進(jìn)入2022年由于豬價的持續(xù)低迷以及飼料的不斷上漲，養(yǎng)豬業(yè)受到很大影響，基本都處于虧損狀態(tài)，很多養(yǎng)殖戶也在尋求能賺錢的養(yǎng)殖項目。而養(yǎng)牛業(yè)受到很多人的關(guān)注，我國牛肉需求連年增加，這也是我國經(jīng)濟(jì)水平不斷增長帶來的反應(yīng)。餐桌上的牛肉需求帶動整個養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，畢竟做為健康高能的牛肉，還是非常受大家喜愛的，所以養(yǎng)牛行業(yè)做為供應(yīng)牛肉的基礎(chǔ)，未來的發(fā)展勢頭不會減弱。

以前在農(nóng)村養(yǎng)牛還是比較受歡迎的，不僅是村干部支持，如果規(guī)模大的話鄉(xiāng)鎮(zhèn)上面也會大力扶持。而且修建養(yǎng)牛場也沒有什么限制，基本上哪里方便就可以去哪里蓋。只不過現(xiàn)在對于環(huán)保抓得比較嚴(yán)格了，而養(yǎng)殖業(yè)也是污染項目，很多人看不到環(huán)保的重要性，也不懂得養(yǎng)牛要注意哪些環(huán)保要求。一般來說，養(yǎng)牛場污染環(huán)境分為排泄物污染和對人居環(huán)境的污染，空氣污染，水源污染。那么如何低成本解決養(yǎng)牛產(chǎn)生的環(huán)保問題？答案就是運用微生物就能輕易解決。

1、首先養(yǎng)牛場可以簡單地通過在飼糧中添加益生菌，可以促進(jìn)動物的生長、提高動物機體的免疫力，減少疾病的發(fā)生、明顯改善養(yǎng)殖環(huán)境的質(zhì)量。牛育肥過程中添加牛羊養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌，可使生長速度提高4-8%；在育肥期可顯著增加胴體凈肉率3.35%，降低脂肪率2.28%，肉牛增重速度提高7%，同時還能改善飼料效率，降低了發(fā)病率。連續(xù)使用后，養(yǎng)殖場臭味、氨氣等大幅度下降，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲水池能夠自動分解改善水質(zhì)，2-3級儲水池過濾后結(jié)合如水生植物等能夠達(dá)到合格排放；動物糞便能夠自動快速發(fā)酵成生物菌肥。

2、牛糞露天堆話也是一個大問題，是不少小規(guī)模養(yǎng)牛戶存在的問題。養(yǎng)牛戶的確是經(jīng)常清理牛糞，但是養(yǎng)牛場由于規(guī)劃的問題就是沒有專門的牛糞發(fā)酵棚，只能夠隨意堆放，牛糞露天堆放下雨牛糞水就到處流造成環(huán)境污染。把牛糞收集起來，摻上干草和腐爛的青貯等調(diào)節(jié)含水量到60%左右做，加入專業(yè)發(fā)酵菌種高熱腐熟菌激活的菌液，經(jīng)過10-15天完成發(fā)酵。如果在發(fā)酵第5天翻堆1次效果更好。發(fā)酵完成的牛糞就變成了含水40%以下的有機肥。牛糞發(fā)酵的有機肥營養(yǎng)更加全面，促進(jìn)植物健康生長，施用后農(nóng)作物株型良好，抗病性增強，病害發(fā)生減少。

3、養(yǎng)牛場污水主要來源于場地清洗，飼料流失，動物排泄物等。該養(yǎng)殖廢水COD、NH3-N和SS指標(biāo)濃度高, 且含有一定量的病菌，處理難度較大。養(yǎng)牛場污水怎么處理？通過運用養(yǎng)殖場污水生物處理劑快速降低污水（廢水）臭味、重度COD（化學(xué)需氧量）、氨氮，微生物分解、絮凝大顆粒固體物質(zhì)(包括蛔蟲卵等有害生物)、污水處理后作為液體有機肥或者清水混合灌溉用水能夠有效的降低施用土壤的負(fù)載，減少對土壤的污染，有效緩解集約化養(yǎng)殖在一定時空產(chǎn)生高濃度污水導(dǎo)致周圍土壤難以消納的難題。

通過上述多個養(yǎng)牛環(huán)節(jié)運用微生物技術(shù)輕易解決了養(yǎng)牛場環(huán)保問題，成本低廉，養(yǎng)殖環(huán)境得到改善的同時牛病發(fā)生率顯著降低，也能節(jié)省藥物開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。

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