【案例】廣西欽州的李老板用活力99增香增甜發(fā)酵劑發(fā)酵牧草喂豬,降低養(yǎng)殖成本,提升肉質(zhì)
廣西欽州的李老板自己養(yǎng)有50多頭母豬,他以自繁自養(yǎng)的經(jīng)營理念和發(fā)酵牧草以及玉米秸稈等的養(yǎng)殖技術(shù)在低迷行業(yè)里脫穎而出。李老板采用了活力99增香增甜發(fā)酵劑來發(fā)酵牧草,然后全群喂養(yǎng)豬只,從母豬到小豬都在使用,這一舉措不僅極大降低了養(yǎng)殖成本,并且能夠提高肉質(zhì)的品質(zhì),更是深的消費(fèi)者的喜愛。
微生物發(fā)酵劑的作用
活力99增香增甜發(fā)酵劑是由一種以高濃度乳酸菌和酵母菌等組合酶菌結(jié)合的復(fù)合專業(yè)飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品 ,它們能夠分解植物材料中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等難以消化的成分,使得牧草中的營養(yǎng)成分更易于動物消化吸收。此外,發(fā)酵過程中還能產(chǎn)生多種有益的代謝產(chǎn)物,如有機(jī)酸、維生素和氨基酸等,這些物質(zhì)對豬的健康成長有著積極的作用。
飼喂發(fā)酵飼料的綜合益處:
一、降低養(yǎng)殖成本
1. 減少對傳統(tǒng)飼料的依賴:使用微生物發(fā)酵牧草作為飼料,可以減少對全價(jià)飼料或玉米、大豆等傳統(tǒng)飼料的依賴,從而降低飼料成本。
2. 提高飼料利用率:發(fā)酵過程提高了牧草的可消化性,使得豬能夠更有效地利用飼料,減少飼料浪費(fèi)。
3. 減少疾病發(fā)生:發(fā)酵劑中的有益微生物能夠抑制有害微生物的生長,減少疾病的發(fā)生,降低治療成本。
二、提高肉質(zhì)
1. 改善肉質(zhì)結(jié)構(gòu):發(fā)酵牧草中的有益微生物和代謝產(chǎn)物能夠改善豬肉的紋理和多汁性,提升肉質(zhì)。
2. 增加營養(yǎng)價(jià)值:發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸和其他營養(yǎng)物質(zhì)能夠提高豬肉的營養(yǎng)價(jià)值。
3. 提升口感:通過微生物發(fā)酵,可以降低豬肉中的不良風(fēng)味,提升其口感。
牧草發(fā)酵方法:
1、在非金屬容器中將1包活力99增香增甜發(fā)酵劑(200克)與1公斤紅糖(也可以用1包多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替)放入約20公斤溫水中,簡單密封48小時(shí)。
2、將牧草或玉米桿進(jìn)行粉碎(用于飼喂豬雞鴨的情況下,粉越碎越好)。
3、每500公斤粉碎牧草加入本品1-2包、20公斤以上的玉米粉或其它含淀粉類的飼料原料、1公斤食鹽,含水量調(diào)節(jié)到約60%,壓實(shí)密封發(fā)酵2-7天左右有濃郁香味時(shí)即可使用。
通過使用活力99增香增甜發(fā)酵劑,李老板成功降低了養(yǎng)殖成本。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式需要大量的人力和物力投入,而李老板的創(chuàng)新方法不僅節(jié)約了成本,還提高了效率。發(fā)酵后的牧草更容易被豬只消化吸收,減少了浪費(fèi),同時(shí)也減少了豬只生長過程中的疾病發(fā)生率,降低了獸醫(yī)費(fèi)用的支出,從而使得養(yǎng)殖成本得到有效控制。
使用發(fā)酵牧草喂豬,除了降低養(yǎng)殖成本外,還提了高豬肉的品質(zhì),肉質(zhì)更加鮮美。消費(fèi)者對于豬肉品質(zhì)的要求越來越高,而李老板的養(yǎng)殖方式正是符合了市場需求,使得其豬肉在市場上更具競爭力。
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