養(yǎng)豬業(yè)中，非瘟疫情的爆發(fā)給許多豬場帶來了巨大的損失。為了降低養(yǎng)殖成本并保證豬肉的品質，許多豬場開始探索低成本養(yǎng)豬的方法。其中，一種基于牧草酒糟發(fā)酵中藥的低成本養(yǎng)豬方法引起了廣泛關注。本文將探討這種方法的優(yōu)勢及具體實現(xiàn)步驟。

在選擇合適的牧草酒糟發(fā)酵中藥時，豬場需要考慮哪些中藥可以促進豬的生長、提高抗病能力，同時還要考慮成本因素。一般而言，一些具有健脾開胃、補氣養(yǎng)血、抗菌消炎等作用的中藥，如黃芪、黨參、板藍根、金銀花等，都是不錯的選擇。這些中藥可以與牧草酒糟進行發(fā)酵，產生對豬生長有益的微生物菌落，提高飼料轉化率，減少抗生素的使用。

李老板在廣西梧州岑溪市養(yǎng)現(xiàn)有一百多頭母豬，肉豬存欄有數百頭，因為地方限制，規(guī)模只能止步于此。他那里發(fā)生疑似非洲豬瘟也到處都是，而他的豬場很幸運的躲過了一場浩劫，也不知道上幸運呢？還是一直運用助農推廣的發(fā)酵中草藥效果好他直接也說不上，因為地區(qū)爆發(fā)疑似非洲豬瘟不久后就一直增加使用發(fā)酵中草藥，同一地區(qū)的豬場基本上被清欄了，他那里除了提心吊膽，直到現(xiàn)在也沒發(fā)生什么感染非瘟事件。

接下來才是故事的開始，李老板在養(yǎng)豬管理方面非常有一套，總是能把風險和成本降到最低。怎么說呢？李老板在母豬的飼喂管理上為了獲得更好的效益，種植新型高產高營養(yǎng)牧草，利用發(fā)酵牧草技術能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右。

一、李老板的牧草發(fā)酵方法分享

他發(fā)酵牧草的方法：將青綠牧草通過機器粉碎（原則上越細越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米、99多功能飼料發(fā)酵劑1包（市場價格約25元/包）或3包加強型活力99生酵劑，混合含水量在55%-70%，裝入缸中壓實并進行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。這種技術通過添加玉米粉為促進發(fā)酵飼料的技術，成本稍高但營養(yǎng)較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

種植的高產牧草

通過機器粉碎牧草

采用菌種進行發(fā)酵

發(fā)酵完成的牧草育肥豬一般按照飼料比例的20%左右飼喂，母豬在空懷期和懷孕前期使用量約50%，懷孕后期和哺乳期使用量為10%-20%。

李老板育肥豬養(yǎng)殖一角，高密度養(yǎng)殖臭味氨氣少，蒼蠅也不多見

二、李老板采用新鮮酒糟喂豬方法分享

另外，李老板的豬場還大量使用新鮮酒糟來飼喂育肥豬，使用比例也在20%左右代替部分玉米.具體做法是每200公斤新鮮酒糟使用新鮮酒糟直接養(yǎng)豬營養(yǎng)包1包（1000克），分散倒入酒糟中簡單與其他飼料、發(fā)酵中草藥混勻后飼喂。

李老板豬場高密度養(yǎng)豬現(xiàn)場

三、李老板的豬糞尿水處理技術分享

在養(yǎng)殖場環(huán)保這塊由于政府把控比較嚴格，加上李老板的場地也比較近村莊，以前經常挨投訴，為了解決糞水的這問題花費了很多的人力財力，用過很多方法都沒有什么作用。后來在助農找到專門處理養(yǎng)殖場糞污水畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑這么一個產品，于是就買了些回去嘗試，欣喜地發(fā)現(xiàn)居然能夠將豬糞尿水快速臭味消除，之后直接澆灌牧草和農作物也沒有出現(xiàn)不燒根、不燒苗，李老板對此非常滿意。

發(fā)酵完成的豬糞水澆灌牧草非常茂盛

通過上述措施，李老板的豬場不僅一直沒有出現(xiàn)非瘟感染情況，結合牧草、酒糟在養(yǎng)殖上的運用，降低成本顯著，經濟效益比一般豬場更高。

最關鍵是，李老板另一個難處理的豬糞尿水問題也解決了，形成了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

其實整個過程都大部分是微生物技術（發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥和發(fā)酵糞水），結合自己的實際情況，形成了一整套低成本、高效益的養(yǎng)殖模式。

從經濟效益角度來看，采用牧草酒糟發(fā)酵中藥的低成本養(yǎng)豬方法具有顯著的優(yōu)勢。首先，這種方法可以降低飼料成本。牧草酒糟和中藥都是相對廉價的原料，而發(fā)酵后產生的微生物菌落可以改善豬的腸道健康，提高飼料轉化率。其次，這種方法可以減少抗生素的使用。抗生素的價格較高，而且長期使用會對豬的腸道菌群產生負面影響。相比之下，采用發(fā)酵中藥養(yǎng)豬可以增強豬的免疫力，減少疾病的發(fā)生。最后，這種方法可以提高豬肉品質。發(fā)酵中藥中的一些成分可以滲透到豬肉中，使豬肉更加美味、營養(yǎng)價值更高。

總之，采用牧草酒糟發(fā)酵中藥的低成本養(yǎng)豬方法是一種具有廣泛應用前景的養(yǎng)豬方式。這種方法不僅可以降低飼料成本、減少抗生素使用，還可以提高豬肉品質和養(yǎng)豬效益。因此，豬場應該加強對這種方法的研發(fā)和應用，以實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。