據(jù)統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù),近10年來,生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值一直名列廣西大農(nóng)業(yè)單項(xiàng)產(chǎn)值第一位，是“十三五”以來廣西重點(diǎn)打造，保障畜產(chǎn)品有效供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的第一支柱產(chǎn)業(yè)。截至2021年末，廣西生豬存欄2128萬頭，居全國第5位。隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展，相繼出現(xiàn)了繁殖育種、成本控制、品質(zhì)健康等諸多瓶頸問題，廣西農(nóng)業(yè)畜牧科技人員通過科技創(chuàng)新破解了這些難題。

這里是廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)良圻原種豬場(chǎng)，這些活潑健康的小豬在全程空氣過濾、全環(huán)境控制、全自動(dòng)輸料的豬舍中，飼養(yǎng)150天之后，便會(huì)打上“永新源”商標(biāo)，送上百姓的餐桌。廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司共有208個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，預(yù)計(jì)2022年可出欄生豬300萬頭，2025年可出欄生豬達(dá)500萬頭，有效保障人民群眾的菜籃子。

在生豬健康養(yǎng)殖過程中，從預(yù)防疾病的發(fā)生到疾病發(fā)生后的治療，再到提高生豬的生長速度，都離不開抗生素，抗生素也成為大小豬場(chǎng)的必備藥品。由于抗生素的使用有著各種要求，使用不當(dāng)不僅起不到良好效果，反而會(huì)有副作用，甚至?xí)?duì)人的健康構(gòu)成一定威脅。為此，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2017年6月發(fā)布了《全國遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃》，規(guī)定藥物類飼料添加劑在2020年全部退出。

養(yǎng)殖戶要有正確觀念，疾病預(yù)防首先要從飼養(yǎng)管理入手，良好的養(yǎng)殖環(huán)境、高品質(zhì)的飼料、高標(biāo)準(zhǔn)的生物安全措施是疾病預(yù)防的根本。如何通過減抗替抗實(shí)現(xiàn)健康生態(tài)養(yǎng)殖，確實(shí)是一個(gè)難題。

中國中草藥傳承了千年，輔佑著華夏文明，眷顧著炎黃子孫?？蒲袌F(tuán)隊(duì)也將研究方向?qū)?zhǔn)了中草藥。科研團(tuán)隊(duì)嘗試在飼料中添加中草藥，增強(qiáng)生豬的機(jī)體免疫能力，采用枯草芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等益生菌加板藍(lán)根、黃芪、黃芩、金銀花等中草藥和甘油單酯等酸化劑配方替代抗生素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評(píng)估。通過大量試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，28日齡的保育豬，飼喂中草藥配方飼料30天后，豬群腹瀉率比空白對(duì)照組降低52%，比抗生素組降低45.91%；體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)比飼喂前提高一倍，體內(nèi)細(xì)菌內(nèi)毒素含量降低一半；紅細(xì)胞數(shù)比抗生素組顯著提高；豬群體液免疫水平顯著提高。

針對(duì)生豬呼吸系統(tǒng)疫病，采用苦玄參、蒲地藍(lán)替代抗生素對(duì)豬肺炎支原體進(jìn)行預(yù)防治療。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，28到35日齡的保育豬每公斤飼料中添加一定量的苦玄參苷，連續(xù)飼喂14天后，可顯著增強(qiáng)仔豬機(jī)體的抗氧化功能和機(jī)體免疫水平。同時(shí)，在保育豬飼料中添加蒲地藍(lán)消炎顆粒，對(duì)由豬肺炎支原體引起的喘咳癥狀顯著降低81.81%，治愈率達(dá)60.13%，大大降低藥物成本。

畜禽對(duì)飼料氮的轉(zhuǎn)化率不高，未被利用的飼料氮隨糞尿排泄物進(jìn)入環(huán)境生成氨氣對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，畜禽舍內(nèi)積累的氨氣也會(huì)影響動(dòng)物和飼養(yǎng)人員健康。高密度養(yǎng)殖生豬，這種情況更加不可避免，科研團(tuán)隊(duì)通過試驗(yàn)，利用益生菌添加飼料解決了這個(gè)難題，創(chuàng)造了良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

我們通過改良飼料配方，飼料添加復(fù)合益生菌和植物提取物等方法降低舍內(nèi)的氨氣濃度，不僅提高了豬群整體健康水平，還對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)境起到積極作用。創(chuàng)新研發(fā)出益生菌制劑調(diào)配和存儲(chǔ)的裝置，以及益生菌接種培育裝置和培養(yǎng)皿，獲得4項(xiàng)實(shí)用新型專利。

此外，近年來非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病、豬流行性腹瀉等生豬主要疫病也嚴(yán)重危害豬群健康，針對(duì)廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，2015年開始，由廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)主導(dǎo)，依托廣西獸醫(yī)研究所等組成的科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了8年攻關(guān)，圍繞無抗生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)和“五同步化”高效批次生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、生豬重要疫病綜合防控技術(shù)等展開攻關(guān)研究。建成了目前國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室之一，能夠開展血清學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞培養(yǎng)和病毒分離、藥敏試驗(yàn)、獸（農(nóng)）藥殘留、重金屬、消毒藥檢測(cè)等項(xiàng)目，通過對(duì)疫病的關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)行常年的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，進(jìn)行了病原學(xué)分析，分析了基因組的遺傳信息，精準(zhǔn)的篩選疫苗，科學(xué)的合理免疫，提高了豬群的免疫力，有效地降低了疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

困擾大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病千變?nèi)f化，這就需要研發(fā)快速檢測(cè)疫病的鑒別診斷方法?？蒲袌F(tuán)隊(duì)建立了一種區(qū)別豬流行性腹瀉病毒變異毒株、經(jīng)典毒株、弱毒疫苗毒株的實(shí)時(shí)熒光定量快速鑒別診斷方法，指導(dǎo)規(guī)模豬場(chǎng)正確使用型別匹配的流行性腹瀉毒株疫苗，以達(dá)到流行性腹瀉疫病的控制凈化。另外，研發(fā)的豬細(xì)環(huán)病毒2型快速診斷試劑盒，特異性強(qiáng)，敏感度高，20分鐘內(nèi)可完成檢測(cè)，結(jié)果通過肉眼可進(jìn)行判定，成本低且便于基層單位應(yīng)用，該技術(shù)獲得了國家發(fā)明專利。

自2021年9月，科研團(tuán)隊(duì)深化校企合作，建立了以企業(yè)為主、市場(chǎng)為主導(dǎo)，“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的科技創(chuàng)新體系，成功自主研發(fā)出了非洲豬瘟檢測(cè)試劑盒，相比市場(chǎng)的同類產(chǎn)品，試劑盒在準(zhǔn)確性、敏感性、檢測(cè)速度、便捷性4個(gè)方面極具優(yōu)勢(shì)，并且實(shí)現(xiàn)了成本的大幅壓降，預(yù)計(jì)2022年為永新畜牧集團(tuán)節(jié)約成本約3000多萬元。

通過無抗生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，公司示范場(chǎng)獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國首批獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證”資質(zhì)，憑借健全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理、質(zhì)量安全可追溯體系和質(zhì)量安全檢測(cè)能力，“永新源”豬肉品牌先后獲得中國品牌豬、廣西出口名牌、廣西農(nóng)業(yè)品牌、無公害農(nóng)產(chǎn)品、富硒農(nóng)產(chǎn)品等眾多榮譽(yù)稱號(hào)。永新畜牧集團(tuán)也是廣西唯一“粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生豬生產(chǎn)基地”。

目前廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)供港澳活豬注冊(cè)場(chǎng)達(dá)20個(gè)，2021年成為廣西首家獲得供港澳活豬自營出口經(jīng)營權(quán)和出口配額雙資質(zhì)的養(yǎng)殖企業(yè)，供港澳活豬連續(xù)10年以來占廣西總量的90%以上。示范豬場(chǎng)是全國唯一一家獲得“豬繁殖與呼吸綜合征凈化示范場(chǎng)”“豬偽狂犬病凈化示范場(chǎng)”和“豬瘟凈化示范場(chǎng)”三病同時(shí)凈化的示范場(chǎng)，2020年通過廣西首批國家級(jí)無非洲豬瘟小區(qū)認(rèn)定。

疫病凈化的成功極大鼓舞了科研團(tuán)隊(duì)，圍繞生豬科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖，他們又將目光聚焦到養(yǎng)豬成本與優(yōu)質(zhì)批量這個(gè)困擾業(yè)內(nèi)的難題上。

科研團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同類型母豬的同步發(fā)情關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究，使卵泡發(fā)育和排卵同步化，顯著提高了華南地區(qū)大型豬場(chǎng)的母豬生產(chǎn)效率。

為在批次生產(chǎn)中保持母豬高繁殖性能，科研團(tuán)隊(duì)連續(xù)30天在母豬妊娠后期基礎(chǔ)飼糧中添加黃芪多糖、板藍(lán)根和獸用復(fù)合微量元素，母豬發(fā)情率、受胎率顯著提高6.48%、11.28%，健仔率顯著提高1.78%。

通過科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了真正意義上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬高效批次養(yǎng)殖模式，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)和提質(zhì)增效。開發(fā)種豬場(chǎng)健康管理監(jiān)控系統(tǒng)、種豬分級(jí)管理分析系統(tǒng)等9項(xiàng)軟件管理系統(tǒng)及1套優(yōu)質(zhì)商品豬品系的育種關(guān)鍵技術(shù)。

通過科技創(chuàng)新，科研團(tuán)隊(duì)示范集成了一套規(guī)模豬場(chǎng)無抗生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)方案和重要疫病綜合防控方案，并建立了供港澳活豬的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和“永新源豬肉產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，示范豬場(chǎng)獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“國家生豬核心育種場(chǎng)”和“全國生豬遺傳改良計(jì)劃種公豬站”等資質(zhì)認(rèn)證，成果達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。

經(jīng)過科技攻關(guān)，科研團(tuán)隊(duì)在生豬無抗生態(tài)養(yǎng)殖和“五同步化”批次高效生產(chǎn)等方面的關(guān)鍵技術(shù)取得突破性成果，獲得國家發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利4項(xiàng)，發(fā)表核心期刊論文16篇，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)，獲得登記計(jì)算機(jī)軟著12項(xiàng)，“規(guī)模豬場(chǎng)無抗同步高效生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與示范”項(xiàng)目獲得2021年度廣西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

3年來，項(xiàng)目共建立生豬無抗同步高效生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與示范基地35個(gè)，累計(jì)應(yīng)用母豬27.88萬頭，出欄生豬685.59萬頭，總產(chǎn)值148.63億元，實(shí)現(xiàn)新增純收益3.15億元，節(jié)約生產(chǎn)成本0.68億元，核心技術(shù)平均推廣度96.73%。

實(shí)現(xiàn)了規(guī)模豬場(chǎng)生態(tài)健康養(yǎng)殖和打造現(xiàn)代化生豬標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)模式，最終形成適合華南地區(qū)大型規(guī)模豬場(chǎng)無抗同步高效生豬生產(chǎn)技術(shù)體系，為有效促進(jìn)我國生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效提供了重要的科技支撐。

來源：廣西衛(wèi)視

院士：用中藥材喂豬，可以提高瘦肉率，改善豬肉品質(zhì)

印遇龍，中國工程院院士，中科智庫首批入庫專家兼審核委員會(huì)委員，動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)專家，現(xiàn)任中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)博士生導(dǎo)師。

印遇龍長期從事“生豬生態(tài)養(yǎng)殖營養(yǎng)調(diào)控”的研究，圍繞國家生豬生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展等重大需求，聚集高品質(zhì)、低殘留、低排放的生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系。在基礎(chǔ)研究和轉(zhuǎn)化應(yīng)用方面做出了突出貢獻(xiàn)。

中醫(yī)藥代替抗生素養(yǎng)殖生豬

2019年7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第194號(hào)公告，明確提出退出促生長類藥物飼料添加劑品種。也就是說禁止使用抗生素作為生長促進(jìn)劑。印遇龍說，抗生素的濫用會(huì)產(chǎn)生災(zāi)難性的結(jié)果。比如長期使用抗生素會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性甚至導(dǎo)致出現(xiàn)超級(jí)細(xì)菌。所以當(dāng)前迫切需要一種新材料來替代抗生素支持可持續(xù)的生豬養(yǎng)殖。

中醫(yī)藥作為我國潛力巨大的經(jīng)濟(jì)資源，具有原創(chuàng)優(yōu)勢(shì)的科技資源和重要的生態(tài)資源，對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其農(nóng)民的創(chuàng)收非常有意義。所以，中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)理論也可以孕育農(nóng)業(yè)發(fā)展。

印遇龍說，用中藥及其提取物來代替抗生素是可行的，因?yàn)樵诳股爻霈F(xiàn)之前，我國醫(yī)者都是使用中草藥來治療人和牲畜的疾病。他還說，用中藥材喂豬，可以提高它的瘦肉率，改善豬肉的品質(zhì)。中藥材對(duì)豬的健康養(yǎng)殖效果非常明顯。并稱，中醫(yī)藥對(duì)非洲豬瘟也有幫助作用，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，用抗豬瘟復(fù)方之前豬瘟的抗體是陽性，治療是25%，用了抗豬瘟復(fù)方以后，基本就沒有死亡了。

近年來，中藥材種植成了農(nóng)村地區(qū)的“致富鏈”，帶動(dòng)農(nóng)民自食其力走上致富路。因此，重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展是助農(nóng)增收的可行途徑。印遇龍表示，“中藥材是天然產(chǎn)物，也是重要的戰(zhàn)略性資源。且中醫(yī)藥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還可以減少化肥和化學(xué)農(nóng)藥的使用?！蓖瑫r(shí)他認(rèn)為，中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)可以拓展到經(jīng)濟(jì)社會(huì)產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)，是一個(gè)以健康為抓手，融合城鄉(xiāng)、連接發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者和欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)者的新的產(chǎn)業(yè)群體。

把中國人的飯碗牢牢端在自己手中

豬對(duì)于中國人來說有著特殊的意義。從甲骨文字“家”字的刻畫上來看，“豕”字就是一只豬，“家”就是一個(gè)房子里有一頭豬，可以說“無豬不成家”。同時(shí)，豬肉是中國人最喜歡的食品，一年至少要吃掉6億頭豬。近幾年，我國生豬種質(zhì)資源保護(hù)問題備受關(guān)注。印遇龍認(rèn)為，中國本土豬種質(zhì)資源保護(hù)和進(jìn)一步選育是當(dāng)代人的重要使命。他說，歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，我國生豬種業(yè)自主創(chuàng)新能力大幅提升，基本完成了從“引進(jìn)吸收、改良提升”向“自主選育、創(chuàng)新追趕”的轉(zhuǎn)變，步入了自主創(chuàng)新的新時(shí)期。

《全國生豬遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）》提出：到2035年，建成完善的商業(yè)化育種體系，自主創(chuàng)新能力大幅提升，核心種源自給率保持在95%以上。印遇龍表示，要想完成這一目標(biāo)，需要著力解決生豬種業(yè)發(fā)展的短板問題。他認(rèn)為，目前制約我國生豬品種改良的主要因素有三點(diǎn)，一是育種主體不強(qiáng)，企業(yè)育種積極性不高；二是我國地方豬品種資源特性缺乏系統(tǒng)研究；三是科技創(chuàng)新體制機(jī)制尚不能滿足現(xiàn)代生豬種業(yè)發(fā)展的需求。

對(duì)此，印遇龍建議，要加強(qiáng)育種新技術(shù)應(yīng)用和育種效率的提升；開展種豬主要性狀形成機(jī)制等基礎(chǔ)研究，發(fā)掘優(yōu)異基因資源；研制并建設(shè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高通量、低成本表型及基因型鑒定平臺(tái)；突破基因編輯育種等原創(chuàng)性技術(shù)。完善種豬商業(yè)化育種體系，不斷提高我國生豬種業(yè)自主育種能力，引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，中國有76個(gè)地方豬品種，占世界豬品種總數(shù)的34%。印遇龍說，“中國種質(zhì)優(yōu)良的地方豬，是保障優(yōu)質(zhì)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源，開展地方豬種資源保護(hù)與優(yōu)化利用，形勢(shì)緊迫、意義重大?！?/span>

印遇龍被外界親切的稱為“養(yǎng)豬院士”，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)采用遺傳基因育種的技術(shù)，培育出新優(yōu)良品種，讓優(yōu)質(zhì)生豬生長更快，并保持原有的風(fēng)味和品質(zhì)。并希望通過努力，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

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印遇龍，中國工程院院士，中科智庫首批入庫專家兼審核委員會(huì)委員，動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)專家，現(xiàn)任中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)博士生導(dǎo)師。

長期從事“生豬生態(tài)養(yǎng)殖營養(yǎng)調(diào)控”的研究，圍繞國家生豬生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展等重大需求，聚集高品質(zhì)、低殘留、低排放的生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系，開展長期系統(tǒng)的理論研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)制和轉(zhuǎn)化應(yīng)用。在基礎(chǔ)研究和轉(zhuǎn)化應(yīng)用方面做出了突出貢獻(xiàn)。

曾獲國家自然科學(xué)獎(jiǎng)、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、何梁何利科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、全國創(chuàng)新爭(zhēng)先獎(jiǎng)、全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全國先進(jìn)工作者、湖南省科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、湖南省自然科學(xué)獎(jiǎng)。發(fā)表SCI論文85篇，總被引40343次，主編專著3部、參編11部。

（來源：中科智庫官方微信公眾號(hào)）

“土味十足”原生中草藥配方——效果顯著的動(dòng)物肉蛋品質(zhì)改良中草藥配方，比放養(yǎng)更土味十足

 可能大家一看到這個(gè)標(biāo)題，不少人很快就想到是什么有害的技術(shù)模式。其實(shí)采用益生菌和中草藥改良動(dòng)物肉蛋品質(zhì)由來已久，且是非?？隙ê统墒斓募夹g(shù)。下面是從知網(wǎng)搜索的截圖來進(jìn)行驗(yàn)證（你自己也可以通過在知網(wǎng)、百度等上搜索進(jìn)行驗(yàn)證）：

  以上截圖只是搜索對(duì)雞肉品質(zhì)的影響，你還可以搜索關(guān)鍵詞“益生菌+豬肉品質(zhì)的影響”、“中藥+對(duì)豬肉品質(zhì)的影響”來進(jìn)行驗(yàn)證，你就會(huì)對(duì)此項(xiàng)技術(shù)不再懷疑了。

有人說動(dòng)物放養(yǎng)是口感最好的。當(dāng)然是不錯(cuò)，但是你想知道比放養(yǎng)口感更好的技術(shù)嗎？關(guān)鍵是還能夠批量化生產(chǎn)，這就是中草藥+益生菌的共同作用。

下面的操作技術(shù)運(yùn)用后，不僅比自然放養(yǎng)的豬雞鴨鵝等肉品質(zhì)更“土味十足”，關(guān)鍵皮下脂肪減少瘦肉率提高，能夠達(dá)到如下效果：

豬肉口感自然濃郁香味，肥肉減少油膩感大幅度減少。能夠白切都沒問題，豬內(nèi)臟無腥味，豬肝無苦味等，讓人一吃不忘。

雞皮黃、皮脆，皮下脂肪顯著減少，雞肉緊實(shí)，湯色清不渾濁甜而濃香，一吃不忘，比農(nóng)家放養(yǎng)口感更好。

……其他動(dòng)物也是非常有效果的，其改良后的效果比你預(yù)想中更好一些，只要你跟親朋好友一品鑒都會(huì)被充分肯定。如果打品牌，客戶一次品嘗就認(rèn)可了。

只要在出欄前15天到1個(gè)月左右運(yùn)用下面的技術(shù)，即可達(dá)到上述效果，且可以批量化生產(chǎn)。當(dāng)然，運(yùn)用的時(shí)間越長越好。

在養(yǎng)豬上，不管是土豬、雜交豬、黑豬、香豬、野豬、藏香豬等都可以運(yùn)用，都能夠達(dá)到很好的效果。

↑在二元三元雜交豬與黑豬養(yǎng)殖上的運(yùn)用

↑組圖使用后豬肉“土味十足”，可以白切肥而不膩

↑組圖野豬使用后豬肉口感更佳

一、原料和配方

原生中草藥配方：山楂，陳皮，甘草，肉桂，黃芪，白術(shù)，石榴皮，夏枯草，半夏，膽南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g，合計(jì)每公斤成本大約在40元左右，進(jìn)行粉碎越細(xì)越好，每3公斤用于1噸飼料中，如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。

將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會(huì)變質(zhì)。

二、運(yùn)用方法

根據(jù)不同動(dòng)物與各地飲食文化習(xí)慣，動(dòng)物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個(gè)月時(shí)運(yùn)用，運(yùn)用時(shí)間越長效果越好。

將發(fā)酵完成的中草藥、另外添加2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料中馬上飼喂（推薦干濕料飼喂方式，也就是每噸飼料飼喂時(shí)再添加300公斤左右的清水，也可以做成粥料飼喂），一直到出欄。也可以從小到大長期使用，動(dòng)物極少發(fā)病，死亡淘汰極少，降低料耗也很明顯，肉蛋品質(zhì)改善效果更好。

結(jié)合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當(dāng)放養(yǎng)效果更好。

補(bǔ)充少量粉碎青綠牧草飼喂黑豬

補(bǔ)充少量牧草給土豬

補(bǔ)充少量苧麻1號(hào)蛋白牧草效果更佳

鴨鵝養(yǎng)殖運(yùn)用此項(xiàng)技術(shù)后再補(bǔ)充少量粉碎牧草

皮下脂肪少皮微脆香土香味的雞肉讓人一吃不忘

三、達(dá)到效果和案例

以全程采用全價(jià)飼料的“飼料雞”為例，運(yùn)用后改善效果是非常顯著和直觀的，使用一周左右養(yǎng)殖場(chǎng)臭味大幅度下降，毛色變得漂亮，如果此時(shí)當(dāng)作土雞銷售給你，都比較難辨了；半個(gè)月左右雞內(nèi)臟腥臊味已經(jīng)很少了，雞肉緊實(shí)，肉質(zhì)很鮮美；一個(gè)月左右皮下脂肪減少、皮黃、皮脆等優(yōu)點(diǎn)都體現(xiàn)出來了，肉質(zhì)比農(nóng)家放養(yǎng)的雞要更鮮美。

幾種實(shí)施案例參考

1.自養(yǎng)飼料雞出欄前一個(gè)月不需要改變?nèi)珒r(jià)飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補(bǔ)充采用機(jī)器粉碎超細(xì)的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當(dāng)放養(yǎng)，僅需15-30天即可達(dá)到超越純放養(yǎng)土雞口感，變成土味十足土雞（讓親朋好友和消費(fèi)者品鑒比對(duì)幾乎都完全認(rèn)可的，下同）。

2.購買別人出欄的飼料雞回來，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補(bǔ)充采用機(jī)器粉碎超細(xì)的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當(dāng)放養(yǎng)，僅需15-30天即可達(dá)到超越純放養(yǎng)土雞口感，變成土味十足土雞。

3. 自養(yǎng)飼料豬出欄前1-2個(gè)月不需要改變?nèi)珒r(jià)飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補(bǔ)充采用機(jī)器粉碎超細(xì)的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），即可達(dá)到土味十足土豬肉。

4.蛋禽運(yùn)用上述措施后，雞鴨蛋一周后變成了香味濃郁的土雞蛋！

運(yùn)用上述案例還可以對(duì)淘汰蛋雞蛋鴨、飼料鴨、母豬、牛羊等進(jìn)行技術(shù)改良，能夠達(dá)到相同的效果。實(shí)施所有過程中都是在無抗養(yǎng)殖的前提下進(jìn)行的，因?yàn)檫\(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)后畜禽的免疫力比以前提高很多，極少生病。且實(shí)施很容易操作。

香氣撲鼻的土鴨肉

雜交野豬運(yùn)用后效果