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生態(tài)養(yǎng)殖熱線和微信13277883322

土雞規(guī)?;咝б嫔鷳B(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

2017-04-09 13:34:57      點擊:

 土雞又稱為草雞、本地雞和地方品種雞,土雞養(yǎng)殖是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中獨具特色的新興產(chǎn)業(yè)。與一般肉雞相比,優(yōu)質(zhì)土雞具有營養(yǎng)豐富、肌肉嫩滑、雞味濃郁、肌間脂肪分布均勻、肌纖維細(xì)小、風(fēng)味獨特、抗病力強等優(yōu)點,加之產(chǎn)品安全無污染,受到了消費者的廣泛認(rèn)可,其價格通常是一般肉雞的2-3倍。近年來,現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度很快,優(yōu)質(zhì)土雞的飼養(yǎng)及生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,成為農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點。但在實際養(yǎng)殖中我們發(fā)現(xiàn),土雞養(yǎng)殖普遍存在飼養(yǎng)管理粗放、疫病防控技術(shù)落后和死亡率高等問題,導(dǎo)致經(jīng)濟效益低下。本文對土雞規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)進行了探索和總結(jié),以期為提高土雞養(yǎng)殖管理水平和經(jīng)濟效益提供參考。 
  1 選址與改造 
  從場地選擇上來看,應(yīng)在交通便利、水源充足、通電、林蔭稀疏、背風(fēng)向陽和遠離村寨城鎮(zhèn)的地方興建土雞養(yǎng)殖場,同時地勢整體坡度應(yīng)低于20。,林分密度應(yīng)在50%-80%之間,如有一定面積的林中空地則更好。林分密度過大時通常濕度大、透光性差,病蟲害較易滋生;而林分密度過稀則存在較多雜灌,不利于雞活動。林地選好后要適當(dāng)進行改造,以便于管理,促進雞生長發(fā)育,主要應(yīng)做好以下工作:其一,應(yīng)一次性砍割清理林下雜灌;其二,對一些闊葉樹木進行砍伐,每畝有60-80株樹木即可;其三,高大樹木應(yīng)進行疏枝,以改善透光和透氣性。 
  2 雞舍建造 
  選好林地或在某一林地選擇一空地后,即可建造雞舍(依林或依路坎而建最好)。一般來說,雞舍應(yīng)坐北朝南,東西走向,適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度,每個雞舍養(yǎng)殖1000-2000只左右。場地應(yīng)平整,坡度較小(保持在5-15°最佳)。為便于排水,可在場地周圍挖好排水溝。同時,場地不宜選在風(fēng)口,也不能選擇在光照不足的低洼潮濕地帶,要注意避風(fēng)。雞舍建好后和林地一起均進行圍欄處理,可使用尼龍網(wǎng)將其圍起來,也可使用養(yǎng)殖防銹圍網(wǎng)。此外,還應(yīng)針對育雛雞、中雞、大雞和產(chǎn)蛋雞的不同特點對雞舍進行相應(yīng)處理。建議各階段都采用20厘米接觸式發(fā)酵床技術(shù)(相關(guān)技術(shù)介紹請看這里http://www.fjc001.com/shengtaiyangzhijishu/yangjijishu/935027214234.html),以改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量,預(yù)防呼吸道疾病等疾病發(fā)生,育雛期結(jié)束后雞群大部分時間在舍外活動時可不再使用發(fā)酵床雞舍。中雞和大雞雞舍應(yīng)在其內(nèi)設(shè)置柄架,以增加單位面積的飼養(yǎng)量,防止雞因打斗、踩壓等損壞其羽毛。還可減少雞群與雞糞接觸,預(yù)防消化道疾病發(fā)生。產(chǎn)蛋雞應(yīng)設(shè)置好產(chǎn)蛋區(qū)和產(chǎn)蛋箱,以防雞蛋被糞便污染,影響其外觀和銷售。 
  3 
  不同階段土雞群的飼養(yǎng)管理技術(shù) 
  3.1 育雛期土雞的飼養(yǎng)管理 
  進雛前14d,雞舍內(nèi)應(yīng)保持清潔,并對其進行消毒。進雛前1-2d,育雛期熱區(qū)內(nèi)的溫度應(yīng)達到33-35℃,相對濕度應(yīng)在60%以上。1日齡雛雞毛干后3h就應(yīng)將其接到育雛室飲水。初飲后,通常不可斷水。飲水器每日應(yīng)刷洗1-2次,初飲時水溫應(yīng)與室溫接近,7d后可直接飲用,雛雞孵出后6-10h就可開食。育雛區(qū)熱區(qū)內(nèi)前7d的溫度應(yīng)保持在32-35℃,前3d應(yīng)≥33℃,之后7d維持在28-30℃,第3周維持在25-27℃,第4周則需維持在20-23℃。10日齡以前的雛雞相對濕度應(yīng)維持在60%-75%,10日齡以后則可保持在55%-60%??刂坪糜r舍的光照時間,第1周內(nèi)每日光照23h,第 2 周接受自然光照。 長期在飼料添加益生菌(如使用“養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌”產(chǎn)品介紹http://www.fjc001.com/shengtaichanpin/chanpian1/029486215952.html
  3.2 育成期與產(chǎn)蛋期 
  育成期與產(chǎn)蛋期的雞應(yīng)進行放養(yǎng),3周齡后的雛雞也可開始放養(yǎng)。放養(yǎng)后精料飼喂可調(diào)整為每日2次,一般早上少量飼喂,晚上適當(dāng)多喂。大風(fēng)、下雨等惡劣天氣不可放雞,先選擇在晴天進行小范圍試牧,之后逐步擴大范圍,延長放牧?xí)r間,直至林地放養(yǎng)。土雞放養(yǎng)時宜采取輪流放養(yǎng),周期通常為1個月左右。育成期采用自然光照即可,晚上通常無須照明補充光照,但冬春季節(jié)須實行人工補光。土雞通常在120d開始產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋前可進行光刺激,并逐漸將其加到16h左右。第一次加光時間可適當(dāng)延長,每次加光應(yīng)控制在th以內(nèi),之后的光照時間保持不變。 
  4 飼喂與補飼技術(shù) 
  在養(yǎng)殖實踐中我們發(fā)現(xiàn),在育雛階段全部飼喂全價顆粒料不利于土雞的腸道發(fā)育,會減低其攝食和消化能力,因此應(yīng)在開口料和該階段往飼料中添加部分谷物和飼草,以促進消化道發(fā)育,具體飼喂時應(yīng)根據(jù)土雞的實際生長情況進行適當(dāng)調(diào)整。

     在出欄前一個月,在飼料中添加10%左右的發(fā)酵飼料,以及另外補充不低于飼料總量10%新鮮牧草,確保土雞肉質(zhì)達到最佳狀態(tài)。

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