首先帶你參觀廣西助農(nóng)公司給養(yǎng)殖場建造的異位發(fā)酵床，專業(yè)素質(zhì)與高溫菌種能持續(xù)高溫產(chǎn)熱讓你的異位發(fā)酵床死床問題得到解決 （下面視頻無法播放請點擊我）

   異位發(fā)酵床也叫舍外發(fā)酵床、場外分解床等，是一項將動物糞尿抽送到含專業(yè)微生物的墊料上，是適合的含水量通過透明棚舍內(nèi)的高溫、發(fā)酵產(chǎn)生熱量與翻拋機等的共同作用下將糞污中的水份蒸發(fā)掉，糞污中的有機質(zhì)被微生物分解掉，最后剩下少量不能被分解的糞渣變成了墊料的一部分。從而達(dá)到糞污不外排，直接在場內(nèi)將糞污進(jìn)行了全部消納，解決了所謂的環(huán)保問題。

這是一項迫不得已的養(yǎng)殖場解決環(huán)保的途徑，導(dǎo)致大量的糞污被浪費；但其實如果操作不當(dāng)，環(huán)保問題不僅沒有那個解決，還可能導(dǎo)致新的污染源——重金屬的墊料，導(dǎo)致新的“危廢”產(chǎn)生。

有兩個問題被很多人誤解：一是認(rèn)為異位發(fā)酵床技術(shù)是一項糞污資源化技術(shù)，其實是一種嚴(yán)重的糞污浪費處理技術(shù)模式；二是認(rèn)為墊料就是有機肥，但行內(nèi)很多人都不愿意面對的是墊料重金屬問題，因為墊料成本高更換人工成本大等因素，很多養(yǎng)殖場較長時間都不愿意更換墊料，導(dǎo)致重金屬超標(biāo)產(chǎn)生新的“危廢”問題。

  異位發(fā)酵床技術(shù)：廣西助農(nóng)2012年就申請了專利中的一項技術(shù)，就是豬采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖不變，在距離豬舍幾十米的地方建一個發(fā)酵池，發(fā)酵池使用1.2米以上的墊料，墊料中接種高溫菌種（如“高熱腐熟菌”，快速持久地產(chǎn)生70℃左右的高溫），每天將豬糞尿引到墊料上不同區(qū)域，使用專業(yè)翻耙機或人工進(jìn)行翻耙。每1000平方米養(yǎng)殖豬舍只需要配套200平方米左右面積（發(fā)酵池約150平方米）就可以消化掉所有的豬糞，墊料一般6-12個月更換一次，成為高質(zhì)量的生物菌肥。還可以處理小型病死動物。

  下面技術(shù)在干清糞的技術(shù)操作模式下進(jìn)行，所謂的干清糞，就是養(yǎng)殖場不用水沖洗糞便，將糞便直接人工或機器鏟出（自動刮糞）。飲水系統(tǒng)采用碗狀，防止飲水漏水。

  有人說舍外發(fā)酵床是糞污資源化的一種模式，這是嚴(yán)重錯誤的！因為1立方糞污進(jìn)入到發(fā)酵床上后，最后可能僅剩下幾公斤的殘渣也變成了墊料，即使幾個月將墊料鏟出可以作為有機肥，但其實糞污95%以上已經(jīng)被浪費。因此舍外發(fā)酵床模式是一種嚴(yán)重的糞污資源化浪費模式，是一種迫不得已只為了解決養(yǎng)殖場環(huán)保問題才采用的模式。

  特別需要說明的是，異位發(fā)酵床技術(shù)只適合自動刮糞模式小型肉豬養(yǎng)殖（建議年出欄千頭以內(nèi)），不適合沖水模式自繁自養(yǎng)、水泡糞模式、水廁所模式、大規(guī)模養(yǎng)殖場采用。

  在史上最強的環(huán)保政策下，畜禽養(yǎng)殖帶來的糞污環(huán)境問題、病死畜禽的處理問題目前是養(yǎng)殖場主和政府管理部門最為頭疼的問題。

  大型規(guī)模養(yǎng)殖場由于自身實力等，采取糞污分離、糞水多級生物處理、沼氣發(fā)電、大型生物肥料廠、病死畜禽采取焚燒或其它手段處理等措施，基本解決了污染和病死畜禽的問題。

  但中小養(yǎng)殖場由于自身經(jīng)濟實力和場地等限制，無法做到大型養(yǎng)殖公司比較完善地解決糞污和病死動物的環(huán)保和無害化處理，特別是現(xiàn)有的中小養(yǎng)豬場，由于場地等因素限制，要建設(shè)沼氣系統(tǒng)或者多級污水處理系統(tǒng)都很困難（資金不足、場地不允許、想最快速度達(dá)到效果可以進(jìn)行驗收、合同快到期了等等因素），如果現(xiàn)在需要花費較大投資進(jìn)行改造成高床養(yǎng)殖等措施來達(dá)到目標(biāo)，是一件非常巨大的艱難和存在諸多阻礙的工作。

一、技術(shù)概要

  《一種解決中小畜禽養(yǎng)殖場糞污與病死動物問題的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)》可以不改變中小養(yǎng)殖場現(xiàn)有養(yǎng)殖欄舍的情況下，只需要少量的投資即可達(dá)到解決問題。具體的實施措施介紹如下：

  如上圖，養(yǎng)殖場不需要改變原來的養(yǎng)殖區(qū)域，只需要另外建設(shè)一個養(yǎng)殖面積五分之一的處理池即可。如上圖，1000平方米面積養(yǎng)殖區(qū)域，只需要在養(yǎng)殖區(qū)外新建一個200平方米左右配套的糞污和病死動物處理區(qū)即可，實施由廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司的專利技術(shù)——《一種畜禽場高效微生物糞便處理系統(tǒng)》專利號:ZL201220286119.68。

下面兩張圖片是全國最原始的異位發(fā)酵床

《一種養(yǎng)殖發(fā)酵床墊料電動翻耙機》專利號：ZL201120172925.6（發(fā)酵床翻耙機發(fā)明專利已經(jīng)正式授權(quán)）

發(fā)酵床墊料翻耙機報價：http://www.fjc001.com/shengtaichanpin/chanpin6/4319808939.html從幾萬元到20多萬元的都有。

  廣西助農(nóng)公司在2012年就對此項技術(shù)進(jìn)行專利申請，準(zhǔn)備大力推廣。遺憾的是從2012年下半年開始豬價一直低迷，加上政府對中小養(yǎng)殖場環(huán)保重視程度不夠，此項技術(shù)一直沒有能夠大力推廣。但2016年開始明顯重視起來。

二、養(yǎng)殖場糞污和病死動物處理問題

  《一種畜禽場高效微生物糞便處理系統(tǒng)》不僅可以將養(yǎng)殖區(qū)的動物糞污完成快速發(fā)酵，而且可以對病死中小動物完成快速無害化分解。

  我們都知道，許多養(yǎng)殖場無法處理糞污的因素有如下幾個問題：

  1. 糞便水分過大、PH值過高無法發(fā)酵；

  2. 動物尿水與一些沖洗的水無法處理。

  3. 豬場死亡動物90%為20公斤以內(nèi)的，以及病死家禽土埋問題多。

三、解決方案

  廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有之前推廣零排放發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖、生物鏈養(yǎng)殖的豐富經(jīng)驗，以及有豐富的微生物與酶制劑生產(chǎn)資質(zhì)和專業(yè)團隊。因此，《一種畜禽場高效微生物糞便處理系統(tǒng)》將可以完善地解決上述問題，主要解決原理和方案是：

  1. 在新增的處理池鋸末墊料深1.2米以上（新的大型模式翻耙深度達(dá)到1.7米），可以將養(yǎng)殖場的糞便和尿水等進(jìn)行吸附，并利用微生物技術(shù)與自動翻耙機對鋸末與糞水進(jìn)行攪拌達(dá)到最佳的發(fā)酵狀態(tài)，發(fā)酵產(chǎn)生高溫會蒸發(fā)大量水分，完全可以解決養(yǎng)殖區(qū)所有糞水處理問題。

  2. 對病死動物設(shè)立一個墊料深埋區(qū)，采用特殊的高溫菌和水解酶進(jìn)行分解和發(fā)酵，不產(chǎn)生任何臭味和污染的狀況下與墊料融為一體，繼而轉(zhuǎn)變成有機肥。

  3. 處理糞水有兩種模式，分別是兩種不同的復(fù)合微生物，一種是動物糞便分解后大部分消失了（使用微生物產(chǎn)品“加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”），這種模式可以較長時間利用鋸末（使用1-3年），但沒有了有機肥；一種是直接發(fā)酵轉(zhuǎn)化為有機肥（0.5-1年轉(zhuǎn)為有機肥，更換墊料，使用微生物產(chǎn)品“高熱腐熟菌”）。

  4.對于現(xiàn)有沼氣池的養(yǎng)殖場，我們將采取更科學(xué)的模式，不僅能夠經(jīng)濟糞污的全方位處理問題，還能夠解決當(dāng)前沼氣經(jīng)常出現(xiàn)超負(fù)荷運行、名存實亡、處理糞污不徹底等問題，讓沼氣池恢復(fù)生機，糞污得到全方位處理。

   5.需要說明的是，這些技術(shù)的墊料使用3個月以上可能會富集重金屬和鹽分超標(biāo)的問題，成為新的“危廢”，因此建議不超過4個月更換墊料……。

異位發(fā)酵床的制作

此款翻耙機根據(jù)寬度、長度價格在6-12萬元，不包括安裝費等

此款翻耙機根據(jù)寬度、長度價格在3.5-6.5萬元，不包括安裝費等

1.面積計算

按每頭存欄生豬0.33立方米的墊料計算異位發(fā)酵床的規(guī)模，100頭生豬采用33立方米墊料，1000頭生豬采用330立方米墊料，根據(jù)發(fā)酵床的深度（1.2-2米）計算陽光棚面積。如養(yǎng)殖1000頭育肥豬，深發(fā)酵池度為1.6米發(fā)酵床，建設(shè)面積約200平方米，發(fā)酵池約150平方米。

2.技術(shù)措施

在養(yǎng)殖大棚外選擇空地，建設(shè)微生物發(fā)酵床。人工將各豬舍糞尿收集后與墊料混合，發(fā)酵分解。散養(yǎng)戶的墊料池大小按存欄每頭02.-0.4m3建造，要求有透光的頂棚屋頂且四周封閉，既保證陽光照射，又防止雨水進(jìn)入池內(nèi)，關(guān)鍵是能夠形成大棚高溫。池底用水泥固化，以防滲透。

3.發(fā)酵床建造

發(fā)酵床采用下位槽式，從地面深挖2米（確保墊料厚度1.2-1.8米）切水泥槽，槽的寬度與翻堆機匹配，有4、8、12米，多條發(fā)酵槽組成發(fā)酵床，上面搭蓋陽光棚或鋼構(gòu)棚，防雨，墻體采用矮墻，保證通風(fēng)，陽光棚能提高溫度，有利于發(fā)酵床工作。

4.墊料制作

采用谷殼、鋸末各半，或者全部鋸末，不可以全部采用谷殼，推薦墊料厚度1.2-1.8米，翻耙機翻耙墊料深度0.9-1.2米，添加專業(yè)菌種（推薦使用“加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”或“高熱腐熟菌”），混合鋪平成發(fā)酵床。用排污管引糞污小量多次的形式澆灌在發(fā)酵床上，讓其充分吸收，而后用翻堆機進(jìn)行翻耙，糞污到達(dá)處理池后，要分片分散倒在墊料上，不可以一次性澆灌透過發(fā)酵床墊料（底部30厘米的墊料為儲溫區(qū)，每次澆灌不可以透過儲溫區(qū)，否則容易死床），每天啟動1-2次翻耙機進(jìn)行翻耙，一般幾個小時后即可產(chǎn)熱，24小時后溫度不斷提高，之后每天新進(jìn)的糞污都會加快分解或發(fā)酵，大量水分被發(fā)酵溫度與封閉的大棚形成環(huán)境高溫雙重作用而蒸發(fā)掉（大棚是封閉，不是密封，四周不封閉僅靠墊料產(chǎn)熱蒸發(fā)水分效果不明顯，封閉的大棚產(chǎn)生的環(huán)境高溫蒸發(fā)水分與墊料產(chǎn)熱一切的效果才更好）。每1-3月補充一次菌種。

5.技術(shù)適用性

適用于年出欄千頭以內(nèi)自動刮糞模式且將飲水器漏水問題解決的肉豬場使用。豬只不和墊料直接接觸，墊料選擇范圍大，周期靈活。對于中大型豬場特別是傳統(tǒng)沖水豬場、水泡糞豬場、母豬養(yǎng)殖場等尿水較多的豬場不適合異位發(fā)酵床模式。

四、投入成本計算

  1.處理區(qū)的建議距離養(yǎng)殖區(qū)至少50米（特別是包含病死動物生物埋入模式的），最好是設(shè)立在養(yǎng)殖區(qū)的下游位置，糞水可以采取管道的方式流到處理區(qū)集中處理，糞便采用推車的方式運到處理區(qū)；

  2.處理池采用簡單的水泥池，寬2米，深1.5-2米，鋸末墊料1.2-1.8米深，推薦1.2米以上；

  3.池兩邊鋪設(shè)三角鋼軌，鋼軌上安裝自動翻耙機（6000-25萬元），小規(guī)模也可以使用手持式電動翻耙機或汽油翻耙機（1300-3000元），廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司是翻耙機的發(fā)明專利公司，已經(jīng)升級到第6代（不需要鏈條的，真正的翻拋機，不易死床，只適合大型模式采用，見下面視頻）。

  4.建設(shè)一個存欄600頭小型養(yǎng)殖場200平方米糞污和病死動物處理區(qū)全部成本：簡易房屋200x60=12000元、水泥池200x50=10000元，鋸末墊料200立方x50=10000元，自動翻耙機1萬元左右，根據(jù)不同區(qū)域合計投入約需15萬元左右。

  5.處理1立方米糞污微生物成本2-5元，一頭病死豬約0.3-1元。

五、實施與模式

  本技術(shù)實施很簡單，干鋸末鋪設(shè)后，接種復(fù)合高溫菌

  將菌種按照說明書激活灑在墊料表面即可。現(xiàn)場視頻請點擊下面按鈕進(jìn)行播放。

  糞污到達(dá)處理池后，要分片分散倒在墊料上即可，每天啟動1-2次翻耙機進(jìn)行翻耙，一般幾個小時后即可產(chǎn)熱，24小時后溫度不斷提高，之后每天新進(jìn)的糞污都會加快分解或發(fā)酵，大量水分被發(fā)酵溫度而蒸發(fā)掉。要特別注意的是，建議噴淋糞污到墊料上采取少量多次的模式，噴淋不可以超過底部30厘米的儲溫層，否則就會導(dǎo)致死床。

  病死動物要埋入40厘米以下的墊料中，對病死動物噴濕透“高熱腐熟菌”，覆蓋上40厘米的墊料，每天不同區(qū)域。

   五、存在的問題與解決措施

   當(dāng)前此項技術(shù)在許多地方推廣，但存在許多的問題，主要問題與解決方案介紹如下：

　　1、死床不產(chǎn)熱的問題：一般使用到3個月左右，產(chǎn)熱下降，水分蒸發(fā)不掉。

　　這個原因是設(shè)計墊料太薄（低于0.9米），選擇的菌種產(chǎn)熱低且不能消除氨氣。

　　舍外發(fā)酵床墊料設(shè)計厚度我們都要求在1.2米以上，翻耙深度建議0.6米以上，這樣才能夠形成儲溫區(qū)域，也才能持續(xù)地產(chǎn)生超過70℃以上的高溫，才能將水分蒸發(fā)掉。

　　而現(xiàn)在的大部分發(fā)酵床設(shè)計墊料的厚度只有0.4-0.6米，這絕對是外行的做法，這種模式開始使用感覺有效果，其實是開始墊料含水量低只不過是把糞污中的水分進(jìn)行了吸附而已，并不是持續(xù)的高溫蒸發(fā)掉的。因此這種墊料厚度過低就只能使用3個月左右就出現(xiàn)了死床、溫度低的情況。

　　出現(xiàn)上述情況，要增加墊料厚度，抬升翻耙機高度與翻耙深度，使用真正能夠持續(xù)產(chǎn)生高溫的專業(yè)菌種（不能消除氨氣的菌種不能使用）。

　　因此，如果是新建的舍外發(fā)酵床，一定要注意墊料厚度和翻耙機翻耙深度的問題，廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司給全國建了7百多個舍外發(fā)酵床，都保持了持續(xù)高溫發(fā)酵。

  另外就是噴淋深度越過了儲溫層（墊料最底部30厘米為儲溫層），就非常容易造成死床，建議采用多次少量噴淋的模式進(jìn)行。

　　2、舍外發(fā)酵床菌種的選擇與配置

　　舍外發(fā)酵床菌種一定是選擇專業(yè)的才行，參考建議如下：

　?、倌蔑曃箘游镱惖囊嫔遣豢赡墚a(chǎn)生高溫的，如EM菌類、活力99生酵劑類等。一定要采用專業(yè)的菌種，如“加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”、“高熱腐熟菌”等。

　?、谌绻麎|料充足，且要快速將墊料變成有機肥且產(chǎn)生高溫，全部使用“高熱腐熟菌”即可。

　?、廴绻胍獕|料使用較長時間，選擇“異位發(fā)酵床專業(yè)復(fù)合菌種”，在廣西運用最多，反饋效果都很好。 

　?、軐⒕N運用到發(fā)酵床上后，進(jìn)行翻耙如果霧氣中有刺鼻的氨氣，就要停止使用該菌種，因為這類菌種肯定是不專業(yè)的，也不可能持續(xù)產(chǎn)生高溫。

  3、四周沒有封閉

  除屋頂是透明外，我們要求四周必須用透明材料封閉（不是密封）讓整個床形成環(huán)境高溫，結(jié)合墊料發(fā)酵的溫度才能更好地蒸發(fā)水分。因此四周可以采用透明卷簾的方式封閉起來就可以達(dá)到更好的效果。

  4.一次性澆灌糞尿水太多

  墊料的底部30厘米是儲溫區(qū)，澆灌的量不可以透過這個區(qū)域，否則就很容易造成死床，因此需要采取少量勤澆灌的模式進(jìn)行。

　解決上述問題，舍外發(fā)酵床就可以持續(xù)產(chǎn)生高溫，正常的舍外發(fā)酵床，即使是不進(jìn)行翻耙，也會看到表面的冒著霧氣，0.4米以下溫度不低于60℃就是正常的。

  異位發(fā)酵床模式雖然可以處理糞污達(dá)到不污染環(huán)境的目的，但跟糞污資源化利用不僅沒有關(guān)系，其實剛好相反這種模式是在浪費資源。廣西助農(nóng)公司將此項技術(shù)列為：“舍外發(fā)酵床，無污水處理系統(tǒng)、場地受限的傳統(tǒng)養(yǎng)殖場解決糞污問題的最后方案”，包括舍下高床墊料模式都是如此。

  此外，還要考慮異位發(fā)酵床可能存在嚴(yán)重的重金屬超標(biāo)問題，試想一下，一個100立方的異位發(fā)酵床上，數(shù)個月甚至超過一年數(shù)百噸以上的、甚至更多的糞污積累在上面，最后發(fā)現(xiàn)墊料的厚度并沒有增加，但糞污不見了，微生物只是將糞污中的有機營養(yǎng)“吃掉”了，微生物雖然可以將磷及部分總計是可以降低，但對一些重金屬效果不能非?？旌兔黠@。因此，異位發(fā)酵床上出來的有機肥可能比一般有機肥重金屬超標(biāo)數(shù)倍到數(shù)十倍甚至更高（動物糞便發(fā)酵有機肥一般3噸可以發(fā)酵1噸，異位發(fā)酵床可能30噸都發(fā)酵不了1噸），這樣的異位發(fā)酵床有機肥施用作物是需要注意的。

  解決的方法是采用發(fā)酵床墊料使用短期的，如3個月左右更換1次，鋸末、谷殼太貴，可以選用粉碎的玉米秸稈等廉價材料來代替。

   存在的更多問題請閱讀—— 科普一下：異位發(fā)酵床≠糞污資源化，不是“萬能”解決養(yǎng)殖場環(huán)保與糞污資源化的技術(shù)

  異位發(fā)酵床存在的問題比較多，不適合沒有豐富廉價墊料的養(yǎng)殖場，小編認(rèn)為是一項短暫的技術(shù)產(chǎn)物，將很快被越來越多的人發(fā)現(xiàn)問題，最終被新技術(shù)取代。

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