農(nóng)村的發(fā)展和農(nóng)民的就業(yè)離不開(kāi)種養(yǎng)，大多數(shù)偏遠(yuǎn)山村成立了合作社。在廣西自2019年起全國(guó)非洲豬瘟頻頻爆發(fā)后，近幾年來(lái)養(yǎng)豬是政府大力支持和鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)之一，同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保方面的問(wèn)題需要及時(shí)解決。

西林縣周邦村綠安種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社，是眾多合作社中的一員。養(yǎng)殖業(yè)給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益同時(shí)，但是養(yǎng)殖過(guò)程中糞污和臭味蒼蠅蚊蟲(chóng)等問(wèn)題需要科學(xué)有效的合理治理，才能符合現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，該合作社的養(yǎng)殖模式是使用發(fā)酵床墊料圈養(yǎng)模式快速解決了環(huán)保問(wèn)題同時(shí)提高了效益。

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)之前很多人運(yùn)用過(guò)，但過(guò)去都是推廣厚墊料發(fā)酵床技術(shù)太熱等問(wèn)題而放棄了。這些年我們大力推廣薄墊料在養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬上都獲得了成功，對(duì)那些養(yǎng)殖密度不大的豬場(chǎng)還是非常實(shí)用的。

合作社的許多豬舍都是從養(yǎng)雞場(chǎng)等改造過(guò)來(lái)的，之前的養(yǎng)雞設(shè)施簡(jiǎn)單，如果要進(jìn)行大力改造成標(biāo)準(zhǔn)的豬舍投入太大，而巧妙地運(yùn)用薄墊料發(fā)酵床技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)豬，就變得非常簡(jiǎn)單了。

一、薄墊料墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬的制作：

先將加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌包裝中的200克粉劑（高濃度菌種）與300克多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基放入20公斤約35℃的溫水中，在塑料容器中激活24小時(shí)以上，我們稱之為激活菌液，密封保存并且推薦是15天內(nèi)用完，備用；墊料采用無(wú)霉變鋸末可以直接使用，如果使用谷殼或速生桉樹(shù)等有一定毒素的鋸末作為墊料需要發(fā)酵一周以上再使用（本品1包激活菌種、玉米粉20公斤或多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基750克以上、墊料2立方，調(diào)制到含水量55%左右壓實(shí)薄膜覆蓋發(fā)酵7-15天后使用）。

墊料厚度為20-30厘米（這個(gè)墊料厚度夏天不會(huì)產(chǎn)生高熱影響豬的生長(zhǎng)，但低溫季節(jié)還具有一定的保溫功能），每20-30平方米使用本品1包激活菌液撒在墊料上即可（可以不需要翻動(dòng)混合），接入菌種后可以馬上投入使用。每1-2月補(bǔ)充一次菌種，欄舍中少部分板結(jié)區(qū)的墊料需要經(jīng)常翻耙，根據(jù)不同墊料與養(yǎng)殖密度等一般1-3年更換。

二、發(fā)酵床日常管理和維護(hù) 

薄墊料是不太容易板結(jié)，但部分區(qū)域還是有板結(jié)情況。為防止墊料板結(jié)，保證通透性，需要經(jīng)常小部分板結(jié)區(qū)域?qū)Πl(fā)酵床進(jìn)行翻拋，定期翻拋可以使排泄物均勻分散，與墊料進(jìn)行充分混合，翻拋的同時(shí)可以增加墊料中的含氧量，保證有益微生物的繁殖速度，保持理想的菌群數(shù)量，有利于糞便快速消化 。

發(fā)酵床在消化分解糞尿的同時(shí)，會(huì)損耗一部分墊料，因此需要清除無(wú)法繼續(xù)使用的墊料，及時(shí)補(bǔ)充和更新墊料以維持發(fā)酵床穩(wěn)定，補(bǔ)充的新料要與舊料充分混合。

做好發(fā)酵床的維護(hù)管理工作可以有效地延長(zhǎng)發(fā)酵床的使用壽命，可使發(fā)酵床的有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢(shì)地位，抑制病原微生物的繁殖，同時(shí)也可以保證有益微生物菌群對(duì)糞尿的分解能力維持在較高水平，清除不良物質(zhì)，為豬的生長(zhǎng)發(fā)育提供健康舒適的環(huán)境。

三、西林縣周邦村綠安種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社總結(jié)了發(fā)酵床養(yǎng)豬的以下優(yōu)點(diǎn)

1、糞污被發(fā)酵床中的有益菌發(fā)酵分解后，不僅不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，而且還可以使豬場(chǎng)保持干凈衛(wèi)生，無(wú)臭味、無(wú)蒼蠅、蚊蟲(chóng)等。

2、發(fā)酵床中含有大量的有益菌，豬吃了后可以增強(qiáng)消化能力及飼料利用率，而且還可以在一定程度上減少發(fā)病。

3、糞污在發(fā)酵分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)微熱，在夏天無(wú)明顯影響，但到了冬季豬舍不用消耗煤或電進(jìn)行加溫，仔豬在適宜的溫度下可以加快生長(zhǎng)速度。

4、發(fā)酵床養(yǎng)豬可在一定程度上提高豬肉品質(zhì)，肉色紅潤(rùn)。

5、總成本費(fèi)用低，性價(jià)比高，后期制作技術(shù)簡(jiǎn)單。

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