沼液是投入沼氣池內(nèi)的各種農(nóng)作物秸稈和人、畜糞便及其它有機廢棄物經(jīng)密封發(fā)酵后的殘留物。雖說是副產(chǎn)品，但若合理利用于作物生產(chǎn)，不僅能提升作物營養(yǎng)水平，改良土壤，還能降低作物某些病害的發(fā)生率，用途十分廣泛。是一種優(yōu)質的速效液態(tài)肥料， 富含氨基酸、水解酶類、生物活性物質、多種微量元素，可以作為底肥、追肥、葉面肥用于果蔬種植上,不僅可以提高果蔬產(chǎn)量，改善果蔬品質,而且還能減少病蟲害的發(fā)生。

沼液營養(yǎng)分析

沼液的主要成分包括發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機、無機鹽類(如銨鹽、鉀鹽、磷酸鹽等)、微量元素(如鈣、銅、鐵、鋅、錳等)和多種水解酶(如纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶等)等可溶性物質。

厭氧發(fā)酵沼液中氨基酸含量(mg/L)

此外，沼液中還含有一些具有生物活性的物質，其對植物有生理調(diào)節(jié)作用，且種類相當復雜。如氨基酸類(不少于17種，見上表)、植物激素類(吲哚乙酸質量濃度332μg/L、赤霉素GA4質量濃度0.86μg/L、GA19質量濃度1.47μg/L、GA53質量濃度0.27μg/L、細胞分裂素iPR質量濃度0.002μg/L等)、B族維生素類(維生素B12等)、抗生素類(多烯類)和抗冷物質(脯氨酸、亞油酸、黃腐酸等)等。

主要特點

● 養(yǎng)分含量齊全，不但含有作物生長必須的氮、磷、鉀大量元素，還含有鋅、鐵等多種微量元素。

● 長期的厭氧發(fā)酵環(huán)境使沼液中大量的病菌、蟲卵和雜草種子窒息而亡，比較安全。

● 沼液的速效性很強，養(yǎng)分可利用率高，能迅速疲作物吸收利用，同時由于有機質含量高、肥效穩(wěn)定、后勁長，固速效與緩效兼?zhèn)洹?/span>

用未腐熟的沼液澆菜會燒根

沼液是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的上層原液,如果發(fā)酵腐熟的時間短是達不到作肥料要求的，用這些未腐熟的沼液來澆果蔬的話，會燒壞果蔬的根系，導致整株果蔬枯萎死亡。所以,我們在用沼液澆果蔬的時候，一定要選擇在沼氣池發(fā)酵貯存超過100天的沼液或通過下面的快速發(fā)酵技術。發(fā)酵好的沼液臭味與氨氮下降，沒有刺鼻的氨氣味，且含豐富的益生菌對果蔬有諸多好處。

發(fā)酵沼液操作步驟：搜索購買“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（1000g/包市場售價約120元），與200g紅糖放入20公斤溫水中激活24小時，撒入50-100立方沼液中，不需要攪拌和曝氣（有攪拌和曝氣效果更好速度更快），3天左右臭味臭味下降，10天左右發(fā)酵變成基本無臭味、對作物不燒苗不燒根的優(yōu)質液態(tài)有機肥，比自然發(fā)酵速度快約10倍，不僅施用作物效果更好，且能夠節(jié)約大量的儲存設施等優(yōu)點。

沼液的具體作用

提高作物產(chǎn)量

沼液中含有豐富的營養(yǎng)物質和維生素、生長素等生物活性物質，這些在發(fā)酵過程中形成的小分子物質，其結構簡單，易于被作物吸收，能向作物提供氮、磷、鉀等主要營養(yǎng)元素。

沼液有助于植物體內(nèi)的氮代謝，可以促進植物根系發(fā)育，增強植株的抗病能力，使得沼液作為一種液態(tài)速效肥料，具有較好增產(chǎn)效果。

改善土壤理化性質

將沼液作為有機肥料連續(xù)施用能夠改善土壤的理化性質，不僅補充土壤的營養(yǎng)還可以增加種植層深度，有利于土壤團粒結構的形成，為土壤耕作和農(nóng)作物生長創(chuàng)造了良好的土壤條件，提高土壤氮、磷、鉀和有機質的含量。

此外，施用沼液可以不同程度的活化土壤中的銅、鋅、鐵等微量元素，調(diào)整土壤的碳氮比滿足土壤微生物的營養(yǎng)需求，活化土壤中的某些酶，建立良好的土壤環(huán)境。

提升作物品質

農(nóng)作物的品質包括維生素、糖分、硝酸鹽以及蛋白質和礦質元素等因子。

維生素：以維C最為重要，因為人體不能自身合成，需要從蔬菜和水果中攝取。

糖分：可溶性糖是影響口感的主要因素之一，并對作物采后貯藏、運輸中的營養(yǎng)品質變化也有重要影響。

硝酸鹽：本身沒有毒性，但是人體攝取的硝酸鹽在酶的作用下還原成亞硝酸鹽，吸收到血液中與血紅蛋白反應，形成高鐵血紅蛋白從而導致高鐵血紅蛋白癥。

蛋白質與礦質元素：均為人體所需的重要營養(yǎng)元素，就不做贅述了。

沼液對作物品質的影響

多項研究表明，施用沼液能使農(nóng)產(chǎn)品的溶性糖、維C、蛋白質、礦物質含量等大大提高，無論在營養(yǎng)方面，或是果實的口感風味都有很大的提升。

同時，沼液中含有包括鉬、錳等多種微量元素，有利于提高硝酸還原酶的活性，可以有效降低植株體內(nèi)硝酸鹽的積累。

防病抑菌

沼液除了有改良土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品的品質外，還具有防病抑菌的作用，一些研究表明沼液對某些植物病原菌有明顯的抑制作用。

經(jīng)過厭氧發(fā)酵后的沼液不會帶活病菌和蟲卵，而且沼液本身含有殘留菌群的代謝產(chǎn)物，如微生物產(chǎn)生的各種酶類物質、生長繁殖必須的氨基酸類、維生素類、有機酸類、抗生素類、腐植酸類和植物激素等等。

植物激素能有效的促進和刺激植物的生長發(fā)育，族維生素類可促進植物的生長發(fā)育，能增加作物抵抗病蟲害的能力；而抗生素類能有效抑制和殺滅植物病原菌，增強植物的抗病能力。

沼液的施用方法

沼液浸種

沼液中含有豐富的礦質元素，可以分為常量元素和微量元素，包括鈣、鈉、鎂、鐵、錳、鋅等，大多數(shù)是作物生長發(fā)育所必需的。

利用沼液浸種時，沼液中營養(yǎng)物質、礦質元素和活性物質浸種時可以滲透到種子的內(nèi)部，促進種子發(fā)芽和生長，可以有效提高種子的發(fā)芽率、成秧率和秧苗的質量，增強其抗寒、抗病和抗逆能力，有利于增產(chǎn)。

浸種前一定要先揭開沼氣池出料間(水壓間)的蓋板，敞氣2~3小時，再將液面上的浮渣撈出，才能入池浸泡種子。

種子裝入透水性較好的編織袋。袋子要大，每袋裝15~20公斤，并要留出一定空間，扎緊袋口。

將曬過的種子放入農(nóng)用桶或盆中，用除浮渣裝置抽取正常產(chǎn)氣沼氣池的沼液倒進桶，以淹過種子為宜，敞泡10~12小時。再裝進口袋，放入沼氣池出料間(水壓間)的中層，連續(xù)浸泡48小時左右(良種浸泡時間適當短)，取出濾干水分，清水沖洗之后，澆水即可進行催芽播種。

沼液追肥

施用方式：葉面噴施和根部淋施。可單獨施用，也可與化肥、農(nóng)藥、生長劑等混合施。

施肥時期：農(nóng)作物萌動抽梢期(分蘗期)，花期(孕穗期、始果期)，果實膨大期(灌漿結實期)，病蟲害暴發(fā)期。每隔10天噴施1次，以噴施葉背面為主。

施肥時間：葉面噴施在上午露水干后(10點左右)進行，夏季傍晚為宜，中午高溫及暴雨前不施。

施用濃度：噴施時，幼苗、嫩葉期1份沼液加1~2份清水；夏降高溫，1份沼液加1份清水；氣溫較低、老葉(苗)時，不加水；淋根時，先稀釋再施用，以防燒苗。一般用1份沼液加2份清水稀釋后淋澆根部，也可開溝灌施，開溝時不要傷根，施后再灌1遍清水。

施用量：視農(nóng)作物品種和長勢而定，一般蔬菜每畝噴施40~100公斤。淋施時，蔬菜每畝1500~2000公斤，果樹根據(jù)樹齡，每棵15~100斤不等。

沼液對于提高作物產(chǎn)量與品質、提升土壤肥力、促進植物種子萌發(fā)、防治病蟲害等方面具有積極作用，但在實際運用中一定要注意方式方法，以下問題不容忽視。

其一，沼液含量齊全沒錯，經(jīng)厭氧發(fā)酵后除碳素損失較大外，其他90%的營養(yǎng)物質得以留存，特別是氮、磷、鉀等含量較其他農(nóng)家肥高出很多，但與速效性化肥相比還是有差距的。大量的田間試驗表明，沼液的增產(chǎn)效果是建立在足量的養(yǎng)分供應之上，只有當沼液提供的養(yǎng)分高于化肥，即加大沼液施用量時，才會表現(xiàn)出明顯的增產(chǎn)效果。但大量的使用沼液并不是一件好事，如沼液會產(chǎn)氨氣，特別是在棚室中，以引發(fā)氣害。目前來說，最好是將沼液與其他肥料配合使用，如作物花期、果實膨大期時，在沼液中加入3％的磷鉀源庫(高純磷酸二氫鉀)，增產(chǎn)效果好，沼液又不至于過量。

其二，沼液可提高土壤中有機質的含量，改善土壤的物理性狀，給土壤微生物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，但是大量施用后對土壤缺不一定有好處。長期大量施用沼液可能導致部分土壤(褐土、砂壤土等)pH值降低，電導率升高，土壤發(fā)生鹽漬化的風險大，易導致土壤板結。另一方面，隨著沼液的不斷使用，沼液中含有的微量重金屬開始在土壤中積累，雖然土壤、植物對沼液中的重金屬具有較強的凈化作用，但架不住量大。

其三，沼液對于土壤的改良比較緩慢，需要長期施用后才能見成效，同時還需考慮土壤質地等諸多因素。如果土壤問題比較嚴重的情況下，建議施用海精靈生物刺激劑(淋根型)加以改善，礦源腐植酸與海藻提取物等多種生物刺激素在土壤改良方面功效強大，同時還具均衡土壤營養(yǎng)，刺激植物野性等多重功效。

其四，沼液對于病害的抑制其主要機理在于提升作物的抗病抗逆能力，換句話說，它更像是保健品。就防效來看，不是特別穩(wěn)定，所以病害多發(fā)期，該用藥用藥，切勿耽誤防治工作。

養(yǎng)殖場只有沼氣池如何解決糞水的處理問題

養(yǎng)殖場解決環(huán)保問題最難的是糞水，許多養(yǎng)殖場只有沼氣池與儲液池，這些沼液灌滿了儲液池，但卻不能澆灌農(nóng)作物，如果澆灌就會導致燒根燒苗。且沼液產(chǎn)生的臭味大。
如何在不投入設施的情況下低成本解決沼液的處理問題？請看下面的視頻（真實現(xiàn)場）。

視頻：傳統(tǒng)養(yǎng)殖場+沼氣池如何幾乎不明顯投入設施低成本解決環(huán)保與糞污資源化問題，現(xiàn)場案例

養(yǎng)殖場解決環(huán)保問題是當前非常要重視的工作，且政府要求進行一場一策進行糞污資源化利用。

但是，一想到要解決環(huán)保問題并形成糞污資源化就感覺會要進行大量的設施投資。

而在我們大多數(shù)的養(yǎng)殖中，過去解決環(huán)保和糞污資源化的僅有沼氣池和幾個儲液池，這樣的設施如何能夠不投入設施或極少投入設施解決環(huán)保和糞污資源化問題？

  答案是可以的！請看下面的視頻

此模式對在現(xiàn)有沼氣池的養(yǎng)殖場上進行運用。過去的沼氣池都是依賴自然微生物進行工作，效率低，處理糞污能力微乎其微。本模式僅需在沼氣池前放置一個塑料桶，將專業(yè)微生物滴入沼氣池出入口前后，沼氣池產(chǎn)氣能力大增，且大部分沼渣自動排出，沼液不臭可以直接澆灌作物，處理一立方糞污成不臭、不燒根的沼液成本1元左右。