今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析(2024年11月27日)
生豬觀點(diǎn)
隨著11月的尾聲漸近,國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了一系列變化。小雪節(jié)氣過后,冷空氣頻繁活動(dòng),打破了之前的溫暖氣候,氣溫急劇下降,這不僅影響了人們的生活,也對(duì)市場預(yù)期產(chǎn)生了影響。在這樣的背景下,養(yǎng)殖端的扛價(jià)惜售情緒增強(qiáng),社會(huì)面和規(guī)模場的生豬銷售節(jié)奏放緩,市場情緒隨之轉(zhuǎn)強(qiáng),豬價(jià)也隨之“由跌入漲”,價(jià)格重心震蕩走高。在短短幾天內(nèi),生豬均價(jià)累計(jì)上漲了近0.6元/公斤,南北大部分地區(qū)的豬價(jià)重返“8元”時(shí)代,廣東的報(bào)價(jià)更是漲至9元/斤。豬價(jià)的強(qiáng)勢運(yùn)行并未持續(xù)太久。市場購銷情緒突然“遇冷”,豬價(jià)上漲承壓,市場呈現(xiàn)出沖高回落的走勢。支撐豬價(jià)下跌的邏輯。消費(fèi)需求的跟進(jìn)轉(zhuǎn)弱。盡管季節(jié)性的豬肉購銷需求有所回升,內(nèi)需市場居民家庭消費(fèi)意愿增強(qiáng),農(nóng)村集市豬肉銷量提升,但城市消費(fèi)需求缺乏增量,戶外餐飲和堂食需求跟進(jìn)不佳。此外,傳統(tǒng)腌臘尚未集中兌現(xiàn),終端豬肉購銷承接轉(zhuǎn)弱,白條走貨難度增加,尤其是終端豬肉價(jià)格上漲,貿(mào)易商的謹(jǐn)慎心態(tài)增強(qiáng),零星市場出現(xiàn)剩貨壓力,消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)弱。
養(yǎng)殖端的壓欄意愿減弱,市場逢高出欄心態(tài)增強(qiáng)。由于近期氣溫大幅波動(dòng),豬場生物安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在,散戶豬場短暫縮量挺價(jià)后,逢高出欄意愿增強(qiáng),社會(huì)面豬場出欄現(xiàn)象增多。在規(guī)模豬企方面,本月樣本豬企出欄計(jì)劃為1185.3萬頭,環(huán)比窄幅增加,規(guī)模豬企出欄計(jì)劃偏多。特別是進(jìn)入年末階段,部分規(guī)模豬企擔(dān)憂下月豬價(jià)前景不及預(yù)期,本月有額外增量出欄的意愿,規(guī)模豬企認(rèn)賣現(xiàn)象增多,生豬供應(yīng)偏緊的局面得到改善。基于階段性供需變化,豬價(jià)上漲承壓,市場短暫有沖高回落的走勢。不過,由于豬價(jià)底部支撐尚存,消費(fèi)需求邊際利好逐步兌現(xiàn),南方腌臘需求或?qū)⒅鸩皆黾?,此次豬價(jià)下跌或難持續(xù)。短暫行情弱穩(wěn)后,月末以及月初,豬價(jià)仍有“易漲難跌”的局面。然而,考慮到生豬供應(yīng)壓力較大,理性來看,年底前,豬價(jià)即便走強(qiáng),漲價(jià)幅度也將相對(duì)有限。
綜述
國內(nèi)生豬市場出欄價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲趨勢。具體來看,全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)達(dá)到16.60元每公斤,相較于前一日上漲了0.32%。這一漲幅反映了市場對(duì)豬肉需求的季節(jié)性增長,尤其是在南方部分地區(qū),腌臘活動(dòng)提前開始,部分市場購銷熱度有所提升。盡管豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,市場需求的增長幅度并不顯著。與此同時(shí),養(yǎng)殖疫病風(fēng)險(xiǎn)的增加導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的認(rèn)買情緒增強(qiáng),市場上豬肉供應(yīng)依然過剩,市場繼續(xù)呈現(xiàn)出缺豬不缺肉的狀態(tài)。在這樣的供需背景下,盡管需求和供應(yīng)雙雙增加,供應(yīng)壓力仍舊對(duì)豬價(jià)形成壓制,豬價(jià)的上漲勢頭可能難以持續(xù)。外三元大豬的全國銷售均價(jià)為16.71元每公斤,較昨日上漲了0.36%。內(nèi)三元大豬的全國銷售均價(jià)為16.31元每公斤,較昨日上漲了0.17%。土雜大豬的全國銷售均價(jià)為15.95元每公斤,較昨日上漲了0.39%。綜上所述,盡管市場出現(xiàn)了一定程度的價(jià)格上調(diào),但由于供需關(guān)系和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的雙重影響,豬價(jià)的上漲趨勢可能不會(huì)長期維持。市場參與者需密切關(guān)注供需變化和疫病防控情況,以做出合理的市場預(yù)判。
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