發(fā)酵飼料筑起食品安全第一防線(圖)
第二屆中國(guó)無(wú)抗有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)
了解發(fā)酵設(shè)備使用情況
記者一行在汝南縣養(yǎng)殖戶喬偉豬舍了解環(huán)保效果和生豬成長(zhǎng)情況
記者向養(yǎng)殖戶李安民（右二）了解發(fā)酵飼料使用效果
由國(guó)家科技部中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)組織的“第二屆中國(guó)無(wú)抗有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高峰論壇”在京舉行，旨在推動(dòng)中國(guó)“安全、環(huán)保、高效、生態(tài)”畜牧業(yè)的健康發(fā)展，讓無(wú)抗有機(jī)食品早日進(jìn)入千家萬(wàn)戶。率先發(fā)起的中國(guó)無(wú)抗有機(jī)豬肉標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度得以推廣。據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)中國(guó)無(wú)抗有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)趙遵喜介紹，無(wú)抗有機(jī)飼料從源頭上杜絕了抗生素、重金屬在肉、蛋、奶中殘留和超標(biāo)問(wèn)題，保證了食品的安全，把我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)引領(lǐng)上了一條綠色、環(huán)保、安全、高效、可持續(xù)發(fā)展的道路。
漯河市邵陵區(qū)鄧襄鎮(zhèn)下坡預(yù)源養(yǎng)殖廠的胡連香這樣對(duì)記者說(shuō)：“自從用了發(fā)酵飼料以來(lái)，從來(lái)沒(méi)有打過(guò)針用過(guò)藥，生豬生長(zhǎng)良好，省下了不必要的開(kāi)支?！?西平縣的大朱村李法長(zhǎng)養(yǎng)殖廠和王孟寺村學(xué)志養(yǎng)殖廠是這樣告訴記者的，“我們的豬生長(zhǎng)速度很快，也不得病，比以往提前出欄10-15天，從30斤喂120多天，平均體重258斤，自從喂了發(fā)酵飼料，圈里沒(méi)有氨氣、臭氣，環(huán)境變好了，空氣變好了，周邊的鄰居再也沒(méi)有抱怨過(guò)。” 實(shí)踐證明，選用無(wú)抗發(fā)酵飼料，可讓飼料中脫霉產(chǎn)品徹底退場(chǎng)，抗菌藥品徹底停用,同時(shí)，畜禽采食量顯著增加，畜禽糞便顯著減少，畜舍氨味顯著降低，生產(chǎn)性能顯著提升。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)飼料研究院出具的檢測(cè)報(bào)告顯示，無(wú)抗發(fā)酵飼料全程飼喂的豬肉，含有26種氨基酸、6種脂肪酸，而且含量全部符合國(guó)家肉品標(biāo)準(zhǔn)。畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心出具的檢測(cè)報(bào)告顯示，無(wú)抗發(fā)酵飼料全程飼喂的豬肉，汞、鎘、砷等重金屬含量未檢出，鉛、鉻等重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)，磺胺類藥物、土霉素、金霉素、四環(huán)素等藥物未檢出。這不僅破解了無(wú)抗養(yǎng)殖的難題，也為大力發(fā)展“安全、環(huán)保、高效、生態(tài)”現(xiàn)代畜牧業(yè)做出了有效探索，廣泛贏得了養(yǎng)殖場(chǎng)戶、行業(yè)主管部門，以及廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)！
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