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生態(tài)養(yǎng)殖熱線和微信13277883322

今后三種家庭豬場可以永遠(yuǎn)立于不敗之地,能保持長期盈利和發(fā)展

2022-01-23 15:20:40      點(diǎn)擊:

隨著資本大量進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),今后的養(yǎng)豬業(yè)會長期在虧損、保本、微利中循環(huán)徘徊,這樣的局面對于我們百姓手中大量的自有豬場(散養(yǎng)豬場、家庭豬場)是巨大的傷害,今后大部分的想依靠自己的豬場發(fā)家致富將非常艱難。但以下三種模式的豬場(自有豬場、家庭豬場)除外。

所謂的自有豬場、家庭豬場,就是不與公司合作的豬場,豬場和豬群所有權(quán)都屬于自己的豬場,一般為自繁自養(yǎng)豬場、養(yǎng)母豬銷售小豬的豬場、購買小豬養(yǎng)殖育肥豬銷售的豬場。

今后只有三種豬場(自有散養(yǎng)豬場)是可以長期保持穩(wěn)定盈利的

一、有大量廉價飼料資源的豬場

豬場最大的開支是飼料,資本中的養(yǎng)豬業(yè)運(yùn)用自己采購量大等優(yōu)勢,自產(chǎn)飼料成本低,我們的自有豬場在這方面完全無法與之抗衡(集團(tuán)的飼料成本是你自己采購飼料每噸低150元以上)。

但如果你手中掌握了大量廉價的飼料資源,就可以根據(jù)自身的資源多少而設(shè)計自己的養(yǎng)殖規(guī)模大小,可以降低飼料成本15%-60%,甚至更多,這樣一頭豬可以比全部使用商品全價飼料降低飼料成本150-600元,就可以保持長期穩(wěn)定的盈利。

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廉價飼料資源是指哪些呢?這方面就特別多。

一種是食品加工下腳料,如豆渣、米粉面條加工下腳料、紅薯土豆加工下腳料、酒糟、過期的面包餅干等等,這些原料通過簡單的發(fā)酵或者直接通過簡單的加工就可以成為豬的飼料。

無霉變且無抗?fàn)I養(yǎng)因子的上述原料如米粉面條加工下腳料、新鮮酒糟等,運(yùn)用30%-60%添加豬預(yù)混料、促進(jìn)消化吸收的酶菌如養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌(1000g/包,市場售價約40元拌料2噸),來代替部分玉米的使用量,與70%-40%的豬全價飼料混合后飼喂,可以在育肥豬的各階段、母豬(后備期、空懷期、懷孕90天前期)。

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原料有霉變、有抗?fàn)I養(yǎng)因子的上述原料如豆渣、各種薯渣、過期面包餅干、茶粕花生餅等,就需要通過先發(fā)酵后再飼喂,1噸原料中用發(fā)酵劑如99多功能飼料發(fā)酵劑1包(500g/包,市場售價約25元)、100公斤含淀粉類飼料如玉米或5公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基(市場售價約12元/公斤)、2公斤食鹽(含有足夠食鹽的原料則不添加),含水量調(diào)節(jié)在60%左右,在容器中壓實密封發(fā)酵一周左右即可使用,使用量一般在30%左右,采取先少量(從10%開始)后逐漸增加的原則,最高不建議超過50%,飼喂時發(fā)酵飼料部分添加豬預(yù)混料(如新百日出欄豬預(yù)混料),與豬商品全價飼料混合后飼喂。

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【視頻】什么是發(fā)酵飼料?發(fā)酵飼料如何制作?

另外一種是非食品加工下腳料的廉價飼料資源,如果皮果渣、新型牧草、蔬菜葉、秸稈類等原料,這些資源先進(jìn)行粉碎,1噸原料中用發(fā)酵劑如99多功能飼料發(fā)酵劑1包、100公斤含淀粉類飼料如玉米或5公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基、2公斤食鹽,含水量調(diào)節(jié)在60%左右,在容器中壓實密封發(fā)酵一周左右即可使用,使用量一般在15%-30%左右,采取先少量(從10%開始)后逐漸增加的原則,最高不建議超過40%,飼喂時發(fā)酵飼料部分添加豬預(yù)混料,與豬商品全價飼料混合后飼喂。這種原料是使用效果要稍差于豆渣等原料,但在生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品中具有優(yōu)勢。

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最后一種廉價飼料資源是代替粗蛋白的資源,如魚加工后的下腳料、廉價小魚、非豬為原料的動物食品加工下腳料等,將這些原料粉碎,每噸運(yùn)用1包99多功能飼料發(fā)酵劑+100公斤玉米粉或5公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基,密封發(fā)酵半個月就變成了非常容易吸收的果凍狀的生物蛋白飼料(加入米糠等混合發(fā)酵就不是果凍狀,如下圖),可以在自配料中每2.5公斤(濕)代替1公斤豆粕(干)的形式運(yùn)用,使用效果比豆粕要好很多。

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通過上述的操作,你的豬場只要降低15%以上的飼料成本,就可以長期與大豬場抗衡,且能夠確保自己長期的盈利空間。

二、進(jìn)行生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的豬場

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是永遠(yuǎn)的可發(fā)展之路,運(yùn)用的模式很多,一般是豬→牧草或果蔬→低成本高品質(zhì)豬肉與果蔬→牧草或果蔬下腳料喂豬。

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【視頻】粉碎牧草發(fā)酵喂豬降本增效豬肉土味十足

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬場要根據(jù)自己的消納土地等情況來確定自己的養(yǎng)豬規(guī)模,你的產(chǎn)品不僅僅是豬,還是高品質(zhì)的豬肉與果蔬。

形成生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的核心是利用微生物技術(shù),豬糞尿水通過微生物進(jìn)行發(fā)酵成為液態(tài)有機(jī)肥(如使用畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑這個產(chǎn)品,1包1000g可以發(fā)酵約100立方糞水,成本1元/噸左右);牧草等果蔬下腳料可以通過粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,可以少量直接投喂或者發(fā)酵后飼喂(操作方法同上)。

同時,你還可以運(yùn)用上面各種廉價飼料飼料來源,必要的時候還可以運(yùn)用中草藥技術(shù)。

這樣你的豬場就可以更加盈利有保障,還能夠形成可持續(xù)發(fā)展之路。


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三、做高品質(zhì)品牌豬肉自產(chǎn)自銷的豬場

每個養(yǎng)豬人你是不是都承認(rèn)盈利比不上殺豬的。你經(jīng)常發(fā)現(xiàn)出欄10頭肉豬不如賣豬肉的老板一頭豬的毛利。

但還是不是發(fā)現(xiàn),那些形成自己品牌的土豬肉、黑豬肉店不管市場上豬價如何低迷,他們的銷售價格一直不會太低,一頭豬毛利在幾千元。

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其實,這是我們自有豬場重要的發(fā)展方向。

要生產(chǎn)出高品質(zhì)、土味十足的豬肉產(chǎn)品,有兩種途徑可以實現(xiàn)。

一種是運(yùn)用上面的發(fā)酵飼料技術(shù)和部分牧草等,養(yǎng)殖出來的豬肉產(chǎn)品都是很不錯的。

另外一種就是運(yùn)用部分中成藥效果更好,具體操作是采用原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香各100g、松針粉1700g,合計每公斤成本大約在40元左右,進(jìn)行粉碎越細(xì)越好,每3公斤用于1噸飼料中,如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。

將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。

將發(fā)酵完成的中草藥活菌數(shù)加入到1噸豬飼料中,加入1噸左右的清水形成干濕料或者粥料后飼喂,混料過程中另外加入約150公斤超細(xì)粉碎的青綠牧草或秸稈一起飼喂效果更好。

這種發(fā)酵的中成藥可以長期飼喂,也可以在豬出欄前至少半個月運(yùn)用,或者購買回來已經(jīng)出欄的肥豬使用至少半個月,即可達(dá)到滿意的肉質(zhì)改善效果,不限豬的品種都能夠達(dá)到效果。

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至于高品質(zhì)土味十足豬肉的銷售方法有兩種渠道:

一種是自己開豬肉銷售店(攤),你的肉豬成本其實比一般的肉豬還不高,但品質(zhì)一流,因此自己再銷售的話,一頭豬的毛利一般2千以上,消費(fèi)者是非常認(rèn)可的。

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一種是跟賣豬肉(土豬肉、品牌豬肉)的老板合作,你長期穩(wěn)定提供高品質(zhì)豬源,價格高于市場普通豬,形成長期雙贏的合作局面。

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當(dāng)然,你自己一個人的豬場高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品供應(yīng)不過來,可以與周邊的豬場形成專業(yè)合作社,團(tuán)隊化運(yùn)作。

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這樣你的豬場不管市場如何變化,你都可以穩(wěn)定地贏利了。

這個年代養(yǎng)豬不要太講究規(guī)模大,長期盈利才是王道。

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2020年已全面禁抗,我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長行為將是違法,否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動物生長又能夠形成無抗養(yǎng)殖呢?其實中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為,特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處,這個實施方案比你想象中效果更好,運(yùn)用的沒有不被效果折服的,值得嘗試驗證。

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