寧明打造“蔗-牛-菇-肥”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈——蔗海間,牽著黃牛奔富路
隆冬時(shí)節(jié),只要不下雨,陳壽忠都會(huì)牽著黃牛在田間地頭散步,一臉愜意,尋思要不要把牛賣(mài)了,換錢(qián)過(guò)個(gè)好年。“目測(cè)增重超過(guò)200公斤了,如果賣(mài)了5000元就到手了?!?/span>
58歲的陳壽忠是寧明縣北江鄉(xiāng)法奎村理明屯的貧苦戶(hù),去年8月把5000元扶貧產(chǎn)業(yè)基金“抵押”在駱曄農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,領(lǐng)回一頭黃牛散養(yǎng),約定增重每公斤24元。閑時(shí)撿回蔗葉,再用米糠和剩粥等攪拌,當(dāng)作飼料喂養(yǎng)。陳壽忠和老伴種了5畝甘蔗,這頭牛就成了能走動(dòng)的“銀行”。公司負(fù)責(zé)疾病預(yù)防,并買(mǎi)了保險(xiǎn),他沒(méi)有后顧之憂(yōu)唯想把牛養(yǎng)好?!百u(mài)了這頭,希望下次能養(yǎng)兩頭?!标悏壑艺f(shuō)。
這種領(lǐng)養(yǎng)模式發(fā)端于鄰近的板棍鄉(xiāng)。目前,該鄉(xiāng)肉牛存欄2773頭,種植牧草2100畝,帶動(dòng)貧困戶(hù)400戶(hù)。
不僅如此,該鄉(xiāng)謀劃“蔗-牛-菇-肥”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,養(yǎng)牛只是起點(diǎn)。
為什么選擇養(yǎng)牛,而且是黃牛?寧明縣牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陸憲說(shuō),肉牛因?yàn)榉敝陈实?,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),價(jià)格堅(jiān)挺,飼養(yǎng)數(shù)量根據(jù)訂單而定;黃牛是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飼養(yǎng)品種,有大量蔗葉作飼料。目前全縣肉牛存欄26471頭,農(nóng)戶(hù)自養(yǎng)過(guò)半。
板棍鄉(xiāng)上松村集體牛場(chǎng)存欄肉牛70多頭,與養(yǎng)殖區(qū)一墻之隔的蘑菇房,以牛糞混合物培育茶樹(shù)菇,已經(jīng)多次采摘,并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。在該牛場(chǎng),聞不到異味。原來(lái),黃牛排便后,在踏踩間,便被從蘑菇房清理出來(lái)的菇渣“中和”了。
板棍鄉(xiāng)林貼村肉牛生態(tài)養(yǎng)殖基地,占地30畝,欄舍1.2萬(wàn)平方米,牧草基地種植面積為700畝。因?yàn)橛型晟频挠晡鄯蛛x系統(tǒng)被評(píng)為自治區(qū)五星級(jí)生態(tài)示范場(chǎng)。
目前,板棍社區(qū)正在投資4.2億元建設(shè)幾百畝的“蔗-牛-菇-肥”項(xiàng)目總部,蘑菇培育基地、有機(jī)肥加工廠(chǎng)的主體工程已完成。
“我們將建成一個(gè)年產(chǎn)雙孢菇500噸、草菇300噸、500萬(wàn)包香菇菌包和1500萬(wàn)包茶樹(shù)菇菌包的規(guī)?;⒐缴a(chǎn)基地?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人黃熾介紹,基地以廢棄物制作蘑菇材料,運(yùn)到各處養(yǎng)牛場(chǎng)給牛當(dāng)“床墊”;產(chǎn)生的牛糞混合物經(jīng)處理后,用于培育草菇、雙孢菇、茶樹(shù)菇等菌類(lèi);“耗盡養(yǎng)分”后的廢棄雜質(zhì),則轉(zhuǎn)到有機(jī)肥加工廠(chǎng)制成肥料,再“反哺”牧草、甘蔗、玉米等種植作物。該項(xiàng)目建成后,可為當(dāng)?shù)靥峁?00個(gè)就業(yè)崗位。
據(jù)板棍鄉(xiāng)黨委書(shū)記陳立明介紹,“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)投資公司+貧困農(nóng)戶(hù)+村民合作社”的“三農(nóng)一社”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式將為村民提供持續(xù)動(dòng)力?!罢?牛-菇-肥”項(xiàng)目是“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的支撐點(diǎn),貧困戶(hù)從項(xiàng)目中領(lǐng)?;厝ヰB(yǎng)殖,企業(yè)負(fù)責(zé)回購(gòu)。企業(yè)同時(shí)以每噸200元回收牛糞,加工成蘑菇菌棒后再次通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式發(fā)給貧困戶(hù)種養(yǎng),公司回購(gòu)新鮮菇,并回收菌棒加工成有機(jī)肥,有機(jī)肥再次給貧困戶(hù)用于種植牧草、玉米、甘蔗,公司訂單式收購(gòu)青飼料加工成青儲(chǔ)飼料后喂牛。
一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)以牛為主導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈,提高項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力。受益于此,板棍鄉(xiāng)貧困戶(hù)去年人均增收3000元以上。
除了散養(yǎng),該縣引進(jìn)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模企業(yè)14家,大大增強(qiáng)了扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織化水平和抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。
去年10月,該縣啟用肉牛養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng),利用GPS定位走可追溯農(nóng)業(yè)路子,提高市場(chǎng)價(jià)格,確保農(nóng)民脫貧后這個(gè)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)民增收的作用。
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