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生豬觀點(diǎn)

隨著11月接近尾聲，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了一段底部波動(dòng)的時(shí)期。此前，生豬的平均價(jià)格跌至16元/公斤，創(chuàng)下了半年來的最低點(diǎn)，月內(nèi)價(jià)格累計(jì)下降超過7.6%，市場(chǎng)出現(xiàn)了“跌破8元，進(jìn)入7元”的趨勢(shì)，特別是在北方、西南地區(qū)和華中地區(qū)，生豬價(jià)格普遍跌破了16元/公斤。

然而，隨著小雪節(jié)氣的到來和冷空氣的頻繁活動(dòng)，氣溫顯著下降，豬肉的季節(jié)性消費(fèi)開始顯現(xiàn)，屠宰企業(yè)的訂單逐漸增加，開工率也在上升，市場(chǎng)情緒有所好轉(zhuǎn)。盡管近兩天養(yǎng)殖端的出欄量有所增加，集團(tuán)豬企在下旬的出欄意愿較強(qiáng)，導(dǎo)致豬價(jià)上漲面臨短暫壓力，但由于市場(chǎng)底部支撐較強(qiáng)，豬價(jià)下跌的可能性不大。預(yù)計(jì)11月下旬，豬價(jià)上漲的趨勢(shì)將不可阻擋。

今日，全國(guó)外三元生豬的平均報(bào)價(jià)穩(wěn)定在16.34元/公斤，數(shù)據(jù)顯示豬價(jià)呈現(xiàn)出穩(wěn)定的走勢(shì)，南北地區(qū)的主流報(bào)價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，只有少數(shù)報(bào)價(jià)出現(xiàn)漲跌調(diào)整。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)的弱勢(shì)將結(jié)束，上漲趨勢(shì)將成為主流，11月下旬，豬價(jià)的“翹尾”現(xiàn)象似乎已成定局。

一方面，小雪節(jié)氣過后，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)的氣溫將從異常偏暖回歸正常，隨著氣溫的逐步下降，消費(fèi)需求的季節(jié)性旺季也將到來，市場(chǎng)對(duì)豬肉的購(gòu)銷需求將逐步增加，家庭消費(fèi)的熱情將增強(qiáng)，南北地區(qū)的居民腌制臘肉的意愿也將逐步上升，對(duì)肥豬的需求將增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)肥豬價(jià)格差距可能會(huì)擴(kuò)大，這將進(jìn)一步提振養(yǎng)殖戶的看漲情緒。

另一方面，本月生豬出欄速度較快，散戶和集團(tuán)豬企都在競(jìng)爭(zhēng)性出欄。在集團(tuán)豬企方面，截至本周五，樣本規(guī)模豬企的日均出欄量已超過29萬頭，環(huán)比上月增長(zhǎng)超過22%，本月生豬供應(yīng)壓力提前釋放。預(yù)計(jì)到月底，市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的抵抗力將增強(qiáng)。特別是隨著消費(fèi)邊際預(yù)期的回升和新一輪寒潮的到來，南北地區(qū)的腌制臘肉需求可能會(huì)進(jìn)一步增加。

因此，在供需調(diào)整的影響下，豬價(jià)上漲的趨勢(shì)似乎已成定局。但是，由于養(yǎng)殖端的出欄計(jì)劃仍然較多，特別是集團(tuán)豬企年內(nèi)的出欄節(jié)奏較慢，臨近年末，部分規(guī)模豬企可能會(huì)面臨集中出欄以沖量的壓力，生豬價(jià)格的漲幅可能會(huì)受到供應(yīng)端的拖累，實(shí)際上漲幅度可能低于預(yù)期。

綜述

本周生豬市場(chǎng)均價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)環(huán)比下跌的趨勢(shì)。盡管天氣轉(zhuǎn)涼，氣溫下降，理論上豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，季節(jié)性消費(fèi)利好開始顯現(xiàn)，加之豬價(jià)連續(xù)下跌，養(yǎng)殖端的挺價(jià)情緒增強(qiáng)，部分二次育肥的養(yǎng)殖戶也開始入場(chǎng)，這些因素對(duì)豬價(jià)形成了一定的支撐。然而，目前消費(fèi)端的利好支撐力度有限，供應(yīng)端的壓力依舊存在，繼續(xù)對(duì)豬價(jià)形成壓制。因此，本周豬價(jià)整體呈現(xiàn)偏弱震蕩的走勢(shì)，周度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌。盡管如此，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步改善，以及生豬生長(zhǎng)速度放緩導(dǎo)致出欄時(shí)間適度延長(zhǎng)等因素的共同影響，預(yù)計(jì)11月下半月豬價(jià)在總體偏弱的大背景下，仍有可能出現(xiàn)階段性的窄幅反彈。然而，從養(yǎng)殖成本和供需基本面來看，11月至12月期間豬價(jià)總體將繼續(xù)處于高位（盡管相比8月份的價(jià)格高點(diǎn)將繼續(xù)下跌），并維持上沖乏力而回跌力度更強(qiáng)的局面。這是由于此前月份豬價(jià)持續(xù)上漲，透支了后期市場(chǎng)的紅利。