飼料苧麻——苧麻1號蛋白牧草青貯技術
苧麻屬于蕁麻科苧麻屬，是多年生草本植物。中國是苧麻的起源地之一，約有32種11變種，分布在自西南、華南到河北的21個省（區(qū)），其中湖北、湖南、江西、四川等省，約占世界總產(chǎn)量的90%，我國常年種植面積在10萬至20萬公頃，苧麻葉稈適于養(yǎng)殖牛羊，資源量非常大。
“苧麻1號蛋白牧草”為中根叢生蔸型，生長旺盛，發(fā)蔸及再生能力強，年生物產(chǎn)量高，嫩莖葉干料年總產(chǎn)量在1.2-1.5噸/畝；耐肥能力強，在高肥水條件下更能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力；前期生長快，適宜一年多次收割，在長江流域年收割5-6次。該品種葉片多、莖桿細、麻皮薄、葉莖比大，作為飼料的產(chǎn)量構成因素合理。飼料營養(yǎng)價值高，其高度65㎝時收割的幼嫩植株干粉的營養(yǎng)品質(zhì)：粗蛋白質(zhì)含量22.00%，粗纖維含量16.74%，鈣含量4.07%，賴氨酸1.02%。
苧麻莖稈易于老化、纖維化，為保存其良好的飼用價值，必須及時收割，青貯保存，這既利于對苧麻莖葉資源的充分利用，也有利于牛羊飼草四季均衡供應，防止因經(jīng)常換草給牛羊生長帶來不利影響。苧麻青貯除技術介紹如下。
一、適時收割
飼料苧麻一般采用整株收割，即高度在80cm以下收割可以整株作為飼料。營養(yǎng)價值與苜蓿相當。一年可以收割5-6次，鮮草產(chǎn)量為6-8噸/畝，干物質(zhì)產(chǎn)量在1.2-1.5噸/畝。
二、科學青貯
1、建窖。窖址應選在土質(zhì)堅硬利水、地勢高燥向陽、靠近牛舍、遠離水渠和糞坑的地方。窖的容積根據(jù)需要青貯飼草的數(shù)量而定，一般每立方米貯草350-500公斤，1頭牛年需青貯飼草10-12立方米。青貯窖的形狀以長方體為好，深度2-3米，寬度2-3米，長度根據(jù)所貯草量多少而定。短期利用可用土窖，長期利用最好用磚砌水泥抹面為宜，窖底里高外低，并在取草端地面挖一個直徑50厘米的滲水坑。另外一種方法是打包青貯，選擇適合的青貯打包機等設施。
2、備料。苧麻嫩莖葉收割后，經(jīng)日曬或風干使其含水量降至60%左右，鍘成3-5㎝的碎段，濕度應在65％-75％之間，一般用手握緊切碎的原料，指縫有液體滲出而不下滴時為宜，如濕度不足，可在原料中加少量水拌勻后青貯；濕度過大，可將原料適當晾曬后再青貯。
3、調(diào)制。青貯原料必須含有豐富的可溶性碳水化合物，由于飼料苧麻含糖量少，青貯不易成功。為了將飼料苧麻調(diào)制成品質(zhì)良好的青貯料，可采用加糖法、易青貯原料混合青貯法等方法。
?。?）加糖法：在青貯時加入1%～3%的糖蜜，即可調(diào)制成品質(zhì)良好的青貯料。糖蜜用制糖工業(yè)的廢糖料，含有糖分55%～60%，如無糖蜜時，可用谷實類的粉末（如玉米粉）代替，也可收到良好的效果。
?。?）易青貯原料混合青貯法：用易于青貯的原料，如禾草（新型皇竹草等）、玉米秸稈與飼料苧麻按1:1混合青貯，也可制成良好的青貯料。
4、裝填。切碎的原料不可在室外晾曬過久，最好隨切隨裝。裝料前，在土窖或水泥面磚窖四壁及窖底鋪一層塑料棚膜，后將原料逐層裝入，每當裝入20厘米厚時，可用人踩、石夯、拖拉機碾壓等方法，將原料壓實，特別注意將窖壁及四角附近壓實，裝窖最好在1天內(nèi)完成。
5、密封。原料裝到超過窖口50-60厘米時，使原料中間高四周低，成球形，然后在原料上面鋪20-30厘米厚的干麥草或用塑料棚膜蓋嚴，在塑料或稻草上壓40-60厘米厚的濕土，打?qū)嵟墓?，隨后經(jīng)常檢查，如下沉或裂縫應立即修填拍實。在窖四周距窖口0.5米處挖上排水溝。
三、合理飼喂
封口30-40天后，便可啟封飼喂。飼喂前應檢查青貯飼草品質(zhì)，如青貯草具有酒香酸味、顏色黃綠、手感柔軟不粘，即可飼喂，如顏色黑褐、發(fā)霉結塊、手感松散發(fā)干，則不能飼用。喂牛時，要由少到多，飼喂量可達日糧總量3/4。取用時從向陽一頭啟用，用多少，取多少，每次取草后立即封嚴壓實，防止二次發(fā)酵。由于苧麻葉上有細毛，牛不太適應，第一次飼喂飼料苧麻的牛只，過渡期可以安排3-5天，由少到多逐步加量。由于苧麻的蛋白含量高在精飼料的配方中可適當降低豆粕等蛋白質(zhì)飼料的含量，以達到節(jié)約成本的目的。
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