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種植牧草養(yǎng)豬技術(shù)可行嗎?

2019-02-28 08:39:29      點(diǎn)擊:

我來專業(yè)回答這個(gè)問題,因?yàn)槲乙呀?jīng)推廣此項(xiàng)技術(shù)十幾年,在華南地區(qū)有上千家養(yǎng)殖場(chǎng)采用此項(xiàng)技術(shù)。

一、為什么要種植牧草來養(yǎng)豬?

1.降低飼料成本:豬價(jià)持續(xù)低迷,為了獲得更好的效益,種植新型高產(chǎn)高營(yíng)養(yǎng)牧草能夠降低飼料成本,特別是降低母豬成本更為顯著,最高可以降低母豬成本30%左右,育肥豬可以降低10%左右。而在土豬、黑豬、香豬、野豬等的養(yǎng)殖上,降低飼料成本就更加顯著。

2.消納養(yǎng)殖糞污同時(shí)解決養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保問題:牧草吸水吸肥能力很強(qiáng),且大部分牧草可以多次甚至常年刈割(在南方亞熱帶的禾本科象草類),養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污(糞尿水)通過微生物的發(fā)酵,直接澆灌牧草,不僅環(huán)保設(shè)施投資低廉,還能夠解決環(huán)保的同時(shí)形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式。

3.生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉:當(dāng)前越來越多的人追求不飼喂“飼料”的豬肉,要改變豬肉品質(zhì)全部采用全價(jià)飼料確實(shí)行不通,但通過飼喂部分牧草(特別是發(fā)酵后的牧草)豬肉品質(zhì)改善明顯,從而形成品牌,且可以批量化實(shí)施,從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

粉碎牧草直接飼喂母豬

二、養(yǎng)豬用牧草品種的推薦

在南方地區(qū)特別是亞熱帶地區(qū),推薦種植多年生的牧草,因?yàn)槿绻N植一年生的牧草,每年耕地、播種等的人工量較大,而且每年從種植到開始收獲時(shí)間較長(zhǎng)。

如果是有持續(xù)性的霜凍地區(qū),可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進(jìn)行,如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等,秋冬季節(jié)播種黑麥草,形成四季牧草供應(yīng)不間斷。

還有非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是種植的牧草一定要收割和加工方便,可以機(jī)械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點(diǎn)。不推薦種植構(gòu)樹、飼用桑樹,雖然營(yíng)養(yǎng)高,但不僅達(dá)到高產(chǎn)緩慢,產(chǎn)量低且收割加工比較困難(特別收割不適合機(jī)械化或者投入較大)。

南方亞熱帶地區(qū)推薦種植的多年生牧草品種如下:

1.禾本科象草類:新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號(hào)牧草。新型皇竹草產(chǎn)量最高,其次是甜象草,第一年畝產(chǎn)18噸左右,第二年能夠輕易達(dá)到25噸;糖蔗2號(hào)牧草是新牧草品種,第一年產(chǎn)量15噸左右,第二年產(chǎn)量23噸左右,但糖蔗2號(hào)牧草糖度最高,適口性更好,營(yíng)養(yǎng)更高(1噸糖蔗2號(hào)牧草相當(dāng)于1.3-1.5噸新型皇竹草或甜象草的碳水化合物),但需要種植在肥水較好的地塊中。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

新型牧草營(yíng)養(yǎng)更高適口性更好

2.苧麻類牧草:推薦種植苧麻1號(hào)蛋白牧草,多年生,年畝產(chǎn)15噸左右,粗蛋白高達(dá)23%左右,與構(gòu)樹、飼用桑樹相當(dāng),但氨基酸更高。且比構(gòu)樹、飼用桑樹產(chǎn)量高更容易收獲與加工。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?


3.一年生或多年生黑麥草:9-2月份播種,收獲到每年的5月份,年畝產(chǎn)12噸左右。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?


三、牧草高產(chǎn)種植

上述介紹的牧草品種很容易種植,濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號(hào)牧草,苧麻1號(hào)蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽,一次種植幾乎都是年年采收。

出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗,并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌,新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號(hào)牧草之后每1米左右刈割1次(從地面到生長(zhǎng)點(diǎn)的高度),苧麻1號(hào)蛋白牧草每40厘米左右刈割1次,黑麥草20-30厘米高度刈割1次。

詳細(xì)的種植技術(shù)請(qǐng)參閱種子供應(yīng)商的說明書。

四、澆灌牧草的養(yǎng)殖糞水發(fā)酵技術(shù)

上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬強(qiáng)5-10倍,是消納養(yǎng)殖糞污的推薦牧草品種。

但養(yǎng)殖糞水不可以直接澆灌,必須經(jīng)過發(fā)酵后才能澆灌,否則就會(huì)導(dǎo)致燒根燒苗。

在豬場(chǎng)儲(chǔ)糞池(不需要固液分離,豬糞尿水混合直接發(fā)酵)每100立方采用1包“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”(市場(chǎng)售價(jià)120元左右,1公斤裝,采用1公斤紅糖+25公斤溫水混合激活24小時(shí)以上使用)進(jìn)行發(fā)酵7-10天,潑灑到糞池不需要攪拌,當(dāng)糞污變成微微紅色、臭味顯著降低即可直接澆灌,也可以兌水澆灌。

糞池發(fā)酵可以采用兩個(gè)池交替使用,或者將激活菌種滴入沼氣池最后一個(gè)池使用。如圖所示

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

兩個(gè)池交替發(fā)酵使用方法

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

有沼氣池模式

五、牧草的收獲與加工利用

1.牧草的收獲:采用人工或機(jī)械化的模式,規(guī)模較大的可以選擇大型機(jī)械化或者小型機(jī)器。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

收貨、鍘草一體機(jī)械化,市場(chǎng)價(jià)格5-25萬都有

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

多功能割草機(jī)比人工快數(shù)倍,市場(chǎng)價(jià)格每臺(tái)一千多元

2.牧草的加工:最關(guān)鍵是粉碎。直接刈割馬上投喂的模式不推薦,因?yàn)楹瘫究颇敛堇w維過高,粉碎牧草的機(jī)器有很多,從單相電3千多元、9千多元超細(xì)的機(jī)器、再到30-60萬元一條龍的設(shè)備都有。粉碎的牧草可以直接投喂(如糖蔗2號(hào)牧草因?yàn)楹芴鹭i都搶著吃),但推薦采用發(fā)酵后飼喂。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

粉碎的牧草直接投喂豬都搶著吃

六、牧草的發(fā)酵與運(yùn)用

將粉碎的牧草進(jìn)行發(fā)酵不僅營(yíng)養(yǎng)更高、適口性更好,最關(guān)鍵在牧草產(chǎn)量旺季可以儲(chǔ)存。

1.添加部分玉米等淀粉類原料促進(jìn)發(fā)酵的方法

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎(原則上越細(xì)越好),每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米(淀粉、大米粉等都可,原則上越多越好)、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包(市場(chǎng)價(jià)格約25元/包)或3包“加強(qiáng)型活力99生酵劑”,混合含水量在55%-70%均可,裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂,喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加玉米粉為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù),成本稍高但營(yíng)養(yǎng)較高,飼喂效果較好,原料很容易解決。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?


2.添加糖蜜促進(jìn)發(fā)酵的技術(shù)

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎(原則上越細(xì)越好),每2噸粉碎的牧草秸稈等加入50-100公斤糖蜜(糖廠的下腳料,添加量越多效果越好)、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包(市場(chǎng)價(jià)格約25元/包),混合含水量在55%-70%均可,裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂,喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加糖蜜為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù),成本低且營(yíng)養(yǎng)也較好,適口性更好,但糖蜜的原料不容易找。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

發(fā)酵的牧草可以自用也可以銷售

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

發(fā)酵完成的牧草

七、發(fā)酵飼料的使用技術(shù)

發(fā)酵飼料在飼喂豬雞鴨單胃動(dòng)物上不可以全部使用,否則會(huì)導(dǎo)致胃酸過多等情況,且營(yíng)養(yǎng)也不全面。

要遵循先少量逐漸增多的原則,且發(fā)酵飼料發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),使用量越要減少使用量(時(shí)間越長(zhǎng)酸度越大),具體使用案例如下:

1.豬雞鴨等單胃動(dòng)物將發(fā)酵飼料作為益生菌使用添加量:只要在飼料中添加1%以上即可達(dá)到較好效果,建議在3%左右效果更好。

2.作為替代部分飼料的使用量:從5%開始,肉豬、肉雞等使用量最高使用量不建議超過30%,土豬、野豬、香豬等最高不建議超過50%;母豬在后備、空懷、懷孕前期可以使用30%-50%,懷孕后期與哺乳期建議控制在10%左右;蛋禽建議不高于15%。

3.剛剛發(fā)酵完成的發(fā)酵飼料與發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的發(fā)酵飼料使用量是不一樣的,建議是發(fā)酵完成后(有濃郁香醇味)就最好在一周內(nèi)飼喂完成,這時(shí)候的適口性、營(yíng)養(yǎng)等較好,且使用量可以增加。

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

發(fā)酵牧草豬愛吃

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

發(fā)酵牧草設(shè)備很簡(jiǎn)單

八、形成品牌運(yùn)用案例

不需要懷疑采用牧草特別是發(fā)酵牧草豬肉品質(zhì),效果是肯定滿意的,而且運(yùn)用牧草喂豬是極佳的宣傳素材。

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以牧草為宣傳速度的香豬品牌

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以牧草為宣傳素材的黑豬肉品牌

種植牧草養(yǎng)豬如何實(shí)施才能達(dá)到更好的運(yùn)用效果?

普通豬品種采用發(fā)酵牧草形成品牌的案例


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