今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價（2024年10月20日）
全國瘦肉型生豬市場在10月下旬經(jīng)歷了顯著的價格波動。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，外三元瘦肉型生豬的出欄均價已降至17.29元/公斤，較昨日下降了0.23元。這一趨勢表明，豬價的重心正在大幅回落，南北各地的屠宰企業(yè)報價普遍下跌，主流生豬產(chǎn)區(qū)的豬價降幅在0.1至0.45元/公斤之間，同比漲幅也減少至11.2%。
盡管北方地區(qū)的養(yǎng)殖戶在短期內(nèi)表現(xiàn)出惜售挺價的情緒，集團(tuán)豬企也試圖通過減少供應(yīng)來拉高價格，但這些努力并未成功。市場情緒轉(zhuǎn)向悲觀，生豬出欄量激增，而需求卻未見明顯改善。二次育肥的養(yǎng)殖戶對市場的信心不足，導(dǎo)致生豬市場出現(xiàn)了價格的“猛降”，南北市場均呈現(xiàn)出全面下跌的態(tài)勢。
在北方地區(qū)，盡管規(guī)模豬企試圖通過減少出欄量來拉高價格，但由于需求端缺乏利好，這些努力未能達(dá)到預(yù)期效果。日均出欄計劃的完成情況不佳，養(yǎng)殖端的看漲信心不足，導(dǎo)致賣豬情緒增強(qiáng)，生豬供應(yīng)量大幅上升。南北地區(qū)的主流屠宰企業(yè)豬源到廠充足，供應(yīng)端顯得相對寬松。
然而，需求端并未因冷空氣的到來和北方天氣的轉(zhuǎn)冷而有所提振。下游市場的鮮品豬肉銷量一般，豬肉價格較高，居民的抵觸情緒較強(qiáng)。此外，由于豬肉替代品如牛羊肉的供應(yīng)寬松且性價比較高，家庭消費(fèi)跟進(jìn)不足，餐飲和堂食需求也缺乏增量，豬肉消費(fèi)面臨壓力，屠宰企業(yè)的白條豬銷售難度加大。
市場抄底情緒降溫，二次育肥的養(yǎng)殖戶對年末腌臘季節(jié)的利好持謹(jǐn)慎態(tài)度，階段性入場信心不足，抄底標(biāo)豬的意愿不強(qiáng)。整體來看，生豬市場正面臨供需失衡的挑戰(zhàn)，價格壓力持續(xù)存在。
綜述
全國外三元瘦肉型生豬價格經(jīng)歷了一段時間的偏弱行情后，終于迎來了環(huán)比上漲，結(jié)束了近1個月的下行趨勢。由于二次育肥的熱度減弱，需求增幅有限，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致后半周豬價承壓下行。市場上仍有零星的二次育肥入場現(xiàn)象，加之天氣轉(zhuǎn)涼，理論上豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季，養(yǎng)殖端對后市的預(yù)期較高，挺價惜售情緒依舊存在，這也限制了豬價的跌幅?？傮w來看，后半周的豬價跌幅并未能抵消周末的漲幅，使得本周生豬均價實現(xiàn)了止跌上漲。豬價有所回升，但市場供應(yīng)依然充足，需求端并未出現(xiàn)顯著增長。豬肉消費(fèi)需求受到豬肉價格較高、居民抵觸情緒較強(qiáng)以及豬肉替代品供應(yīng)寬松等因素的影響，餐飲和堂食需求缺乏增量，豬肉消費(fèi)存在壓力。同時，屠企白條豬走貨存在難度，市場抄底情緒降溫，二育心態(tài)偏差。雖然短期內(nèi)豬價有所回升，但市場供需基本面并未發(fā)生根本性改變，豬價的波動仍將持續(xù)。
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