制作發(fā)酵飼料用什么原料配方?發(fā)酵飼料的作用是什么?
發(fā)酵飼料是通過益生微生物的發(fā)酵作用將飼料原料在體外進行預分解的飼料,種類包括原料發(fā)酵、全價料發(fā)酵和植物秸稈類發(fā)酵等,具有促進飼料的消化,改善飼料風味,補充益生菌和對飼料進一步脫毒的作用,臨床常用于降低飼料應激,促進動物生長,提高粘膜免疫等方面。相比于普通飼料,發(fā)酵飼料易消化,營養(yǎng)利用率高,適口性更好,還能補充益生菌,對消化道疾病具有一定的防治作用。
1、發(fā)酵飼料簡介
發(fā)酵飼料種類較多,包括原料發(fā)酵、全價料發(fā)酵、植物秸稈類發(fā)酵等。原料發(fā)酵最常見的是發(fā)酵豆粕、發(fā)酵棉粕等,微生物利用這些餅粕中的營養(yǎng)物質促進自身增殖和生長,同時,這些餅粕中的蛋白、淀粉、纖維素等大分子營養(yǎng)物也會分解為多肽、氨基酸、小分子糖等,從而起到了體外預消化作用。全價料發(fā)酵在牛羊上使用較多,特別是精料的發(fā)酵,由于飼料中能量、蛋白、脂類等營養(yǎng)所含較全,故稱之為全價料發(fā)酵。
植物秸稈類發(fā)酵最常見的是以青貯玉米秸稈為代表,這個在草食動物應用較多,如牛、羊、馬、騾、驢、駱駝等。冬季來臨前,為防止寒冷季節(jié)牲畜出現青草斷供的情況,可在秋季玉米收獲的季節(jié),將全株玉米或玉米桿切段后,用發(fā)酵池、塔或袋子厭氧發(fā)酵,獲得的青貯秸稈其實也是發(fā)酵飼料的一種形式。
2、發(fā)酵飼料的優(yōu)勢
2.1 促進飼料消化
飼料發(fā)酵的過程是微生物生長和代謝的過程,代謝產物中含有大量的蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、酯酶等成分,這些消化酶對飼料中的蛋白、淀粉、纖維素、脂肪等大分子物質進行分解,最終得到產物多肽、蛋白質、小分子碳水化合物、甘油和脂肪酸等,這個過程稱作體外預消化的過程,預消化的程度越深,飼料被采食后越易被消化。
2.2 改善飼料風味
發(fā)酵后的飼料因含有大量的微生物代謝產物,這些產物有多肽、有機酸、碳水化合物等,還有一些揮發(fā)性成分,和普通飼料相比,動物采食后口感更佳,飼料風味的提升有助于采食量的增加,進而促進生長和發(fā)育。
2.3 補充益生菌
益生菌是動物機體不可或缺的微生物,正常動物的腸道中都含有,它們不但能促進飼料消化,保護腸粘膜不被破壞,還能對腸道內存在的條件性致病菌進行抑制。這種益生菌和有害菌相互存在、相互抑制,并保持平衡的狀態(tài)叫做微生態(tài)平衡,這正是健康動物腸道本有的狀態(tài)。動物若每天采食發(fā)酵飼料,則飼料中的益生菌進入腸道后會對致病菌進行進一步的抑制,從而預防疾病的發(fā)生。
2.4 脫毒作用
飼料營養(yǎng)物質豐富,不但能為畜禽的生長提供必要營養(yǎng),還是各種微生物生長的良好培養(yǎng)基,霉菌就是其中的一種,飼料中都含有霉菌毒素,只是量高量低的問題,符合衛(wèi)生標準的飼料霉菌及毒素含量是合格的,但若后期運輸或儲存不當,就會發(fā)生霉菌中毒。發(fā)酵飼料則不同,飼料發(fā)酵過程能對霉菌及其毒素作進一步的降解,降低中毒幾率。除了霉菌外,棉粕中的棉酚、豆粕中殘存的抗營養(yǎng)因子等都會進一步降解,從而起到脫毒作用。
3、發(fā)酵飼料的應用
3.1 降低換料應激
羔羊從第3個月斷奶后便進入育肥期,在我國由于很多地區(qū)羔羊的保育和育肥不是同一個場地管理,多是種羊場將斷奶的羔羊直接在市場上售賣,被多家養(yǎng)殖戶收購,之后喂飼料育肥。羔羊在進入育肥場后日糧結構突然由奶水、代乳料轉變?yōu)橛柿希苋菀壮霈F換料應激,病羊表現消化不良、瘤胃脹氣、前胃遲緩、酸中毒等,飼喂發(fā)酵飼料,通過益生菌對瘤胃的調理作用可降低應激反應,降低死亡率。
3.2 促進動物生長
促生長作用可使育肥的牛羊提前出欄,發(fā)酵飼料中的益生菌可分泌多種消化酶,這些消化酶和機體本身分泌的消化酶功能相同,可以促進蛋白、淀粉、纖維素以及大分子的酯類等營養(yǎng)物質分解,增強腸壁細胞的吸收能力,最終起到促進動物生長的作用。據發(fā)酵飼料的使用情況,同等飼養(yǎng)條件下,從3月齡斷奶開始一直到7月齡出欄,全程飼喂發(fā)酵飼料的羊群要比飼喂普通飼料的羊群提前15~20天出欄。
3.3 提高粘膜免疫
益生菌經口服進入機體后,其繁殖活動可不斷刺激腸壁粘膜的免疫細胞發(fā)生免疫作用,主要以粘膜免疫為主,進而產生大量的分泌型抗體IgA,這些抗體能中和外來的病原菌,從而起到保護腸粘膜,促進微生態(tài)平衡的作用。粘膜屏障是機體的天然屏障之一,能保護外界病原通過腸道途徑進入機體內環(huán)境,粘膜免疫的建立能增強這種屏障作用,降低動物疾病發(fā)生率。
活力99增香增甜飼料發(fā)酵劑,高濃度乳酸菌、酵母菌專業(yè)酶菌結合飼料發(fā)酵劑,多功能飼料發(fā)酵劑,青貯飼料發(fā)酵劑
本產品是一種以高濃度乳酸菌和酵母菌等組合酶菌結合的復合專業(yè)飼料發(fā)酵劑產品,可以發(fā)酵我們常見的大部分飼料原料、農家飼料、農產品與食品加工下腳料,制作活性EM菌液與制作青貯飼料,具有發(fā)酵、除霉、降解纖維、提高發(fā)酵飼料營養(yǎng)與適口性且能夠長時間保存等功能,具有操作簡單成功率高、成本低廉等特點。
本產品是在活力99生酵劑的基礎上的升級產品,升級了増香增甜等功能效果。
鑒別本產品真假與效果的簡單方法:500毫升左右的礦泉水瓶子中放入約50克大米+300毫升35℃左右的溫水,加入本產品5克,幾個小時就會產生大量香醇氣體,72小時內大米基本溶解為乳狀。做試驗時請切記要注意礦泉水瓶炸開的安全。
產品使用說明書
(一)制作加強型活性EM菌液
在非金屬容器中將本品1包(200克)與1公斤紅糖(也可以用5公斤大米或玉米等含淀粉類的飼料代替)放入約50公斤溫水中,簡單密封48小時后就變成了加強型活性EM菌液(每毫升活菌在100億左右)。其使用方法如下:
1.在畜禽上的使用方法:根據不同動物與飼養(yǎng)周期按其飼料重量的0.1%-0.5%拌入飼料或飲水中后飼喂或飲用。
2.養(yǎng)殖場緊急除臭生物消毒:取加強型活性EM菌液兌水30倍清水,對產生臭味與異味的養(yǎng)殖區(qū)域、糞污水道、糞堆、污水池進行噴灑,以噴灑表面濕潤為準,接待參觀前1-3小時補噴一次效果更好。
3.制作青貯飼料:每噸青貯飼料中加入10公斤加強型活性EM菌液,簡單噴灑在料上壓實密封發(fā)酵15天以上。
(二)制作各種發(fā)酵飼料的技術操作
本品能夠發(fā)酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、剩菜剩飯、米糠、統糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青黃秸稈、牧草、紅薯藤、輕度霉變飼料等各種廉價飼料(下腳料)、各種飼料原料與全價飼料等,每500公斤待發(fā)酵原料加入本品1-2包(或50公斤上述加強型活性EM菌液)、20公斤以上的玉米粉或其它含淀粉類的飼料原料、1公斤食鹽(含有足夠食鹽的原料就不添加),含水量調節(jié)到約60%,壓實密封發(fā)酵2-7天左右有濃郁香味時即可使用。發(fā)酵后飼料的適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據不同動物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動物其它全價飼料混合后飼喂(先少量飼喂適應后逐漸增加的原則),不可以單獨飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。
(三)發(fā)酵水產動物飼料成高濃度乳酸菌保健品
①部分發(fā)酵飼料運用:100公斤水產飼料、50公斤清水、本品1包密封發(fā)酵7天以上變成高濃度乳酸菌發(fā)酵飼料,以10%比例與水產動物飼料混合后飼喂,或者發(fā)酵飼料單獨飼喂;②全部發(fā)酵飼料飼喂:也叫輕度發(fā)酵飼料技術,300公斤水產全價飼料、本品1包、水120公斤混合發(fā)酵24小時全部飼喂,這種預消化結合大量乳酸菌飼喂能夠顯著改善水產動物腸道健康、水質改善等優(yōu)點。
(四)發(fā)酵部分禽糞做飼料
發(fā)酵雞糞(鴿子糞、兔糞等)作豬、魚等動物飼料,本品2包、100公斤玉米粉其它含淀粉類的飼料原料、500公斤雞糞,加入適量麥麩或米糠調節(jié)含水量約為55%-60%,覆蓋薄膜進行發(fā)酵,一周左右有濃郁香味時即可使用,可代替飼料20%左右,用于喂豬或魚類等。
(五)發(fā)酵菜粕、棉粕、花生餅、茶枯脫毒
原料1000公斤,玉米面其它含淀粉類的飼料原料100公斤,食鹽2公斤,含水量調節(jié)到55%左右,本品2包,簡單地攪拌均勻,密封發(fā)酵15天以上成為高濃度乳酸菌小肽豐富的生物蛋白飼料,喂前攤開透氣10分鐘再作為蛋白質原料使用于自配飼料中,可以等蛋白代替豆粕和玉米粉如:17%的發(fā)酵菜粕=10%的豆粕+7%的玉米粉,降低成本提高使用效果。
(六)中草藥及中藥渣發(fā)酵方法
1.固態(tài)中草藥發(fā)酵技術:將50公斤中草藥粉碎,越細越好放入40公斤的35℃左右的溫水中,加入玉米粉與豆粕各5公斤、本品1-2包、食鹽100克,放入塑料容器內壓實密封發(fā)酵7天以上后使用,密封可以保存一年以上,按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。
2.液態(tài)中草藥發(fā)酵技術:1公斤中草藥+1包本品+1公斤紅糖+20公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用。每噸飼料中添加10公斤或每噸飲水中添加5公斤。
(七)注意事項
1.發(fā)酵飼料時,請勿加入濃度較高抑菌劑的脫霉劑或抗生素(如土霉素),或發(fā)酵原料中帶有較強殺菌物質可能導致發(fā)酵不成功;原料霉變稍重、發(fā)現發(fā)酵速度變慢或者溫度偏低,可以增加2-3倍的使用量即可解決。
2.飼料中正常添加的抗生素不會造成對本品效果的影響,但在大劑量對動物治療期間要會影響效果但無副作用(可以間隔4小時使用)。運用本品后的健康動物可以減少或停用抗生素的使用。
3.特別提醒:如果是第一次制作發(fā)酵飼料、需要發(fā)酵的原料霉變或變質較重、發(fā)酵環(huán)境溫度較低(低于15℃)、粗纖維較高、需要加快發(fā)酵速度或者需要制作出更加香醇高品質的生物發(fā)酵飼料出來等情況,請按照本產品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。
【包裝規(guī)格】200克/包,80包/箱。規(guī)模養(yǎng)殖場可以提供25公斤裝或者進行產品定制。
【質保與儲存】12個月,常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。
【生產企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司(高新區(qū)科園大道58號)
【客服電話】400-030-9099
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