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發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)、鵝場不臭疾病少,養(yǎng)出來的鵝肉質(zhì)更鮮美

2022-07-21 11:02:44      點(diǎn)擊:

近幾年由于養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重,政府環(huán)保部門壓力大,養(yǎng)殖環(huán)保政策收緊。所以發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)越來越受到政府部分的支持與推廣。發(fā)酵床養(yǎng)雞、發(fā)酵床養(yǎng)鴨鵝、發(fā)酵床養(yǎng)殖牛羊等都得到了很好的推廣與應(yīng)用,受到廣大養(yǎng)殖朋友的青睞。

發(fā)酵床養(yǎng)鵝跟其它發(fā)酵床養(yǎng)殖差不多,都是大同小異。相對于雞鴨來說鵝的排糞量比較多,欄舍腥臭味比較大,運(yùn)用發(fā)酵床進(jìn)行養(yǎng)殖就可以達(dá)到零排放,無臭味無污染,增加收益的目的,還可以節(jié)約清理糞便所需要的的人工成本,與傳統(tǒng)養(yǎng)鵝相比較省時(shí)省力又省錢。

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發(fā)酵床養(yǎng)鵝的原理:


發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)就是借助鵝舍內(nèi)鋪設(shè)的有益菌墊料,通過有益菌的分解,發(fā)酵鵝糞便中的有機(jī)物質(zhì),消除氨氣等臭味,改善鵝養(yǎng)殖舍環(huán)境。同時(shí)有益菌又可以抑制有害菌的生長,減少鵝生病。


發(fā)酵床的制作方法:


首先搭好棚,然后在地面鋪墊10-20cm厚的鋸末墊料,每20平方米使用“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”菌種1包,與10公斤玉米粉混合均勻后灑在墊料上簡單翻耙一下不讓菌種露出來,并適當(dāng)噴水讓墊料水分保持在30-40%即可。

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鋪設(shè)墊料

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接入菌種

注意在棚的兩側(cè)各留100cm流水溝,以解決鵝飲水戲水濺出浸濕墊料,造成發(fā)酵床死床。


運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)鵝的優(yōu)點(diǎn):


1.節(jié)約養(yǎng)殖成本。發(fā)酵床墊料中的益生菌可以將鵝的排泄物進(jìn)行分解,并形成菌體蛋白,鵝可以采食這些菌體蛋白補(bǔ)充營養(yǎng),節(jié)約了飼料成本。

2.發(fā)酵床墊料中的有益菌抑制了有害菌的生長繁殖,鵝場臭味少,給鵝提供了一個(gè)健康的生長環(huán)境,鵝很少生病,減少了用藥成本。

3.節(jié)省人工人力。鵝直接在發(fā)酵床上排泄,短期內(nèi)排泄物就會(huì)被發(fā)酵床中的益生菌分解,不用每天清理排泄物。

4.提高消化能力。發(fā)酵床墊料中含有大量的有益菌群以及有益菌群產(chǎn)生的菌體蛋白和多種益生代謝產(chǎn)物,通過鵝的拱食習(xí)性,會(huì)進(jìn)入到鵝的胃腸道內(nèi),在鵝的胃腸道內(nèi)建立有益菌的優(yōu)勢菌群,從而長期和持續(xù)地提高鵝的消化能力,加快生長速度,提前出欄。

5.改善鵝肉質(zhì),提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)鵝疾病少,鵝健康,基本很少用到抗生素,避免了獸藥殘留,提高了鵝的肉質(zhì)品質(zhì),賣價(jià)自然好,總體經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

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發(fā)酵床養(yǎng)鵝現(xiàn)場

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運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)鵝肉質(zhì)更美味


發(fā)酵床的保養(yǎng):


1.每3個(gè)月補(bǔ)充1次菌種,補(bǔ)充量按照每100立方米使用1包“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”。

2.發(fā)現(xiàn)板結(jié)的地方要及時(shí)進(jìn)行翻耙并適當(dāng)補(bǔ)充墊料。

3.注意發(fā)酵床的水分含量,水分保持在30-40%為宜。當(dāng)出現(xiàn)揚(yáng)塵時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分,避免鵝吸入太多揚(yáng)塵造成呼吸道疾病增多。

4.使用消毒藥進(jìn)行消毒時(shí)盡量使用生物消毒劑(如“高效持久生物除臭消毒劑”)進(jìn)行消毒,因?yàn)槭褂没瘜W(xué)消毒劑消毒會(huì)殺死墊料中的益生菌。

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5.控制好飼養(yǎng)密度,因鵝體積較大,發(fā)酵床養(yǎng)鵝飼養(yǎng)密度為3-5只/平方米。


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