【視頻】秸稈不再是“負擔”：大豆秸稈發(fā)酵飼料在牛羊養殖中的高效利用
當談及牛羊飼養的飼料選擇時(shí)，大豆秸稈發(fā)酵無(wú)疑是一個(gè)極具潛力的選項。這種創(chuàng )新的飼養方式不僅充分利用了農業(yè)廢棄物，還帶來(lái)了諸多令人矚目的好處。在傳統飼養方式中，飼料的獲取與成本一直是養殖戶(hù)面臨的重要挑戰。然而，大豆秸稈發(fā)酵技術(shù)的出現，為這一難題提供了有效的解決方案。通過(guò)利用微生物的發(fā)酵作用，原本營(yíng)養價(jià)值較低的大豆秸稈得到了“再生”，轉變成了營(yíng)養豐富、易消化吸收的飼料，使得飼料來(lái)源的問(wèn)題得以有效解決。
一、大豆秸稈發(fā)酵飼養牛羊的好處主要體現在以下幾個(gè)方面
1. 提高飼料營(yíng)養價(jià)值：大豆秸稈含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，但直接作為飼料時(shí)，其適口性差，營(yíng)養價(jià)值也相對較低。經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后，這些營(yíng)養成分的利用率會(huì )得到顯著(zhù)提高。發(fā)酵過(guò)程中，微生物會(huì )分解秸稈中的復雜物質(zhì)，轉化為更易被牛羊消化吸收的簡(jiǎn)單物質(zhì)，從而提高飼料的營(yíng)養價(jià)值。
2. 改善動(dòng)物消化和腸道健康：發(fā)酵后的大豆秸稈中的纖維素和木質(zhì)素等成分被微生物分解，形成有機酸、酶和其他生物活性物質(zhì)。這些物質(zhì)有助于促進(jìn)牛羊的消化吸收，增強腸道功能，減少消化系統疾病的發(fā)生。
3. 增強動(dòng)物免疫力：發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益微生物和代謝產(chǎn)物能夠調節牛羊的腸道微生態(tài)平衡，增強動(dòng)物的免疫力，提高其對疾病的抵抗能力。這有助于減少疾病的發(fā)生，提高牛羊的生存率。
4. 降低飼養成本：通過(guò)發(fā)酵處理，大豆秸稈的飼用價(jià)值得到提升，可以替代部分糧食飼料，從而大大降低飼養成本。此外，發(fā)酵處理后的秸稈易于儲存和運輸，也節省了相關(guān)成本。
5. 促進(jìn)環(huán)保與可持續發(fā)展：利用大豆秸稈作為飼料，減少了秸稈的焚燒和丟棄，有助于減少環(huán)境污染。同時(shí)，這也實(shí)現了農業(yè)廢棄物的資源化利用，促進(jìn)了環(huán)保與畜牧業(yè)的可持續發(fā)展。
二、操作步驟
首先，選取干燥、無(wú)霉變的大豆秸稈作為發(fā)酵飼料的原料。原料應儲存于干燥通風(fēng)的地方，以確保其品質(zhì)。在準備原料時(shí)，應對大豆秸稈進(jìn)行初步的篩選和清洗，去除其中的雜質(zhì)和塵土。將準備好的大豆秸稈進(jìn)行粉碎處理，使其粒度適中，易于發(fā)酵。確保粉碎后的秸稈粒度均勻。1噸大豆秸稈+1包99多功能飼料發(fā)酵劑+100公斤玉米粉+2公斤食鹽，混合均勻后調節至50%-60%的含水量，以手抓成型不滴水為準。放入發(fā)酵袋、發(fā)酵桶或發(fā)酵池壓緊密封發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間通常為5-7天，當聞到酒香味或酸香味代表發(fā)酵完成，良好的保存條件下可保存一年以上。
三、大豆秸稈發(fā)酵飼料應用案例
在廣袤的農村大地上，養殖戶(hù)趙大哥一直致力于提高牛羊的飼養效益。面對日益嚴峻的飼料成本壓力，他開(kāi)始探索新的飼料來(lái)源。經(jīng)過(guò)一番調研和實(shí)踐，趙大哥決定嘗試利用大豆秸稈制作發(fā)酵飼料來(lái)飼喂他的牛羊。
趙大哥首先將收集到的大豆秸稈進(jìn)行切割和清洗，去除雜質(zhì)。然后，他按照一定比例混合了專(zhuān)業(yè)的發(fā)酵菌種（99多功能飼料發(fā)酵劑）和少量的營(yíng)養物質(zhì)，將混合后的物料放入發(fā)酵池中密封發(fā)酵。經(jīng)過(guò)幾天的耐心等待，當打開(kāi)發(fā)酵池時(shí)，一股清新的香氣撲鼻而來(lái)，原本干燥的大豆秸稈已經(jīng)轉化成了營(yíng)養豐富、口感柔軟的發(fā)酵飼料。
開(kāi)始飼喂后，趙大哥發(fā)現牛羊對這種新飼料非常感興趣，采食量明顯增加。更令人欣喜的是，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的飼養，牛羊的體重增長(cháng)迅速，毛色也更加光亮。同時(shí)，由于發(fā)酵飼料中的有益微生物能夠調節牛羊的腸道環(huán)境，牛羊的健康狀況也得到了顯著(zhù)改善，疾病發(fā)生率大大降低。
趙大哥的這次嘗試取得了顯著(zhù)的成效，不僅降低了飼養成本，還提高了牛羊的飼養效益?，F在，他已經(jīng)將大豆秸稈發(fā)酵飼料作為自己養殖場(chǎng)的主要飼料來(lái)源之一，并計劃進(jìn)一步擴大生產(chǎn)規模。
四、結語(yǔ)
大豆秸稈制作成發(fā)酵飼料飼喂牛羊是一種創(chuàng )新且有效的畜牧業(yè)可持續發(fā)展途徑。隨著(zhù)畜牧業(yè)的發(fā)展和環(huán)境保護要求的提高，大豆秸稈制作發(fā)酵飼料飼喂牛羊的應用前景廣闊。它不僅能夠充分利用農業(yè)廢棄物資源、降低環(huán)境污染、促進(jìn)循環(huán)農業(yè)的發(fā)展；還能夠提高飼料的利用率和動(dòng)物的健康水平、增加經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。因此，我們應該積極推廣和應用這一技術(shù)，為畜牧業(yè)的可持續發(fā)展貢獻力量。
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