降解發(fā)酵統(tǒng)糠、米糠在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用(1-2)對(duì)統(tǒng)糠進(jìn)行處理的操作技術(shù)
最佳處理產(chǎn)品:粗飼料降解劑、99全能飼料發(fā)酵劑(生酵劑+降解劑配方)、農(nóng)家飼料發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)改良劑,以上三個(gè)組合都能快速處理統(tǒng)康、米糠等粗纖維型農(nóng)家飼料
統(tǒng)糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產(chǎn)品,稻谷采用剝米機(jī)加工后分三七統(tǒng)糠和二八統(tǒng)糠,水稻的稻谷中無(wú)米粒的秕谷加工成粉后的產(chǎn)品,價(jià)格便宜,統(tǒng)屬糠麩類。但它與米糠(采用碾米機(jī)加工,其中有不少細(xì)米和米皮油)、麥糠又有區(qū)別:一是其粗蛋白質(zhì)含量低,僅在3.5—4.5%左右,比秸稈的蛋白質(zhì)含量還要低,高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測(cè)定,它與米糠、麩皮等相似,但其含粗纖維高達(dá)31%~35%,它的消化吸收率僅為米糠的20%左右,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,在廣西桂林市乃至全國(guó)大部分水稻生產(chǎn)基地都很多,每公斤售價(jià)僅為0.12元左右。南寧市助農(nóng)種養(yǎng)技術(shù)服務(wù)部的負(fù)責(zé)人蔣愛國(guó)先生多年為研究如何將統(tǒng)糠轉(zhuǎn)化為能很好消化吸收的飼料做了無(wú)數(shù)實(shí)驗(yàn),結(jié)果均不理想?!按诛暳辖到鈩钡难兄瞥晒Γ覀兛吹搅耸锕?。并成功將處理的統(tǒng)糠運(yùn)用到養(yǎng)豬、鵝、鴨、雞上,效果很好。
處理統(tǒng)糠方法如下:處理400-600公斤統(tǒng)糠粉、加一包“粗飼料降解劑”(或粗飼料降解劑半包、99全能飼料發(fā)酵劑半包效果更好)或使用一包99全能飼料發(fā)酵劑,30公斤玉米粉(可以適當(dāng)增加玉米的用量,原則上是越多越好,也可以用麥粉、大米粉、淀粉等代替), 30公斤豆粕(采用花生麩、菜棉粕也可,如果是棉菜粕原料則要求至少發(fā)酵10天以上,以脫去棉菜粕毒素),食鹽600克,360公斤左右的水(具體加水量以手捏成團(tuán),有水從手指縫印出來(lái)為準(zhǔn),注意冬季用溫水,如果你的統(tǒng)糠粉碎得越細(xì),則吸水量越高,處理的效果也更好),混合均勻覆蓋或密封發(fā)酵,夏天2天,冬季5~10天,如果時(shí)間允許,最好發(fā)酵處理3天以上,密封即可長(zhǎng)時(shí)間保存(可以保存一年以上)。
注意事項(xiàng):統(tǒng)糠是比較疏松的物料,所以,配料時(shí)必須用力壓實(shí)壓緊,并嚴(yán)格密封好,以排除里面的空氣,保證發(fā)酵較好地進(jìn)行。
處理后的統(tǒng)糠即可聞到甜香味和酒香味,用來(lái)飼喂豬、雞、鴨、鵝及草食動(dòng)物,使用量根據(jù)不同日齡、品種決定飼喂量。飼喂時(shí),添加適量多種維生素,每100公斤處理后的統(tǒng)糠添加新金賽維量為25克。
飼喂結(jié)果是令人振奮的,檢測(cè)飼喂后的動(dòng)物糞便與飼喂全價(jià)飼料無(wú)異,很少有完整的糠皮,證明通過處理的統(tǒng)糠已經(jīng)基本上能被動(dòng)物良好地消化吸收。我們已經(jīng)計(jì)劃將此項(xiàng)處理技術(shù)直接與統(tǒng)糠加工廠、統(tǒng)糠經(jīng)銷部掛鉤,市場(chǎng)前景廣闊。
本技術(shù)也適合對(duì)玉米秸稈等農(nóng)作物秸稈、米糠、花生殼(要粉碎)、豆秸、鋸末(無(wú)毒、無(wú)異味)等進(jìn)行處理,可大大提高米糠和花生殼等的消化吸收率,明顯提高營(yíng)養(yǎng),這些物料的發(fā)酵處理方法是相似的。
如果要長(zhǎng)期保存,則要密封嚴(yán)格,并壓緊壓實(shí)處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長(zhǎng)期保存,而且在保存的過程中,降解還在進(jìn)行,時(shí)間較長(zhǎng)后,消化吸收率更好,營(yíng)養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理,當(dāng)然,前提條件是能確保密封嚴(yán)格,不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中,則時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量更好,營(yíng)養(yǎng)更佳(但實(shí)際生產(chǎn)中,很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格,所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕,達(dá)到真空狀態(tài)),在采取嚴(yán)格的密封措施下,即使保存一年飼料都非常完好,保存時(shí)間越長(zhǎng)適口性也會(huì)越香醇,酸度也不會(huì)升高。
(二)創(chuàng)業(yè)好方法
這里介紹的創(chuàng)業(yè)出售發(fā)酵生物飼料的方法,也適合于發(fā)酵其他糟渣如啤酒糟、豆渣、玉米秸稈、薯渣等當(dāng)?shù)啬苷业玫降脑阍?,?dāng)然,由于是創(chuàng)業(yè)作為商品出售,所以,如啤酒糟之類有很多可見的谷殼的,必須作粉碎處理,商品外觀好才比較好出售。
發(fā)酵到只要有的微微的甜酒香味即可飼喂,如果你要長(zhǎng)期保存,并當(dāng)做產(chǎn)品出售,則需要用厚一點(diǎn)的塑料袋子密封裝好,裝料的時(shí)候注意要壓緊壓實(shí),壓得越緊越好,并嚴(yán)格地密封好,封好口,如果有抽真空的設(shè)備來(lái)進(jìn)行真空包裝,則效果更好,可以長(zhǎng)期保存并出售,(也可以在發(fā)酵之前就裝好料,方法是把所有配料攪拌好后,用塑料袋子裝好進(jìn)行發(fā)酵,由于在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)氣,所以先不要密封得太嚴(yán)格,等發(fā)酵完全后,不再產(chǎn)氣了,再密封嚴(yán)格,等待出售),你生產(chǎn)的這種產(chǎn)品如果只是當(dāng)做益生菌、增香劑、酸化劑等功能來(lái)出售,則可以不加豆粕等來(lái)發(fā)酵,以降低成本,定價(jià)在2~3毛錢一斤,但在養(yǎng)殖中的用量只能為5~10%左右,注意是濕料10%左右的用量,既不影響動(dòng)物的生長(zhǎng)速度,又能降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本,增強(qiáng)抗病力,并有提高養(yǎng)殖戶原有飼料的消化吸收率的作用。我們有不少的用戶就是這樣創(chuàng)業(yè)的。
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