豬場(chǎng)自己種植皇竹草等牧草養(yǎng)豬可行嗎?如何做更好?
首先要肯定的是,在當(dāng)前嚴(yán)厲的環(huán)保壓力下,且政府重推養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的情況下,養(yǎng)殖糞污種植牧草自用或加工銷(xiāo)售是非??尚?,不僅是解決養(yǎng)殖糞污資源化與環(huán)保問(wèn)題的有效途徑,還是有效降低飼料成本與提高豬肉品質(zhì)形成品牌的途徑。形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式見(jiàn)下圖:
一、牧草品種的選擇
這個(gè)是需要根據(jù)不同區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃的。
如果是亞熱帶南方地區(qū),只種植禾本科象草類(lèi)的牧草即可,如新鮮皇竹草、甜象草、桂牧一號(hào)、糖蔗1號(hào)牧草、糖蔗2號(hào)牧草、蜜蔗1號(hào)牧草等品種,這些牧草品種產(chǎn)量高,年畝產(chǎn)輕易達(dá)到20噸以上,且屬于多年生,種植一次即可年年采收。在亞熱帶地區(qū)可以四季采收(冬春季節(jié)產(chǎn)量稍低,行距中可以套種黑麥草),當(dāng)前產(chǎn)量最高的禾本科牧草是新型皇竹草,在亞熱帶與養(yǎng)殖糞污形成現(xiàn)代循環(huán)進(jìn)行澆灌,產(chǎn)量能夠達(dá)到25-32噸;適口性最好的禾本科牧草是蜜蔗1號(hào)牧草和糖蔗2號(hào)牧草,因?yàn)樘嵌雀?,碳水化合物更高,產(chǎn)量一般在20噸以上。
如果是非亞熱帶地區(qū),可以將禾本科象草類(lèi)牧草與黑麥草進(jìn)行銜接種植,禾本科象草類(lèi)牧草在10月中旬生長(zhǎng)幾乎停滯,馬上種植黑麥草,交替種植利用,年畝產(chǎn)超過(guò)25噸很容易。
當(dāng)然,溫度低于零下的區(qū)域,需要將禾本科象草類(lèi)的牧草收割后覆膜(甚至要雙層膜并覆土),確保第二年老兜發(fā)苗,行距中種植黑麥草。
在有零下的區(qū)域,將禾本科種植的雙層大棚內(nèi),可以與亞熱帶一樣達(dá)到四季產(chǎn)出,且可能比亞熱帶地區(qū)產(chǎn)量更高,如下圖:
二、不能全部采用牧草作為豬的飼料
如果采取新鮮牧草喂豬,需要采用機(jī)器粉碎后進(jìn)行,且有三種飼喂方式,分別介紹如下:
1.粉碎后直接飼喂:一般是選擇比較鮮嫩的牧草,高度在1.5米以下時(shí)進(jìn)行刈割并粉碎。育肥豬和母豬都愛(ài)吃,特別是甜度較高的蜜蔗1號(hào)牧草和糖蔗2號(hào)牧草,瘦肉型育肥豬一般飼喂比例占30%以下,土豬、黑豬、香豬、野豬可以更多,母豬在后備、空懷、懷孕前90天可以最高飼喂達(dá)到60%,飼喂如下圖:
2.粉碎后與飼料混合后飼喂:飼喂比例如上。
3.進(jìn)行發(fā)酵后飼喂:適合比較老的牧草和量大時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)存模式。將牧草粉碎后與10%的玉米粉或者每噸牧草添加50公斤以上的糖蜜,每噸加入200g“加強(qiáng)型活力99生酵劑”,壓實(shí)密封發(fā)酵半個(gè)月以上后飼喂,瘦肉型育肥豬添加10%-30%,土豬、野豬、黑豬、香豬等添加30%-60%,母豬在根據(jù)不同時(shí)期添加10%-60%,與飼料混合后飼喂或者單獨(dú)飼喂。每次取發(fā)酵料后都要再次密封保存,開(kāi)封后在3天內(nèi)使用完。在密封狀態(tài)下可以保存一年以上。
三、飼喂牧草的優(yōu)點(diǎn)
1.消納了養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污,解決了養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保問(wèn)題,形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式。
2.降低飼料成本。瘦肉型育肥豬降低10%左右,土豬黑豬野豬香豬等降低飼料成本30%左右,母豬降低30%以上(雖然飼喂牧草會(huì)增加人工成本,但在機(jī)械化的今天,效率今非昔比,利大于弊)。
3.改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境。特別是采用部分發(fā)酵牧草,不僅消化吸收率提高,關(guān)鍵是養(yǎng)殖場(chǎng)臭味氨氣大幅度下降,還能夠提高免疫力,大幅度減少發(fā)病,節(jié)約用藥。
4.明顯改善肉品質(zhì)。牧草結(jié)合發(fā)酵飼喂后,豬肉的品質(zhì)明顯提高,可以形成品牌。
四、豬場(chǎng)采用牧草注意事項(xiàng)
1.不可以全部采用牧草飼喂,小豬從15公斤以上才開(kāi)始采用。
2.不要直接刈割后投喂,必須通過(guò)機(jī)器粉碎,這樣不僅粗纖維降低,關(guān)鍵是適口性改善。
3.發(fā)酵后效果更好,發(fā)酵1噸牧草需要發(fā)酵劑僅10元左右??梢栽谀敛萃緝?chǔ)存,確保長(zhǎng)期供應(yīng)。發(fā)酵后的牧草不僅可以自用,還可以進(jìn)行銷(xiāo)售,一般市場(chǎng)價(jià)格在600元/噸以上。
4.機(jī)械化模式。種植、收割、加工、投喂盡量采用機(jī)械化,降低人工成本。
5.選擇正規(guī)公司的牧草種子、機(jī)械、發(fā)酵劑及服務(wù)。
6.規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用牧草養(yǎng)豬模式后,要走豬肉品牌,中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可以形成專(zhuān)業(yè)合作社幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)合起來(lái)形成品牌,達(dá)到更好的效益,因?yàn)槟敛葚i肉的品質(zhì)是非常有“土味”。
2018年多年生禾本科高產(chǎn)牧草品種推薦,亞熱帶與大棚內(nèi)可四季產(chǎn)出,提供專(zhuān)業(yè)種植、加工、利用、形成生態(tài)循環(huán)一條龍服務(wù)
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