豬養(yǎng)殖中粗飼料降解劑和活力99生酵劑組合發(fā)酵和酶解豆粕的利用,豆粕利用率顯著提高
內(nèi)容摘要:粗飼料降解劑發(fā)酵和酶解豆粕技術(shù),建造發(fā)酵池,其規(guī)格為:底2米×1.5米,高1米。取豆粕1000公斤、玉米粉20公斤、粗飼料降解劑2包、活力99生酵劑2包,備用。發(fā)酵容器可以使用現(xiàn)有的缸、桶、池等,發(fā)酵料按同比例增減即可。
發(fā)酵豆粕中含有大量的有益微生物,能顯著改善仔豬腸道微生態(tài)平衡,降低發(fā)病率,提高免疫力,抑制有害細菌(如大腸桿菌、沙門氏菌)的活性。
一、粗飼料降解劑發(fā)酵和酶解豆粕技術(shù)
建造發(fā)酵池,其規(guī)格為:底2米×1.5米,高1米;也可以采用塑料容器進行發(fā)酵。取豆粕1000公斤、玉米粉200公斤、粗飼料降解劑2包、活力99生酵劑2包,備用。發(fā)酵容器可以使用現(xiàn)有的缸、桶、池等,發(fā)酵料按同比例增減即可。
將豆粕、玉米粉、粗飼料降解劑、活力99生酵劑簡單混合均勻,倒入發(fā)酵池,再加水入池,一直加到水浸到物料的表面為止,讓水滲透到料中,一般加水量為豆粕料的1.5倍。然后在原料表面加蓋一層較厚的塑料薄膜。塑料薄膜與池邊接觸的地方要卷邊到料中,以求密封完好。
發(fā)酵時間,夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,尤其是教槽料豆粕的發(fā)酵時間以適當延長兩天為好,也會產(chǎn)生更多的肽類物質(zhì)。
用池發(fā)酵現(xiàn)場
用塑料容器發(fā)酵現(xiàn)場
發(fā)酵后的豆粕溶解度增加(注意不要把發(fā)酵后滲出的水倒掉,因為其中有大量的可溶解性氨基酸和肽營養(yǎng)),略有點粘手,氣味帶有較濃的酒曲香味,并略有原料味,色澤金黃。每次取用后,必須馬上密封好,以防止發(fā)酵料變味變質(zhì)。發(fā)酵好的料要密封好,并在一個養(yǎng)殖周期內(nèi)(100天左右)用完為宜。
發(fā)酵完成的豆粕(不同原料發(fā)酵后的顏色可能不一樣是正常情況)
二、使用方法
由于飼喂發(fā)酵豆粕,可顯著提高豬(或其他動物)對蛋白質(zhì)的消化吸收率,降低料肉比,因此,在對照使用未發(fā)酵豆粕的基礎(chǔ)上可減少3%~5%的豆粕用量。具體配制方法是:假如原來飼料配方中豆粕的使用量為20%,現(xiàn)在改用發(fā)酵豆粕(按2.7公斤濕料折算成1公斤干料計算)只需要使用15%~17%即可。例如:配方中使用豆粕量為20公斤,改用發(fā)酵豆粕后使用濕料豆粕量為44~47公斤。
注意:采用發(fā)酵豆粕,必須是在濕潤狀態(tài)下使用,不得烘干使用,因為烘干會造成發(fā)酵豆粕中的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分極大的損失。
建議飼喂前按料水比1∶1.5的比例加水將濕料拌勻后再喂豬。
發(fā)酵豆粕飼喂母豬
三、發(fā)酵豆粕喂豬的好處
在小豬階段使用發(fā)酵豆粕,可以比對照組提高日增重5%~8%;全期使用,可以比對照組出欄體重高出6~8公斤。在母豬日糧中使用,可改善母豬產(chǎn)后食欲;在公豬日糧中使用,有助于公豬配種后的體能恢復。
發(fā)酵豆粕中含有大量的有益微生物,能顯著改善仔豬腸道微生態(tài)平衡,降低發(fā)病率,提高免疫力,抑制有害細菌(如大腸桿菌、沙門氏菌)的活性。
發(fā)酵豆粕中還含有較多的乳酸等優(yōu)質(zhì)酸化劑,能酸化腸道,抑制有害細菌繁殖,提高飼料轉(zhuǎn)化率,增強動物抵抗力等。
發(fā)酵中產(chǎn)生的醇、酯等芳香物質(zhì)和功能性氨基酸(例如γ-氨基丁酸)對動物嗅覺或味覺具有刺激作用,可提高采食量。
在飼料中添加10%~20%發(fā)酵豆粕,可以適當降低抗生素與藥物的用量,從而有利于養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。
最關(guān)鍵是,運用后豬場臭味氨氣下降約70%,豬病發(fā)病率顯著下降,豬肉品質(zhì)改善明顯。
育肥豬運用發(fā)酵豆粕現(xiàn)場
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