在現代養殖業(yè)中，消費者對肉類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，特別是對“土味十足”的肉類(lèi)產(chǎn)品情有獨鐘。然而，傳統的放養方式雖然能夠保證肉質(zhì)的鮮美，卻難以滿(mǎn)足大規模生產(chǎn)的需求。為了解決這一矛盾，一種結合了傳統中草藥與現代發(fā)酵技術(shù)的改良方法應運而生，它能夠在短短半個(gè)月內，讓“飼料豬雞鴨”的肉質(zhì)得到顯著(zhù)提升，達到甚至超越傳統放養的品質(zhì)。

一、中草藥與益生菌的結合

這項技術(shù)的核心在于使用原生中草藥配方與益生菌的共同作用。中草藥配方包括山楂、陳皮、甘草等，這些草藥不僅能夠提升肉質(zhì)，還能增強動(dòng)物的免疫力。通過(guò)與益生菌的結合，這些草藥的有效成分能夠更好地被動(dòng)物吸收，從而發(fā)揮出更大的效用。

二、發(fā)酵中草藥的制備

原生中草藥配方：山楂，陳皮，甘草，肉桂，黃芪，白術(shù)，石榴皮，夏枯草，半夏，膽南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針?lè )?500g，合計每公斤成本大約在40元左右，進(jìn)行粉碎越細越好。

將上述3公斤中草藥粉與1包活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑（200克/包，市場(chǎng)售價(jià)約10元）、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會(huì )變質(zhì)。

三、應用方法

根據不同動(dòng)物與各地飲食文化習慣，動(dòng)物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個(gè)月時(shí)運用，運用時(shí)間越長(cháng)效果越好。

將上述發(fā)酵完成的中草藥菌水一起拌入1噸飼料或3噸飲水中馬上飼喂（推薦干濕料飼喂方式，也就是每噸飼料飼喂時(shí)再添加300公斤左右的清水，也可以做成粥料飼喂，另外添加1公斤小蘇打或復合氨基酸效果更好），一直到出欄。也可以從小到大長(cháng)期使用，動(dòng)物極少發(fā)病，死亡淘汰極少，降低料耗也很明顯，肉蛋品質(zhì)改善效果更好。

結合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當放養效果更好。

補充少量粉碎青綠牧草飼喂黑豬

補充少量牧草給土豬

補充少量苧麻1號蛋白牧草效果更佳

鴨鵝養殖運用此項技術(shù)后再補充少量粉碎牧草

皮下脂肪少皮微脆香土香味的雞肉讓人一吃不忘

如果你不想那么麻煩自己發(fā)酵中草藥，只想將已經(jīng)發(fā)酵好的成品用于飼料中，可以直接購買(mǎi)“土味十足動(dòng)物肉蛋風(fēng)味改良劑”這個(gè)產(chǎn)品（10公斤/袋，市場(chǎng)價(jià)格約120元，可以拌料約500斤），也可以達到滿(mǎn)意的效果。

四、效果顯著(zhù)

使用這種方法后，動(dòng)物的肉質(zhì)會(huì )得到顯著(zhù)改善：

以全程采用全價(jià)飼料的“飼料雞”為例，運用后改善效果是非常顯著(zhù)和直觀(guān)的，使用一周左右養殖場(chǎng)臭味大幅度下降，毛色變得漂亮，如果此時(shí)當作土雞銷(xiāo)售給你，都比較難辨了；半個(gè)月左右雞內臟腥臊味已經(jīng)很少了，雞肉緊實(shí)，肉質(zhì)很鮮美；一個(gè)月左右皮下脂肪減少、皮黃、皮脆等優(yōu)點(diǎn)都體現出來(lái)了，肉質(zhì)比農家放養的雞要更鮮美。

五、幾種實(shí)施案例參考

1.自養飼料雞出欄前一個(gè)月不需要改變全價(jià)飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當放養，僅需15-30天即可達到超越純放養土雞口感，變成土味十足土雞（讓親朋好友和消費者品鑒比對幾乎都完全認可的，下同）。

2.購買(mǎi)別人出欄的飼料雞回來(lái)，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當放養，僅需15-30天即可達到超越純放養土雞口感，變成土味十足土雞。

3. 自養飼料豬出欄前1-2個(gè)月不需要改變全價(jià)飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），即可達到土味十足土豬肉。

4.蛋禽運用上述措施后，雞鴨蛋一周后變成了香味濃郁的土雞蛋！

運用上述案例還可以對淘汰蛋雞蛋鴨、飼料鴨、母豬、牛羊等進(jìn)行技術(shù)改良，能夠達到相同的效果。實(shí)施所有過(guò)程中都是在無(wú)抗養殖的前提下進(jìn)行的，因為運用這項技術(shù)后畜禽的免疫力比以前提高很多，極少生病。且實(shí)施很容易操作。

香氣撲鼻的土鴨肉

雜交野豬運用后效果

六、市場(chǎng)前景

這種改良方法不僅能夠提升肉質(zhì)，還能夠降低養殖成本，提高經(jīng)濟效益。隨著(zhù)消費者對健康、綠色食品的追求，這種改良方法有望成為養殖業(yè)的新趨勢。

七、服務(wù)支持

【視頻】助農服務(wù)在養殖業(yè)上常用中草藥展示臺，幾十種中草藥組合配上復合益生菌酶制劑（發(fā)酵）進(jìn)行使用，無(wú)抗養殖和預防疾病效果好。

我們有中草藥經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（見(jiàn)營(yíng)業(yè)執照），可以按照客戶(hù)要求或組方幫助客戶(hù)進(jìn)行粉碎，不直接銷(xiāo)售成品，特此聲明！

通過(guò)這種創(chuàng )新的中草藥發(fā)酵技術(shù)，養殖業(yè)者能夠在保證動(dòng)物福利的同時(shí)，生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)需求的高品質(zhì)肉類(lèi)產(chǎn)品。這不僅滿(mǎn)足了消費者對“土味”的追求，也為養殖業(yè)的可持續發(fā)展提供了新的思路。