木薯作為一種廣泛種植的作物，其加工過程中產(chǎn)生的木薯渣往往被視為廢棄物。然而，木薯渣富含淀粉、纖維素等營養(yǎng)成分，具有一定的潛在利用價值。傳統(tǒng)的木薯渣利用方式往往存在諸多局限性，如營養(yǎng)價值低、適口性差、易發(fā)霉變質(zhì)等，這限制了其在飼料等領域的應用。為了克服這些局限性，提高木薯渣的利用效率和價值，發(fā)酵技術應運而生。發(fā)酵技術能夠通過微生物的作用，分解木薯渣中的抗營養(yǎng)因子，提高飼料的消化率和營養(yǎng)價值。同時，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益代謝產(chǎn)物，如酶、氨基酸和維生素等，能夠改善飼料的適口性，提高動物的采食量。此外，發(fā)酵技術還能有效抑制木薯渣中的有害微生物生長，延長其保存期限。

木薯渣發(fā)酵的步驟：

1.首先，準備好所需材料：濕木薯渣1噸（或干木薯渣0.5噸）、發(fā)酵劑5公斤、食鹽2公斤以及玉米粉50公斤。若條件允許，可以使用100公斤的紅薯碎、新鮮木薯碎或剩飯等替代部分玉米粉，這樣可以進一步提高發(fā)酵效果。此外，若添加25公斤糖蜜或5公斤多糖性復合菌種營養(yǎng)基，發(fā)酵效果將更為顯著。

2.接著，將木薯渣與上述材料混合均勻，確保各種成分充分接觸。隨后，調(diào)節(jié)混合物的含水量至大約55%。請注意，發(fā)酵過程中或發(fā)酵后，若發(fā)現(xiàn)含水量增加，這是由于產(chǎn)生了游離水，這些富含營養(yǎng)的水分對動物來說同樣是有價值的飼料。

3.完成上述步驟后，將混合物壓實并密封于非金屬容器中，進行厭氧發(fā)酵。在低溫季節(jié)，為提高發(fā)酵效率，可以將容器置于陽光下或溫室棚中。通常情況下，發(fā)酵時間約為7天，但具體的發(fā)酵時間會根據(jù)環(huán)境溫度和濕度等因素有所變化。

4.發(fā)酵完成的顯著標志是，當你打開容器時，能夠立刻聞到一股濃郁且香醇的味道。這表示木薯渣已經(jīng)成功發(fā)酵，轉化為營養(yǎng)豐富、口感佳的飼料。在密封狀態(tài)下可以保存1年以上而不變質(zhì)。

發(fā)酵木薯渣飼料作為一種優(yōu)質(zhì)、環(huán)保的飼料資源，雖然營養(yǎng)豐富，但并不能完全替代全價飼料。在實際飼喂過程中，建議按照飼料比例的15%-30%的比例與畜禽全價飼料混合后使用，隨著日齡的增加而適當增加，以確保動物獲得均衡的營養(yǎng)。同時，為了避免對動物造成不適或消化不良等問題，應遵循先少后多的原則，逐步增加發(fā)酵木薯渣飼料的比例，讓動物逐漸適應。

特別需要注意的是，對于懷孕后期和哺乳期的母豬，由于其對營養(yǎng)需求較高，建議使用發(fā)酵木薯渣飼料的比例控制在10%左右，以免對母豬和胎兒的健康造成不良影響。而對于牛羊等家畜，由于其消化能力較強，可以適當提高發(fā)酵木薯渣飼料的添加比例，控制在20%-50%之間，但一般也不宜超過50%。

結語

通過發(fā)酵處理木薯渣并應用于動物飼喂，不僅可以提高飼料的營養(yǎng)價值，改善飼喂效果，還能有效降低飼料成本。與直接飼喂相比，發(fā)酵木薯渣飼喂動物能夠顯著提高動物的生長速度和飼料轉化率，減少養(yǎng)殖成本。同時，由于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益代謝產(chǎn)物對動物的健康也有積極作用，因此能夠減少動物疾病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖風險。利用木薯渣進行發(fā)酵處理并飼喂動物，不僅實現(xiàn)了廢棄物的資源化利用，減少了環(huán)境污染，還促進了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學習和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借多年的經(jīng)驗和技術積累，成為了發(fā)酵飼料領域的領頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術：采用酶菌結合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務：提供專業(yè)的技術支持和售后服務，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發(fā)酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學員，在廣西助農(nóng)基地學習到了先進的發(fā)酵飼料制作技術，他們紛紛表示，這些技術不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學習和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地期待您的到來！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場。

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