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推廣稻田生態(tài)種養(yǎng)模式  實(shí)現(xiàn)魚糧增收促脫貧

10月18日，全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)培訓(xùn)班在三江縣舉辦，來自全區(qū)13個(gè)市、47個(gè)縣（區(qū)）水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局（農(nóng)委）的分管領(lǐng)導(dǎo)、從事稻田養(yǎng)殖的企業(yè)代表、三江縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)、以及三江縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局系統(tǒng)人員、三江縣布代村扶貧點(diǎn)的村兩委及貧困戶代表共209人參加此次培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀和講解、課堂經(jīng)驗(yàn)交流及專家授課等教學(xué)形式，使參訓(xùn)學(xué)員見識(shí)了稻田綜合種養(yǎng)的“三江模式”，學(xué)習(xí)如何借鑒三江經(jīng)驗(yàn)因地制宜地開展稻田綜合種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)糧食和稻魚的雙豐收，引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富奔小康。

稻田綜合種養(yǎng)的“三江模式”

三江縣侗族人民自古就有稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)，為了構(gòu)建種稻養(yǎng)魚這一特色產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)侗鄉(xiāng)人民脫貧增收，2014年以來，依托農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專家的技術(shù)指導(dǎo)，三江縣政府整合投入資金3000多萬元，對(duì)傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚模式進(jìn)行技術(shù)升級(jí)改造，大力推廣種稻養(yǎng)魚的“三增技術(shù)”。一是“增水”：硬化加高田基，使其高出田土表層40厘米以上，以利于保水保肥和抗旱減災(zāi)，同時(shí)在田間開挖魚坑、魚溝，使坑溝面積占田塊面積10%以上，增大稻田養(yǎng)殖水體，利于提高魚產(chǎn)量。二是“增種”：增加優(yōu)質(zhì)高效品種的種養(yǎng)。水稻品種主推再生力強(qiáng)、品質(zhì)好的野香優(yōu)3號(hào)和中浙優(yōu)1號(hào)。魚則主養(yǎng)本地鯉魚、雜交鯉、建鯉等品種，每畝放養(yǎng)1.5寸長的鯉魚種300尾，3寸長草魚種20尾，養(yǎng)魚全程實(shí)行“輪捕輪放、捕大留小”，形成了夏季稻田養(yǎng)魚與冬閑田養(yǎng)魚的循環(huán)連作，達(dá)到“一水兩用、一田多收”的效果。三是“增餌”：增加農(nóng)家肥料和農(nóng)家餌料，確保水稻和魚類有充足的肥料、餌料來源，獲得增產(chǎn)增收。2015年，全縣“稻田魚”總產(chǎn)量2480噸，平均畝產(chǎn)鮮魚33公斤，高的超過100公斤/畝。其中“坑溝式”“稻+魚”模式平均畝產(chǎn)鮮魚54.26公斤，每畝養(yǎng)魚增加純收入1820元。頭季稻谷平均畝產(chǎn)481公斤，增產(chǎn)稻谷5%左右，再生稻平均畝產(chǎn)200公斤，增收1200元，兩項(xiàng)共計(jì)增收3020元/畝。

自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究院在三江縣種稻養(yǎng)魚的實(shí)踐和數(shù)據(jù)也表明，稻田綜合種養(yǎng)模式是促進(jìn)農(nóng)民增糧增魚增收的有效手段，是在精準(zhǔn)扶貧中大有可為的產(chǎn)業(yè)，達(dá)到“三減”效果。一是減少化肥農(nóng)藥的使用，打造“高山稻魚”和“高山魚稻”兩個(gè)綠色生態(tài)品牌，產(chǎn)品更加符合生態(tài)健康的要求。二是減少勞動(dòng)力，種稻養(yǎng)魚，稻谷為魚類提供氧氣、遮陰及有機(jī)物質(zhì)，田間水稻害蟲成為魚的食物，魚糞成了水稻的肥料，魚類起到耘田除草、減少病蟲害和增肥的作用，可實(shí)現(xiàn)魚稻雙增。種田根本不需要耘田除草等環(huán)節(jié)，對(duì)于目前農(nóng)村嚴(yán)重缺乏勞動(dòng)力的情況下具有重要意義。三是增設(shè)魚坑、漁溝減少種稻面積，糧食產(chǎn)量不減少反而增加。經(jīng)測(cè)算，三江程村鄉(xiāng)夏村屯示范點(diǎn)2015年稻魚平均每畝產(chǎn)量52.5公斤，按市場(chǎng)價(jià)40元/公斤計(jì)算，僅養(yǎng)魚一項(xiàng)農(nóng)戶每畝增收2100元，稻谷為畝產(chǎn)557公斤，平均每畝增產(chǎn)15%，市場(chǎng)價(jià)2.8元/公斤， 產(chǎn)值約1500元。2016年還蓄留了再生稻，按照當(dāng)前長勢(shì)，平均畝產(chǎn)250公斤，增收1200元，真正取得了“稻谷增產(chǎn)魚增收，農(nóng)業(yè)增效助脫貧”的良好成效，同時(shí)對(duì)于維護(hù)糧食安全具有重要意義。

種稻養(yǎng)魚，稻谷為魚類提供氧氣、遮陰及有機(jī)物質(zhì)，田間水稻害蟲成為魚的食物，魚糞成了水稻的肥料，魚類起到耘田除草、減少病蟲害和增肥的作用，可實(shí)現(xiàn)魚稻雙增。

稻田綜合種養(yǎng)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研

三江縣是自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的定點(diǎn)扶貧縣，為了做好精準(zhǔn)扶貧工作，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)本局領(lǐng)導(dǎo)干部、產(chǎn)業(yè)扶貧專家組專家和第一書記們深入到三江縣的扶貧點(diǎn)開展實(shí)地調(diào)研，指導(dǎo)和幫助三江縣開展種稻養(yǎng)魚工作。10月16日至17日，為了做好全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)培訓(xùn)班的前期調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)踩點(diǎn)工作，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局黨組書記梁雄、扶貧專家組專家陳玉深、張益峰，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)中心主任朱光蘭以及先行抵達(dá)的部分企業(yè)代表等一行人，在三江縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來到程村鄉(xiāng)夏村屯種稻養(yǎng)魚示范基地開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。

自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局黨組書記梁雄（左2）等一行人在程村鄉(xiāng)夏村屯了解種稻養(yǎng)魚情況

稻田綜合種養(yǎng)在三江縣的發(fā)展現(xiàn)狀

三江縣委、縣政府把發(fā)展種稻養(yǎng)魚作為重要的“民生工程”和“扶貧工程”來抓，規(guī)劃并實(shí)施了種稻養(yǎng)魚“3721”工程，即利用2014年到2016年這3年時(shí)間，在全縣推廣標(biāo)準(zhǔn)化種稻養(yǎng)魚7萬畝，打造“高山稻魚”和“高山魚稻”兩個(gè)綠色生態(tài)品牌，使項(xiàng)目實(shí)施農(nóng)戶年人均增收1000元。同時(shí)出臺(tái)了一系列扶持政策，田基硬化改造每畝一次性結(jié)予1000元的水泥、砂石補(bǔ)助，每畝給予300尾的魚苗補(bǔ)助，再生稻每畝補(bǔ)助150元。通過政策扶持，農(nóng)民的積極性得到了提高，增強(qiáng)了種稻養(yǎng)魚的發(fā)展后勁。

目前，三江縣稻田養(yǎng)魚已在全縣15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全面鋪開，稻田養(yǎng)魚面積已達(dá)66000多畝，占全縣水田總面積12萬畝的55%，其中通過田基硬化實(shí)行“坑溝式”“稻+魚”模式的有36200多畝，實(shí)行“魚+稻+再生稻+魚”模式的有10085畝。預(yù)計(jì)2016年魚產(chǎn)量平均55公斤/畝，以40元/公斤計(jì)，扣除魚苗成本130元/畝，餌料成本100元/畝，純收1970元/畝；再生稻預(yù)計(jì)產(chǎn)量250公斤/畝，以5.6元/公斤計(jì)，再生稻增收1400元/畝，兩項(xiàng)合計(jì)增收3370元/畝。

    此外，為了增加稻魚產(chǎn)業(yè)的附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，三江縣侗鄉(xiāng)人民富于創(chuàng)新意識(shí)，利用三江縣的旅游優(yōu)勢(shì)和豐富多彩的民族風(fēng)情，把稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)聯(lián)動(dòng)，結(jié)合“稻魚節(jié)”、“多耶節(jié)”等節(jié)日，讓游客參與釣魚、下田捉魚、燒烤田魚，充分體驗(yàn)侗鄉(xiāng)稻魚農(nóng)耕文化的樂趣。

三江縣良口鄉(xiāng)魚稻示范基地的美景（圖片轉(zhuǎn)載自三江縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局微信公眾號(hào)）

稻田綜合種養(yǎng)的培訓(xùn)和推廣

區(qū)水產(chǎn)畜牧部門在三江縣種稻養(yǎng)魚“扶貧工程”取得了明顯的成效，稻田綜合種養(yǎng)的“三江模式”無疑可以給全區(qū)各地發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)業(yè)和開展產(chǎn)業(yè)扶貧工作提供借鑒，這也是全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)培訓(xùn)班選址于三江縣舉辦的重要原因。

全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)培訓(xùn)班參訓(xùn)學(xué)員來到程村鄉(xiāng)夏村屯魚稻示范基地實(shí)地參觀考察

程村鄉(xiāng)夏村屯村主任莫宗德（左1）向?qū)W員介紹種稻養(yǎng)魚的經(jīng)驗(yàn).

發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)業(yè)，是推進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的重要抓手。自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳和水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合制定印發(fā)了《2016年廣西推進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，目標(biāo)是2016年全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)100萬畝以上，稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)10萬噸以上，產(chǎn)值50億元以上，經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值100億元以上，帶動(dòng)一批貧困縣（市、區(qū)）貧困農(nóng)民增加收入、脫貧致富。

為了推動(dòng)此項(xiàng)工作，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局通過部門預(yù)算項(xiàng)目安排近4000萬元的項(xiàng)目資金，支持全區(qū)近50個(gè)縣區(qū)建設(shè)稻田綜合種養(yǎng)示范基地，希望以點(diǎn)帶面，加快推動(dòng)全區(qū)稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

對(duì)于各地發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)業(yè)，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局副局長王海吟在培訓(xùn)班上指出了五個(gè)工作重點(diǎn)：一是統(tǒng)一思想，加大扶持力度。項(xiàng)目資金已經(jīng)安排，并覆蓋所有貧困縣，各地要用漁業(yè)資金辦漁業(yè)的事，否則會(huì)影響到今后項(xiàng)目資金的安排；二是因地制宜，加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)。比如稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的選擇，適合的就是最好的；三是注重規(guī)模連片，奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。首先注重引進(jìn)企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展，其次是成立專業(yè)合作組織抱團(tuán)發(fā)展，再次是推動(dòng)一、二、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。四是要加強(qiáng)培訓(xùn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。五是要打造品牌，發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)品。

自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局漁業(yè)處處長羅春業(yè)在做培訓(xùn)小結(jié)時(shí)要求，學(xué)員們要把培訓(xùn)精神帶回去，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，引起重視。同時(shí)各項(xiàng)目市縣盡快落實(shí)項(xiàng)目業(yè)主和項(xiàng)目點(diǎn)，優(yōu)中選優(yōu)，加快推進(jìn)全區(qū)稻田綜合養(yǎng)殖工作，促進(jìn)農(nóng)民增收。   

發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)正當(dāng)時(shí)

據(jù) 《中國水產(chǎn)》官方微信消息，2016年10月18日，由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、上海海洋大學(xué)共同發(fā)起的中國稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會(huì)在杭州召開。中國稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟由中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)支持成立,以推進(jìn)全國稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，由熱心投身于稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的相關(guān)企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、推廣單位、合作經(jīng)濟(jì)組織及社會(huì)團(tuán)體自愿組成,是以協(xié)議為保障，形成的聯(lián)合開發(fā)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的技術(shù)創(chuàng)新合作組織。理事長單位為全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、秘書長單位為上海海洋大學(xué)。聯(lián)盟將充分發(fā)揮產(chǎn)、學(xué)、研、推、用五位一體的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和國家推廣體系的組織優(yōu)勢(shì)，加快推進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的集成創(chuàng)新和示范推廣，積極宣傳正確的發(fā)展理念，積極推動(dòng)相關(guān)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)的制定和宣貫，協(xié)助做好相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策的研究和落實(shí)，不斷健全稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化配套服務(wù)體系，為新時(shí)期我國稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。（廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)中心  鐘偉娟）