【案例】為什么在養豬業(yè)上使用發(fā)酵飼料喂豬及其好處？覃先生豬場(chǎng)給你答案
養豬業(yè)是農業(yè)中重要的部門(mén)之一，在不斷進(jìn)步和發(fā)展的同時(shí)，人們也在不斷尋求更加科學(xué)和高效的養殖方法。近年來(lái)，發(fā)酵飼料在養豬業(yè)中的應用逐漸受到人們的重視。
一、那么如何制作發(fā)酵飼料?下面分享覃先生運用益生菌發(fā)酵紅薯藤的經(jīng)驗：
覃先生購置一臺鍘草機，用于將紅薯藤粉碎。按每 1000 公斤加入“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（500克，市場(chǎng)價(jià)格約25元），加鹽 1公斤，50公斤干玉米粉或者粉碎的新鮮紅薯300公斤（推薦添加這個(gè)一起發(fā)酵，營(yíng)養更好）混合拌勻，含水量在55%左右，即手抓一把物料可以成團，指縫有水但不滴水，落地即散為佳。如果物料含水量過(guò)高，可以添加一些干物料如統糠等進(jìn)行調節。如果水分過(guò)低，可以加水稀釋或直接噴入2噸紅薯藤青貯料中（可以在填料的同時(shí)噴入）。然后裝到干凈的缸內、池內、塑料袋內等，裝滿(mǎn)后壓實(shí)，嚴格密封進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò) 7 ～ 15 天即可發(fā)酵好開(kāi)始使用。
飼養方法：對于肉豬，按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄；對于母豬、母豬后備、空懷和懷孕前期，按照30%-50%的使用量，最高可達60%；對于懷孕后期和哺乳期，飼喂量約為10%左右。
二、為什么在養豬業(yè)上使用發(fā)酵飼料呢？使用發(fā)酵飼料喂豬有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？
首先，使用發(fā)酵飼料可以提高飼料的營(yíng)養價(jià)值和消化率。發(fā)酵過(guò)程可以使飼料中的纖維素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養成分更容易被豬體吸收利用，減少了飼料的浪費，提高了飼料的利用率。同時(shí)，發(fā)酵飼料中的有益微生物可以分解飼料中的抗營(yíng)養因子，如抗生素和酚類(lèi)物質(zhì)，減少對豬體的不良影響，進(jìn)一步提高了飼料的消化率。
其次，使用發(fā)酵飼料可以改善豬的健康狀況和免疫力。發(fā)酵飼料中的有益微生物可以抑制有害菌的生長(cháng)，促進(jìn)腸道健康，減少豬的腸道疾病發(fā)生。同時(shí)，發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有機酸和抗生物質(zhì)可以增強豬的免疫力，提高豬的抗病能力，減少疾病的發(fā)生和傳播。
此外，使用發(fā)酵飼料還可以改善豬的生長(cháng)速度和肉質(zhì)品質(zhì)。發(fā)酵飼料中的有益微生物可以產(chǎn)生一系列酶和生長(cháng)因子，促進(jìn)豬體的食欲和消化吸收能力，提高豬的生長(cháng)速度。同時(shí)，發(fā)酵飼料中的有機酸和抗氧化劑可以改善豬的肌肉纖維結構，增加肉質(zhì)的鮮嫩度和口感，提高肉質(zhì)的品質(zhì)。
最后，使用發(fā)酵飼料還可以減少環(huán)境污染和資源浪費。發(fā)酵飼料中的有益微生物可以分解飼料中的有機廢棄物，減少排泄物的氨氣和硫化氫含量，降低養殖環(huán)境的污染程度。同時(shí)，發(fā)酵飼料中的有機酸和抗氧化劑可以抑制飼料中的氧化反應，延長(cháng)了飼料的保存期限，減少了飼料的浪費和資源的消耗。
綜上所述，使用發(fā)酵飼料在養豬業(yè)中具有諸多優(yōu)點(diǎn)。它可以提高飼料的營(yíng)養價(jià)值和消化率，改善豬的健康狀況和免疫力，促進(jìn)豬的生長(cháng)速度和肉質(zhì)品質(zhì)，減少環(huán)境污染和資源浪費。隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步和應用的推廣，相信發(fā)酵飼料將在養豬業(yè)中發(fā)揮更大的作用，為養殖業(yè)的可持續發(fā)展做出貢獻。
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