今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年11月5日）
生豬觀點
進入11月，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了一段震蕩期。月初，豬價雖然短暫上漲，但這種漲勢未能持續(xù)，近兩日豬價再次呈現(xiàn)偏弱走勢。目前，國內(nèi)豬肉消費表現(xiàn)平平，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏成為影響豬價調(diào)整的關(guān)鍵因素。由于供需雙方均持謹慎態(tài)度，市場情緒中既有看漲也有看跌，短期內(nèi)豬價預(yù)計將以漲跌拉鋸為主，缺乏明顯的方向性。
在供應(yīng)方面，理論上，根據(jù)母豬存欄變化和豬場二次育肥等因素，本月生豬供應(yīng)能力有所提升。集團豬企的出欄計劃環(huán)比增加，社會面及二次育肥的適重生豬供應(yīng)能力也隨之增加。但由于本月缺乏節(jié)假日，有效出欄時間較短，集團豬企的日均出欄壓力有所減輕，尤其是月初，主流規(guī)模豬企的出欄計劃較少，供應(yīng)壓力一般。養(yǎng)殖端情緒謹慎，對豬價前景保持樂觀，部分養(yǎng)殖戶仍有壓欄待漲的意愿。
在消費需求方面，本月二次育肥入場意愿不足，階段性補欄標豬錯過窗口期，對豬價缺乏支撐。盡管南方腌臘利好預(yù)期尚存，但本月中下旬前豬肉消費缺乏明顯的增量。雖然天氣轉(zhuǎn)涼，消費需求逐步改善，但由于市場替代消費和豬肉供應(yīng)水平，屠企開工率預(yù)計維持低位震蕩，消費需求缺乏明顯增量，對豬價的支撐有限。供需博弈下，短期內(nèi)消費對豬價的支撐有限，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏變化直接影響豬價調(diào)整方向。近兩日豬價承壓下跌，主要是由于散戶豬場出欄意愿較強。寒衣節(jié)后，消費跟進支撐轉(zhuǎn)強，豬價震蕩走低。然而，隨著集團豬企縮量拉漲心態(tài)增強，社會面豬場認賣積極性減弱，豬價下跌難以持續(xù)，市場存在震蕩上漲的預(yù)期。
綜述
全國生豬出欄加權(quán)日均價呈現(xiàn)下跌趨勢，目前為17.47元每公斤，較昨日下降了0.16%。盡管氣溫下降對豬肉需求產(chǎn)生了一定的積極影響，這種支撐作用相對有限，未能顯著提振豬價。市場供應(yīng)方面，隨著養(yǎng)殖端規(guī)模場的出欄計劃增加，以及前期二次育肥豬源的陸續(xù)投放市場，供應(yīng)量有所增加。在供大于求的市場環(huán)境下，豬價出現(xiàn)了弱勢回調(diào)。外三元大豬：全國銷售均價為17.58元每公斤，較昨日下跌了0.12%。內(nèi)三元大豬：全國銷售均價為17.18元每公斤，較昨日下跌了0.32%。土雜大豬：全國銷售均價為16.81元每公斤，較昨日下跌了0.14%。綜上所述，當前生豬市場整體呈現(xiàn)供應(yīng)增加、需求支撐有限的局面，導(dǎo)致豬價出現(xiàn)小幅下跌。市場參與者需密切關(guān)注供需變化，以做出合理的市場決策。
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