閹雞養(yǎng)殖在廣西欽州市產(chǎn)出量極為廣大，但許多養(yǎng)殖戶還在墨守著傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，這樣存在著成本高、成活率低、用藥多等問題。而欽州市的劉老板不斷的在創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，在自己的雞場采用發(fā)酵中藥液喂閹雞，取得了顯著成效。

傳統(tǒng)的閹雞養(yǎng)殖方式存在著諸多弊端。一方面，成本高昂，養(yǎng)殖戶需要投入大量的資金購買飼料和藥品，以維持雞群的健康和生長。另一方面，成活率低也是一個嚴(yán)重的問題。由于各種疾病的困擾，許多閹雞在養(yǎng)殖過程中夭折，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失。此外，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中用藥較多，不僅增加了成本，還可能對雞肉的品質(zhì)和環(huán)境造成不良影響。

為了解決這些問題，劉老板不斷的嘗試采用發(fā)酵中藥液喂閹雞。這種新穎養(yǎng)殖方式的出現(xiàn)，為閹雞養(yǎng)殖減少了很多不必要的煩惱。長期使用，它具有成本低、提高免疫力、減少用藥等諸多優(yōu)勢。

劉老板用的是 “禽健瘟清散” 這個配方，由山楂、陳皮、神曲等 22 味中草藥組成，將中草藥粉碎后，加入多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基、水、雞飼料和 99 多功能飼料發(fā)酵劑，密封發(fā)酵 3 天以上。具體發(fā)酵做法是：10 公斤 “禽健瘟清散”+1 公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基 + 100 公斤水 + 5 公斤雞飼料 + 1 包 99 多功能飼料發(fā)酵劑，全部裝入非金屬容器中攪拌均勻后，密封發(fā)酵 3 天以上后使用。這種發(fā)酵處理不僅增強了中草藥的藥效，還促進了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用。

每噸飼料或飲水中添加發(fā)酵完成的中藥液 5 - 10 公斤，疾病高發(fā)時可增加使用量且同時添加未發(fā)酵的 “禽健瘟清散”。也可將發(fā)酵中草藥液 10% 拌到雞飼料混合均勻后喂給雞。具體而言，日常保健每噸飼料或飲水中添加上述發(fā)酵完成的 “禽健瘟清散”（菌水）5 - 10 公斤即可。而當(dāng)面臨疾病高發(fā)期時，則需將添加量提升至原來的 1 - 2 倍，并額外添加 2 - 3 公斤未發(fā)酵的 “禽健瘟清散” 一起使用。發(fā)酵后的 “禽健瘟清散” 不僅效果更好，且由于發(fā)酵后的中草藥含有大量益生菌等，能夠明顯改善家禽腸道健康，降低養(yǎng)殖場臭味氨氣，生長速度更快等。

發(fā)酵后的中藥液中含有豐富的益生菌和酵素，可以增強雞只的免疫力，降低疾病發(fā)生率。同時，促進雞體內(nèi)有益細菌的生長，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

長期飼喂發(fā)酵中藥除了提高抵抗力、降低成本外，發(fā)酵中藥還能夠促進雞的生長速度。通過提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和促進消化吸收，雞能夠更快地長大，整群均勻度更佳均勻，達到銷售標(biāo)準(zhǔn)的時間也就更短。這不僅提高了養(yǎng)殖效率，還使何老板的養(yǎng)殖場在市場競爭中具備了更大的優(yōu)勢。

采用益生菌 + 發(fā)酵中草藥養(yǎng)雞的方法取得了顯著的效果和優(yōu)勢。具體體現(xiàn)如下：

1、降低臭味：益生菌 + 發(fā)酵中草藥養(yǎng)雞能夠有效地降低雞舍的臭味。這主要得益于益生菌的作用，它們能夠抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長，減少氨氣等有害氣體的產(chǎn)生。

2、減少疾病率：通過長期實踐，采用益生菌 + 發(fā)酵中草藥的養(yǎng)雞方法可以顯著降低雞的疾病率。這得益于中草藥的抗菌和抗病毒作用，以及益生菌對腸道免疫力的提高。

3、提高成活率：由于疾病減少，雞的成活率也得到了顯著提高。此外，還能提高雞的抗應(yīng)激能力，使其更好地適應(yīng)環(huán)境變化。

4、改善肉質(zhì)和口感：采用益生菌 + 發(fā)酵中草藥養(yǎng)雞的另一個顯著效果是改善了雞肉的口感和營養(yǎng)價值。雞肉的鮮味十足，腥味減少，口感更加細膩。同時，由于中草藥的作用，雞肉的營養(yǎng)價值也得到了提高。

早在千余年前，我國已經(jīng)開始用發(fā)酵方法制藥，發(fā)酵中藥技術(shù)就是模擬中藥在體內(nèi)的消化分解過程，如今采用現(xiàn)代微生物技術(shù)，在體外建立一個 “仿生腸胃系統(tǒng)”，用原本在腸道內(nèi)參與消化分解藥食的益生菌，對中草藥進行預(yù)消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子中間物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化成為能夠被機體直接吸收利用的精微物質(zhì)，使傳統(tǒng)中草藥轉(zhuǎn)化成為一種能夠被機體徹底吸收、快速利用的新型微生態(tài)制品。因此，發(fā)酵中草藥療效快、效果確切。

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