養(yǎng)出高端的土雞，走出市場同化性，回味小時候的味道。

  閹雞養(yǎng)殖雖說已有3000多年歷史，但除了南方地區(qū)外，在北方卻是少有耳聞，甚至對其陌生不以。消費區(qū)域主要是廣東、廣西、海南、云貴和臺灣等地，是兩廣地區(qū)過年過節(jié)不可缺的一道美佳肴菜。

  可如今閹雞養(yǎng)殖這個大行業(yè)的價格起起伏伏，加上原料飼料價格不斷上漲，讓很多傳統(tǒng)養(yǎng)殖的小養(yǎng)戶避而不及，而中大規(guī)模場也紛紛減少養(yǎng)殖數(shù)量，可謂虧損一連串。

  如何讓自己的養(yǎng)殖場在低迷的行情中營造出更多的利益呢？看清當前的形式，選擇的養(yǎng)殖路線，決  定了養(yǎng)殖場的生存空間。上思的陳老板是比較大的閹雞養(yǎng)殖戶，曾目前的行情頭痛不已，雞價格漲了，原料飼料價格也跟著猛漲，養(yǎng)一批雞下來加人工幾乎沒有賺錢可言。2021年年底在與我公司技術員談養(yǎng)殖前景時，對主要原因作出了分析以及規(guī)劃行動路線。

主要原因：

1、飼料成本增加

2、普通養(yǎng)殖模式飽和。

行動規(guī)劃：

1、利用發(fā)酵牧草代替部分飼料，可有效減低成本，

2、走高端雞路線，創(chuàng)一個自己的品牌。

為什么推薦用發(fā)酵牧草來喂閹雞呢？有好處有哪些？

1. 可以替代10%-30%飼料（閹雞后期最高用到50%），降低養(yǎng)殖成本。

2. 長期飼喂發(fā)酵牧草的閹雞肉質鮮美，肉實脂肪少。

3. 發(fā)酵牧草中含有大量的益生菌，可以有效調(diào)節(jié)閹雞體內(nèi)腸道菌群的平衡，提高消化吸收能力，促進生長，降低疾病的發(fā)生，減少用藥成本。

4. 雞欄里面臭味大幅度降低。

然而為什么要走高端路線和創(chuàng)立品牌呢？

  如今市場上用傳統(tǒng)方式養(yǎng)出的閹雞是供大于求，價格起伏波動大，處于微盈利或虧損的狀態(tài)，絲毫沒有占到市場消費的優(yōu)勢，再加上國內(nèi)經(jīng)濟急速發(fā)展所影響著人們生活水平的提高，人們對生物安全的意識與食物質量要求不斷的提高，所以優(yōu)質的雞肉產(chǎn)品備受關注。消費者更追求于生態(tài)養(yǎng)殖所帶來的優(yōu)質口味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。

分析市場趨勢所在，根據(jù)市場消費需求從而創(chuàng)造合適的產(chǎn)品，才能立于不敗之地。

如何走路線、創(chuàng)品牌？

1、長期使用發(fā)酵牧草來飼喂，目前為止是有效的降本增效的好辦法。

2、出欄前30天使用“土味十足肉質改良劑”拌料飼喂。本產(chǎn)品無違禁添加物，在動物上市前15-30天連續(xù)使用，對動物體內(nèi)抗生素等殘留快速降低或清除（運用后約48小時抗生素殘留快速下降，若無新抗生素添加的情況下不同動物品運用本品3-7天抗生素殘留基本清除，最長不超過15天），生長速度更快更重（運用本產(chǎn)品與否同樣的飼料，運用本產(chǎn)品后的雞重量明顯更重），肌肉由松弛變得緊實且游離氨基酸、油酸、亞油酸等含量提高，皮下脂肪減少，肉雞的皮變得肉脆口感、肉與內(nèi)臟腥臭味基本消失自然肉香味明顯，肝臟苦味降低或消失。大幅度提升了肉質自然風味，形成高品質“土味十足”品牌動物產(chǎn)品。

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黃永勝15278712428