今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年12月16日）
生豬觀點
進(jìn)入12月以來，國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢，價格連創(chuàng)階段性新低。豬價在月初呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢，主要由于小雪節(jié)氣后氣溫下降不徹底，南方腌臘難以集中啟動，消費跟進(jìn)利好承壓。但隨著豬價觸底，市場情緒有所轉(zhuǎn)強，尤其是大雪節(jié)氣到來后，冷空氣活動頻繁，市場看漲情緒增強，豬價呈現(xiàn)止跌回暖的走勢。目前生豬市場供需雙增，但豬價漲幅或在3%以內(nèi)。供應(yīng)方面，規(guī)模豬企為完成年度出欄計劃，或增量出欄，市場供應(yīng)依舊充足。需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉的消費需求有所增加，同時養(yǎng)殖戶可能減少了出欄量，導(dǎo)致市場上的生豬供應(yīng)可能減少，這可能導(dǎo)致了豬價的上漲。
由于連續(xù)降價，養(yǎng)殖端挺價惜售情緒增強，市場適重豬源減少，供應(yīng)壓力有所緩解。養(yǎng)殖端對豬價前景信心不足，春節(jié)前有效出欄時間減少，增加了出欄壓力。部分豬企出欄進(jìn)度相對較慢，12月份或?qū)⒗^續(xù)放量，供應(yīng)端仍面臨較大壓力。集團(tuán)豬企缺乏持續(xù)縮量的意愿，認(rèn)賣心態(tài)偏強，這也造成此前多日，豬價呈現(xiàn)漲跌窄幅震蕩的走勢。受冷空氣活動頻繁影響，南北地區(qū)氣溫連創(chuàng)入冬以來新低，南方腌臘旺季兌現(xiàn)，居民制作香腸以及臘貨現(xiàn)象增多，北方地區(qū)居民補冬需求也不斷改善，國內(nèi)主流屠企訂單量提升，屠宰量也大幅增加，消費支撐明顯轉(zhuǎn)強。預(yù)計在冬至與元旦前后，豬價有出現(xiàn)集中上漲的可能。后期在節(jié)日和腌臘的支撐下，整體豬價將會突破一定水平。但由于供應(yīng)壓力，尤其是散戶以及集團(tuán)豬企看空后市，市場存在逢高增量出欄的現(xiàn)象，豬價后市上漲或?qū)⒊袎骸?/span>
綜述
國內(nèi)生豬市場出欄價格呈現(xiàn)小幅上漲趨勢。外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬的加權(quán)日均價均有所上升。具體來看，全國生豬出欄加權(quán)日均價達(dá)到16.00元每公斤，較昨日上漲了0.48%。這一漲幅雖然不大，但在當(dāng)前市場供應(yīng)充足的背景下，顯示出市場對豬價的一定支撐。盡管養(yǎng)殖端出欄積極性較高，市場供應(yīng)量保持充足，這在一定程度上對豬價構(gòu)成了壓力。然而，隨著氣溫的下降，南方地區(qū)腌臘制作進(jìn)入高峰期，腌臘需求的增加開始對豬價產(chǎn)生積極影響。這種需求的增加，為豬價提供了連續(xù)小幅反彈的動力。外三元大豬的主流市場銷售均價為16.11元每公斤，較昨日上漲了0.43%。內(nèi)三元大豬的全國銷售均價為15.74元每公斤，較昨日上漲了0.65%。土雜大豬的全國銷售均價為15.34元每公斤，同樣較昨日上漲了0.65%。
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