鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖技術
淡水養(yǎng)殖是內陸水產業(yè)的重要組成部分,是指江河、湖泊、水庫、池塘以及其他內陸水域,繁殖和飼養(yǎng)水生經濟動物。安徽省地跨新安江、長江和淮河三大流域,既是糧食作物生產大省,更是淡水漁業(yè)生產大省。筆者根據(jù)長豐淡水養(yǎng)殖生產實踐,對鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖技術進行了總結。
1 池塘條件
鯉魚是底層魚類,適合在pH值為6.3~8.4的環(huán)境下生長,最適生長水溫為5~32 ℃,溶解氧適宜濃度為4 mg/L,水溫>35 ℃或<8 ℃基本停食。鯉魚的性成熟年齡為2年,孵化水溫為20~22 ℃,在14 ℃以上就能繁殖和產卵。池塘交通便利,有相對獨立的進排水渠道,水源方便,池塘四周塘埂堅固,塘底平坦,光照充足。大多數(shù)飼養(yǎng)鯉魚的池塘水深2 m以上,配備2~3臺增氧機,功率為4 kW以上,淤泥不宜太深,以10~20 cm為宜。
2 放養(yǎng)前的準備
首先,移走過多的淤泥,讓池塘在晴天曝曬10~20 d,在池塘中潑灑生石灰化漿,對池塘四周進行加固,可以有效地去除有害氣體和疏松淤泥;其次,在放養(yǎng)前1周時間,在池塘中施入光合細菌和肥水型氨基酸培肥水質,對于水色可用芽孢桿菌穩(wěn)定。
3 魚苗放養(yǎng)
放養(yǎng)時間在10月中下旬或11月上旬,可選擇1齡鯉魚苗種,規(guī)格為2.8~3.5 d/尾,體質健壯、鱗片完整、色澤鮮艷、規(guī)格整齊,放養(yǎng)量為2.7萬尾/hm2。此外,要對放養(yǎng)的苗種進行消毒,可用5%食鹽水浸泡消毒10 min左右[1-2]。
4 養(yǎng)殖管理
4.1 飼料投喂
魚苗放入池塘后,投喂飼料堅持幾個原則:一是開口料少量馴食。二是堅持“三看”,即看水色、看天氣、看魚活動情況。三是堅持“四定”和少量多餐原則,即定時、定質、定量、定位,投餌量與魚體重成一定比例關系,投餌量為魚體重的2%~5%。投喂次數(shù)根據(jù)水溫進行確定:當水溫在16~19 ℃,上午和下午各1次;當水溫升高到20~22 ℃,上午1次,下午2次;當水溫升到23~29 ℃時,上午和下午各2次;當水溫升高到30~32 ℃時,上午和下午各1次。堅持少量多次,使用手動或自動投餌機機喂,時間掌握在30~50 min[3]。
4.2 日常管理
堅持每天巡塘2~3次,仔細觀察池魚和水質變化情況,遇到高溫和陰雨天防止泛塘,要開增氧機。增氧機的作用是增加池塘中溶解氧含量,需要在4 mg/L以上,低于2 mg/L時,池塘中的魚苗就會出現(xiàn)不正?,F(xiàn)象或泛塘或浮頭。一般情況下,高溫晴天中午需要開增氧機;遇到陰雨天氣下,清早和半夜都需要開增氧機;天氣不好或有浮頭現(xiàn)象時,需要開增氧機并延長開機時間。尤其對于水深超過2 m的池塘,高溫天氣時,池塘中出現(xiàn)分層現(xiàn)象,下層水出現(xiàn)嚴重缺氧。
在鯉魚養(yǎng)殖中以培養(yǎng)單細胞藻類為主的水體,巡塘時注意水體的顏色,以淡黃色、黃色、黃褐色為好,這時水體中以金藻、硅藻、綠藻、黃藻和隱藻為優(yōu)勢藻相[4-5]。
5 魚病防治
池塘消毒可有效預防魚病,可在投放魚苗前用生石灰和消毒精2 250 kg/hm2對全池潑灑,還要定期進行消毒處理,從而增強魚體的抗病能力,做到早預防、早治療。
魚病主要有寄生性魚病和細菌性魚病,二者表現(xiàn)的危害癥狀不同。寄生蟲性魚病,表現(xiàn)為腮部和體表黏液增多、魚苗煩燥不安、鉆泥和跳躍;細菌性魚病,體表出血、爛腮、鱗片脫落和魚體發(fā)黑。
魚病治療:可用來殺蟲的農藥有硫酸銅、敵百蟲、滅蟲王及一些中藥制劑等。對于有鞭毛的原生動物可用硫酸銅治療;錨頭鳋、蠕蟲可用敵百蟲治療;有些蟲需要幾種農藥配合起來進行治療。滅菌有2種治療方法,分為內服法和外服法,外服法可以用無機氯、生石灰、有機氯和中藥制劑,用水溶解后潑灑整個池塘達到滅菌的目的;內服藥有氟哌酸、土霉素、金霉素和中草藥等,按一定比例來治療常規(guī)性細菌病。
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