝:確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。
牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料
牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維,是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料,通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高,牲畜更加愛吃,生長速度顯著提升。
牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法:
1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎(粉碎越細越好)。
2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合,均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌,將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封,7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂,發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。
3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄,母豬,母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量,;懷孕后期與哺乳期喂10%左右。
糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用
糖蔗濾泥,這一糖廠廢棄物,在廣西助農(nóng)基地得到了新生,通過微生物技術(shù)的巧妙運用,糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題,還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。
濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法:
1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上(用量越多越好,也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替)簡單混合,撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上,然后進行簡單混合。
2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右,如果含水量太高,可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調(diào)節(jié),裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵,低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵,發(fā)酵時間為7天以上,根據(jù)溫度和濕度的不同,發(fā)酵時間會有所差異,發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味,發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì),發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道,即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。
發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法:
發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同,要根據(jù)實際情況進行合理調(diào)整,先從少到多逐步增加的原則進行,一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行,飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂,如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤(濕)混合后飼喂(以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯)。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地,憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式,實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破,該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力,使得它們更加健康、少生病,從而減少了醫(yī)藥費用的支出;同時,還大幅度降低了養(yǎng)殖成本,更為重要的是,這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變,發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì),改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制,使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳,營養(yǎng)價值也得到了顯著提升,來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后,并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地,憑借多年的經(jīng)驗和技術(shù)積累,成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊,基地亮點紛呈:
· 先進技術(shù):采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑,確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。
· 優(yōu)質(zhì)飼料:大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。
· 優(yōu)質(zhì)服務(wù):提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù),助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
走進廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場,映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象,動物們爭相搶食發(fā)酵飼料,長勢喜人,這里每一口飼料都蘊含著科技的力量,為動物們的健康成長保駕護航。
來自全國各地的學員,在廣西助農(nóng)基地學習到了先進的發(fā)酵飼料制作技術(shù),他們紛紛表示,這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益,還降低了成本,為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。
想要學習和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎?廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地期待您的到來!
· 聯(lián)系方式:蔣榮健場長 13507889320 王綱杰副場長 19195968227 梁燕華接待辦主任13557045676
· 參觀方式:提前預(yù)約,基地將安排專人接待,帶您參觀整個發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場。
讓我們攜手共進,探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道,為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量!廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地,您值得信賴的合作伙伴!
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