今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價(jià)與行情資訊（2024年10月30日）
2024-10-30 10:13:12 點(diǎn)擊：
綜述：
國內肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格出現了小幅調整。具體來(lái)看，牛肉的批發(fā)全國平均價(jià)格為30.53元/斤，相較于節前，價(jià)格下降了0.6%。羊肉的批發(fā)全國平均價(jià)格也有所下調，為29.48元/斤，與節前相比下降了0.7%。這一價(jià)格變動(dòng)反映了節日效應過(guò)后市場(chǎng)供需關(guān)系的變化。我國牛羊肉產(chǎn)業(yè)鏈的結構相對簡(jiǎn)單，主要分為上游、中游和下游三個(gè)環(huán)節。上游環(huán)節包括肉牛肉羊的養殖、飼料供應以及相關(guān)的生產(chǎn)和屠宰設備。中游環(huán)節則主要涉及牛羊肉產(chǎn)品的加工和分銷(xiāo)。在下游環(huán)節，餐飲業(yè)和家庭消費是牛羊肉產(chǎn)品的主要需求來(lái)源。牛羊肉的供給量主要受肉牛肉羊養殖規模的影響。盡管?chē)鴥葘εＱ蛉獾男枨蟪掷m增長(cháng)，但目前我國肉牛和肉羊的養殖規模增速仍未能跟上需求的擴張速度。此外，由于我國傳統養殖業(yè)人力成本的持續上漲，新進(jìn)入者的門(mén)檻提高，以及飼料成本的提升等因素，近年來(lái)牛羊肉的均價(jià)持續走高，進(jìn)口量也相應增加。
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