當前農(nóng)戶熱衷使用發(fā)酵床養(yǎng)豬的原因是什么?優(yōu)勢在哪?
發(fā)酵床養(yǎng)豬目前如此熱門的原因有以下幾個方面:
1. 環(huán)??沙掷m(xù):發(fā)酵床養(yǎng)殖通過利用有機廢料或秸稈等可再生資源作為床料,通過發(fā)酵過程,不僅可以有效降解床料中的有機物,減少床材的浪費,還能減少床材對環(huán)境的污染。相對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,發(fā)酵床養(yǎng)殖對環(huán)境的影響更小,更符合當下可持續(xù)發(fā)展的要求。
2. 增強動物健康:發(fā)酵床養(yǎng)殖過程中,床料中的益生菌和其他有益微生物可以抑制有害菌的繁殖,改善動物的腸道健康。同時,通過控制床料的溫度和濕度等因素,可以創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)環(huán)境,有效預防和減少動物疾病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益。
3. 改善飼料利用率:在發(fā)酵過程中,床料中的有機物經(jīng)過微生物的分解和發(fā)酵會產(chǎn)生大量的酶和生物胸腺素等物質(zhì),這些物質(zhì)有助于提高飼料的可消化性和飼料轉(zhuǎn)化率,從而減少飼料的浪費,節(jié)省了養(yǎng)殖成本。
4. 降低投入成本:發(fā)酵床養(yǎng)殖所需的床料多為農(nóng)業(yè)廢棄物、秸稈等資源,在獲取上相對便宜且可再生,能夠有效降低床料的采購成本。此外,發(fā)酵床養(yǎng)殖對投入品(如飼料、抗生素等)的使用量也較少,有助于降低養(yǎng)殖成本。
5. 提高產(chǎn)品品質(zhì):通過發(fā)酵床養(yǎng)殖,動物的生長環(huán)境得到改善,飼料利用率提高,疾病發(fā)生率降低,這些因素都有助于提高養(yǎng)殖動物的產(chǎn)品品質(zhì),符合消費者對綠色、安全、高品質(zhì)產(chǎn)品的追求。
使用發(fā)酵床養(yǎng)豬時,需要注意以下幾個問題:
1. 床料選擇和準備:選擇適宜的床料,并確保其質(zhì)量良好。床料應具有良好的吸水性、通氣性和可降解性,以提供舒適的環(huán)境并促進發(fā)酵過程。床料應避免有害物質(zhì)和農(nóng)藥殘留,以免對動物和產(chǎn)品安全造成影響。
2. 濕度和通風控制:發(fā)酵床的濕度和通風是關(guān)鍵因素。保持適宜的濕度(一般在50-60%之間)能促進發(fā)酵過程和微生物的活動。同時,要確保床料適當通風,以排除過多的二氧化碳和維持良好的氧氣供應。
3. 溫度控制:發(fā)酵床需要在適宜的溫度范圍內(nèi)進行發(fā)酵。不同養(yǎng)殖物種和不同發(fā)酵階段對溫度有不同的要求。確保床料的溫度適宜,有助于微生物的繁殖和有機物的降解。
4. 定期翻動床料:定期翻動床料有助于確保床料的均勻發(fā)酵和通風。翻動床料可以促進微生物的分布和有機物的充分接觸,提高發(fā)酵效果。
5. 動物健康管理:盡管發(fā)酵床養(yǎng)殖有助于改善動物健康,但仍需注重常規(guī)的動物健康管理。包括定期檢查動物的健康狀況、控制疾病的傳播、飼料和水的質(zhì)量管理等。
6. 積極監(jiān)測和調(diào)整:監(jiān)測發(fā)酵床的濕度、溫度和氣味等指標,及時發(fā)現(xiàn)并糾正任何異常情況。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,靈活調(diào)整濕度、通風和溫度等環(huán)境因素,以維持良好的發(fā)酵條件。
7. 合理使用床料:避免過度堆放床料或過度濕化,以免床料發(fā)酵不充分或過濕導致的問題。合理使用床料有助于提高發(fā)酵效果和節(jié)約成本。
8. 定期清理和更換床料:定期清理發(fā)酵床,清除廢棄物和堆積物,保持床料的新鮮度和發(fā)酵效果。根據(jù)需要,定期更換床料,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和健康。
制作發(fā)酵床是一個相對簡單的過程,以下是一般的步驟:
1. 選擇床料:常見的床料包括秸稈、木屑、麥草、花生殼等。選擇床料時要考慮其吸水性、通氣性和可降解性,以保證發(fā)酵效果和動物的舒適度。
2. 制備床料:將選好的床料按一定比例混合,可以根據(jù)需要添加一些有機肥料或使用發(fā)酵劑—“加強型活力發(fā)酵床復合菌”以促進發(fā)酵過程。
3. 堆放床料:將混合好的床料均勻地堆放在養(yǎng)殖場的豬舍等區(qū)域,形成適當?shù)暮穸龋话憬ㄗh在30-50厘米左右。
4. 加水濕化:以適量的水濕化床料,使其達到適宜的濕度,一般為50-60%之間??梢酝ㄟ^噴水、人工淋水或使用帶有噴頭的噴霧裝置進行濕化。
5. 發(fā)酵過程:床料在適宜的溫度和濕度下開始發(fā)酵。發(fā)酵的關(guān)鍵是維持床料的適宜濕度和通風,有利于益生菌的繁殖和有機物的分解。需要注意的是,發(fā)酵的過程中需要定期翻動床料,以促進通風和均勻發(fā)酵。
6. 調(diào)控發(fā)酵過程:發(fā)酵過程中,可以根據(jù)需要適當調(diào)節(jié)床料的濕度、溫度和通風等條件。通過增減水分、調(diào)整通風設備或利用調(diào)溫裝置等方法,維持良好的發(fā)酵環(huán)境。
7. 使用發(fā)酵床:一般情況下,發(fā)酵過程需要持續(xù)2-3周左右,待床料充分發(fā)酵后,可以將動物放入養(yǎng)殖環(huán)境中使用發(fā)酵床。
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