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今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2024年10月30日)

2024-10-30 10:13:12      點擊:

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綜述:

國內(nèi)肉類批發(fā)市場的價格出現(xiàn)了小幅調(diào)整。具體來看,牛肉的批發(fā)全國平均價格為30.53元/斤,相較于節(jié)前,價格下降了0.6%。羊肉的批發(fā)全國平均價格也有所下調(diào),為29.48元/斤,與節(jié)前相比下降了0.7%。這一價格變動反映了節(jié)日效應過后市場供需關(guān)系的變化。我國牛羊肉產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)相對簡單,主要分為上游、中游和下游三個環(huán)節(jié)。上游環(huán)節(jié)包括肉牛肉羊的養(yǎng)殖、飼料供應以及相關(guān)的生產(chǎn)和屠宰設(shè)備。中游環(huán)節(jié)則主要涉及牛羊肉產(chǎn)品的加工和分銷。在下游環(huán)節(jié),餐飲業(yè)和家庭消費是牛羊肉產(chǎn)品的主要需求來源。牛羊肉的供給量主要受肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)模的影響。盡管國內(nèi)對牛羊肉的需求持續(xù)增長,但目前我國肉牛和肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模增速仍未能跟上需求的擴張速度。此外,由于我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)人力成本的持續(xù)上漲,新進入者的門檻提高,以及飼料成本的提升等因素,近年來牛羊肉的均價持續(xù)走高,進口量也相應增加。

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