在非洲豬瘟的陰影籠罩下，養(yǎng)豬行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。非洲豬瘟是一種高度傳染性的病毒性疾病，一旦感染，死亡率極高。自非洲豬瘟傳入我國(guó)以來，大量養(yǎng)豬場(chǎng)遭受重創(chuàng)，生豬存欄量大幅下降，豬肉價(jià)格波動(dòng)劇烈。中小散養(yǎng)豬場(chǎng)由于資金、技術(shù)等方面的限制，在防控非瘟方面面臨著更大的困難。然而，一些中小散養(yǎng)豬場(chǎng)通過采用自制發(fā)酵中草藥的方法，成功防控了非瘟，為行業(yè)帶來了新的希望。

一、自制發(fā)酵中草藥的優(yōu)勢(shì)

1、增強(qiáng)豬只免疫力
中草藥中含有多種活性成分，如多糖、黃酮、生物堿等，這些成分可以調(diào)節(jié)豬只的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)豬只的抗病能力。通過發(fā)酵處理，可以提高中草藥的活性成分含量，使其更容易被豬只吸收利用。

2、抑制病毒復(fù)制
一些中草藥具有抗病毒作用，可以直接抑制非洲豬瘟病毒的復(fù)制。發(fā)酵后的中草藥可能會(huì)產(chǎn)生新的活性成分，增強(qiáng)其抗病毒效果。

3、改善豬只腸道健康
發(fā)酵中草藥中含有豐富的有益微生物，可以改善豬只的腸道菌群結(jié)構(gòu)，提高腸道消化吸收功能，增強(qiáng)豬只的體質(zhì)。

4、降低養(yǎng)殖成本
自制發(fā)酵中草藥的成本相對(duì)較低，可以減少中小散養(yǎng)豬場(chǎng)的用藥成本。同時(shí)，發(fā)酵中草藥可以提高飼料的利用率，降低飼料成本。

二、成功案例分享

（一）廣東湛江某養(yǎng)豬場(chǎng)

廣東湛江某養(yǎng)豬場(chǎng)原自繁自養(yǎng)有一百五十多頭母豬，在感染非洲豬瘟后，肉豬淘汰大半，母豬也淘汰了一部分，剩下的母豬常有出現(xiàn)畸形死胎，仔豬生長(zhǎng)速度差，肉豬體質(zhì)差，幾乎每天都有幾頭十幾頭的大豬小豬需要處理。在慌亂一段時(shí)間后，偶然聽朋友說使用發(fā)酵中藥可以改善情況，于是就按配方的中藥來發(fā)酵嘗試。使用一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，母豬生產(chǎn)的仔豬有明顯的改善，生產(chǎn)能力和存活率都有極大的提升。肉豬群的整體生長(zhǎng)速度提高了 15%，發(fā)病率也降低了許多。自用了半年的發(fā)酵中藥后，沒有原來那么多淘汰豬只，已經(jīng)恢復(fù)和以往正常的養(yǎng)殖差不多。

（二）廣西防城港市某豬場(chǎng)

在廣西防城港防城區(qū)那良鎮(zhèn)某豬場(chǎng)，養(yǎng)豬老板黃先生的養(yǎng)殖場(chǎng)原存欄 800 多頭，2019 年 10 月份發(fā)現(xiàn)母豬疑似非洲豬瘟的癥狀，到了 12 月份，黃老板把大小豬全部清場(chǎng)完。后來黃老板在微信群看到有人采用益生菌發(fā)酵中草藥防控非洲豬瘟效果好，經(jīng)過驗(yàn)證后到助農(nóng)學(xué)習(xí)生豬防控非洲豬瘟復(fù)養(yǎng)培訓(xùn)。2020 年 3 月份初，黃老板外購(gòu)了一百多頭仔豬采用自制益生菌發(fā)酵中草藥的生豬復(fù)養(yǎng)方案進(jìn)行復(fù)養(yǎng)。這批豬全程使用益生菌發(fā)酵中草藥模式進(jìn)行飼喂，不僅再?zèng)]有出現(xiàn)疑似感染非洲豬瘟情況，且豬舍中臭味氨氣少，豬健康程度高，病少，生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖非常順利。2020 年 6 月份，黃老板又外購(gòu)了 200 多頭仔豬按助農(nóng)提供的自制益生菌發(fā)酵中草藥生豬復(fù)養(yǎng)方案飼養(yǎng)，至今 2020 年 8 月末養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的大豬已 300 多斤已經(jīng)出欄，每公斤價(jià)格達(dá)到 40 余元，經(jīng)濟(jì)效益很高。另外購(gòu)買回來有 40 多頭后備母豬可以配種，生猛健康！豬舍內(nèi)非常干凈，臭味蒼蠅少，豬豬健康程度很高。目前，該養(yǎng)殖場(chǎng)是他附近養(yǎng)殖最成功順利的豬場(chǎng)，得到了第一書記和當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。

（三）廣西合浦縣某豬場(chǎng)

廣西合浦縣闕老板的小型自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)，通過自制發(fā)酵中藥成功地減少了豬的非瘟等常見疾病的發(fā)生。闕老板在豬場(chǎng)附近有豬場(chǎng)出現(xiàn)疑似非瘟疫情時(shí)，聯(lián)系技術(shù)員采用自制發(fā)酵中藥的方法。具體操作是購(gòu)買原生中草藥 “御瘟湯” 進(jìn)行粉碎，然后加入 “99 多功能飼料發(fā)酵劑”、紅糖、全價(jià)飼料和清水混合發(fā)酵后使用。長(zhǎng)期在飼料中添加發(fā)酵完成的中草藥菌水，母豬減半使用，且每 3 - 7 天進(jìn)行 1 次發(fā)酵完成的中草藥菌水兌水 30 倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍帶豬消毒。這種方法使豬群的健康度得到了很大的提高，減少了抗生素的使用，降低了養(yǎng)殖成本。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐，豬的生長(zhǎng)狀況良好，疾病發(fā)生率明顯降低，引起了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的廣泛關(guān)注和效仿。

三、自制發(fā)酵中草藥的方法

1、選擇合適的中草藥，例如“御瘟湯”：

這個(gè)“御瘟湯”是根據(jù)依據(jù)中醫(yī)“君臣佐使”處方原則，每1000克采用黃芪100克、大青葉50克、香附50克、白術(shù)50克、枳殼50克、檳榔50克、茯苓50克、澤瀉50克、水牛角50克、地黃25克、白芍50克、側(cè)柏葉50克、丹皮50克、梔子50克、金銀花100克、巴戟天50克、大黃25克、甘草50克、板藍(lán)根25克、貫眾25克原生中草藥并進(jìn)行粉碎而成，豬的各階段各個(gè)時(shí)期均可使用（母豬各階段也都可以使用，但不建議超量使用）。

2、進(jìn)行發(fā)酵處理

“御瘟湯”發(fā)酵成為中草藥菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟湯”+1包500克的“99多功能飼料發(fā)酵劑”+750克~1公斤“多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基”（或1公斤紅糖+10公斤全價(jià)飼料）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡(jiǎn)單密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用（在半個(gè)月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時(shí)間一長(zhǎng)可能變質(zhì)不能使用）。
  “御瘟湯”發(fā)酵成為中草藥菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟湯”+1包500克的“99多功能飼料發(fā)酵劑”+750克~1公斤“多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基”（或1公斤紅糖+10公斤全價(jià)飼料）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡(jiǎn)單密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用（在半個(gè)月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時(shí)間一長(zhǎng)可能變質(zhì)不能使用）。

3、合理使用發(fā)酵中草藥

發(fā)酵完成后，將發(fā)酵中草藥與飼料按比例混合進(jìn)行投喂。對(duì)于不同體重和生長(zhǎng)階段的豬只，需要調(diào)整用量。一般來說，每噸飼料中添加 100 公斤 “御瘟湯” 中草藥菌水（母豬、公豬各階段均可使用，懷孕母豬減半使用），另外添加一部分清水做成干濕料或水料飼喂，長(zhǎng)期使用。對(duì)于仔豬、育肥豬、母豬等各階段豬只，長(zhǎng)期使用自制發(fā)酵中草藥可以提高豬只的成活率和生長(zhǎng)速度，使豬只更加健康。同時(shí)，還可以將剩余的中草藥菌水（上層液）兌水 30 倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍代替化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒，前 3 天每天 1 次，之后每 3 - 7 天 1 次，長(zhǎng)期使用。這樣不僅可以降低養(yǎng)殖成本，還能提高豬只的免疫力，減少疾病的發(fā)生。

四、注意事項(xiàng)

嚴(yán)格控制原料質(zhì)量
選擇正規(guī)渠道購(gòu)買中草藥，確保原料的質(zhì)量和安全性。避免使用過期、變質(zhì)或受污染的中草藥。

遵循科學(xué)配方和發(fā)酵工藝
在配制中草藥配方和進(jìn)行發(fā)酵處理時(shí)，要嚴(yán)格遵循科學(xué)的方法和工藝，確保發(fā)酵中草藥的效果和安全性。

加強(qiáng)生物安全措施
自制發(fā)酵中草藥只是防控非瘟的一種輔助手段，不能替代嚴(yán)格的生物安全措施。養(yǎng)豬場(chǎng)要加強(qiáng)消毒、隔離、檢疫等生物安全措施，防止非洲豬瘟病毒的傳入和傳播。

注意觀察豬只反應(yīng)
在使用發(fā)酵中草藥的過程中，要密切觀察豬只的反應(yīng)，如出現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)停止使用，并咨詢專業(yè)的獸醫(yī)。

在中小散養(yǎng)豬場(chǎng)當(dāng)中采用自制發(fā)酵中草藥防控非瘟，是一種可行的方法。通過增強(qiáng)豬只免疫力、抑制病毒復(fù)制、改善腸道健康等方式，發(fā)酵中草藥可以有效地提高豬只的抗病能力，降低非瘟的感染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，自制發(fā)酵中草藥成本較低，適合中小散養(yǎng)豬場(chǎng)使用。然而，在使用發(fā)酵中草藥的過程中，要嚴(yán)格控制原料質(zhì)量，遵循科學(xué)配方和發(fā)酵工藝，加強(qiáng)生物安全措施，注意觀察豬只反應(yīng)，確保發(fā)酵中草藥的效果和安全性。希望更多的中小散養(yǎng)豬場(chǎng)能夠借鑒這些成功案例，采用自制發(fā)酵中草藥的方法，共同抗擊非洲豬瘟，為養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)

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