【視頻】如何提高米糠的飼用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：微生物發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
米糠，作為稻谷加工的副產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有很高的飼用潛力。然而，米糠中的抗?fàn)I養(yǎng)因子和較低的消化率限制了其在飼料工業(yè)中的應(yīng)用。然而通過(guò)微生物進(jìn)行發(fā)酵降解后可以顯著提高米糠的飼用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。改善適口性及消耗吸收率，提高米糠在動(dòng)物飼料中的使用量。
一、米糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與限制因素
米糠含有約12-18%的粗蛋白質(zhì)和15-20%的粗纖維，以及多種必需氨基酸和礦物質(zhì)。但是，米糠中的植酸、胰蛋白酶抑制因子和非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響了其在動(dòng)物飼料中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、微生物發(fā)酵技術(shù)的原理
微生物發(fā)酵技術(shù)通過(guò)利用特定的微生物菌種，如乳酸菌、酵母菌和曲霉菌等，將米糠中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解，同時(shí)產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、酶和維生素，從而提高米糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率。
三、提高米糠飼用價(jià)值的發(fā)酵方法
發(fā)酵方法：米糠1噸、99多功能飼料發(fā)酵劑1包、玉米粉100公斤、食鹽2公斤，將所有物料一起混合均勻后加水將含水量調(diào)到50-60%，然后裝入密閉容器中密封發(fā)酵5-7天聞到一股濃郁的酒香味即可用來(lái)飼喂動(dòng)物。
在動(dòng)物上的飼用量：在肉豬上可以運(yùn)用10-30%的比例，后備母豬、空懷母豬、懷孕前期母豬最高可以用到50%（另外50%使用母豬全價(jià)飼料）。在家禽上的用量為10-30%，與全價(jià)飼料一起混合飼喂。
四、發(fā)酵米糠在飼料中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
1. 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
發(fā)酵可以顯著提高米糠中蛋白質(zhì)和能量的消化率，增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 改善飼料適口性
發(fā)酵產(chǎn)生的特殊風(fēng)味可以提高動(dòng)物對(duì)飼料的接受度和采食量。
3. 促進(jìn)動(dòng)物健康
發(fā)酵米糠中的益生菌和代謝產(chǎn)物有助于維護(hù)動(dòng)物腸道健康，增強(qiáng)免疫力。
4. 經(jīng)濟(jì)效益
提高米糠在飼料中的使用量，可以降低飼料成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
五、案例分析
在某家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)將米糠進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后作為飼料的一部分，觀(guān)察到家禽生長(zhǎng)速度加快，飼料轉(zhuǎn)化率提高，同時(shí)減少了腸道疾病的發(fā)生。
六、結(jié)論
微生物發(fā)酵技術(shù)為提高米糠的飼用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供了一種有效的途徑。通過(guò)優(yōu)化發(fā)酵工藝，可以顯著提升米糠在飼料中的應(yīng)用量，同時(shí)帶來(lái)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)上的雙重效益。
七、建議
菌種選擇：根據(jù)米糠的特性和目標(biāo)動(dòng)物的需求，選擇合適的發(fā)酵菌種。
工藝優(yōu)化：不斷優(yōu)化發(fā)酵工藝，提高米糠的發(fā)酵效果。
質(zhì)量控制：對(duì)發(fā)酵后的米糠進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
飼料配方：合理設(shè)計(jì)飼料配方，平衡米糠與其他飼料原料的比例。
持續(xù)研究：持續(xù)進(jìn)行米糠發(fā)酵技術(shù)的研究，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求。
通過(guò)這些措施，可以充分發(fā)揮米糠的潛力，提高其在飼料工業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值，為可持續(xù)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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養(yǎng)殖場(chǎng)如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地
在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿(mǎn)科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。
發(fā)酵飼料，通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢(shì)顯著：
· 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過(guò)程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營(yíng)養(yǎng)成分。
· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。
· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：
· 原料接收與清理：確保原料新鮮無(wú)雜質(zhì)。
· 粉碎與混合：原料經(jīng)過(guò)粉碎、混合，提高均勻性。
· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。
· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。
牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料
牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過(guò)發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛(ài)吃，生長(zhǎng)速度顯著提升。
牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：
1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。
2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡(jiǎn)單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。
3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。
糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用
糖蔗濾泥，這一糖廠(chǎng)廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過(guò)微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問(wèn)題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來(lái)源。
濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：
1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡(jiǎn)單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過(guò)48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單混合。
2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽(yáng)光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開(kāi)容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。
發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：
發(fā)酵完成的濾泥對(duì)不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來(lái)了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來(lái)訪(fǎng)的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評(píng)價(jià)。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：
· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。
· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。
· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭(zhēng)相搶食發(fā)酵飼料，長(zhǎng)勢(shì)喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。
想要學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來(lái)！
· 聯(lián)系方式：蔣榮健場(chǎng)長(zhǎng) 13507889320 王綱杰副場(chǎng)長(zhǎng) 19195968227 梁燕華接待辦主任13557045676
· 參觀(guān)方式：提前預(yù)約，基地將安排專(zhuān)人接待，帶您參觀(guān)整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場(chǎng)。
讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴(lài)的合作伙伴！
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