【視頻】武鳴這個家庭養(yǎng)殖農(nóng)場以牧草降成本,以品質(zhì)贏價格
殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和市場繁榮在當前的養(yǎng)殖行業(yè)中,如何降低成本、提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)以及滿足消費者需求是每個養(yǎng)殖戶都需要面對的挑戰(zhàn)。武鳴地區(qū)的一家家庭養(yǎng)殖農(nóng)場通過創(chuàng)新的養(yǎng)殖模式,采用發(fā)酵牧草喂豬,不僅有效降低了養(yǎng)殖成本,還顯著提升了豬肉品質(zhì),贏得了消費者的廣泛青睞。
一、發(fā)酵牧草的優(yōu)勢
發(fā)酵牧草作為一種新型飼料,具有成本低、營養(yǎng)價值高、易消化等優(yōu)點。通過微生物發(fā)酵處理,牧草中的纖維素和木質(zhì)素得到分解,釋放出更多的營養(yǎng)成分,同時產(chǎn)生有益微生物,有助于提高豬只的消化吸收能力。
在武鳴的這家家庭養(yǎng)殖農(nóng)場中,發(fā)酵牧草的使用大大降低了飼料成本。與傳統(tǒng)的精飼料相比,牧草資源豐富,價格低廉,而且發(fā)酵過程中無需額外添加大量的商業(yè)飼料添加劑,進一步降低了養(yǎng)殖成本。
二、牧草的發(fā)酵、飼喂方法
新鮮粉碎好的牧草1噸+99多功能飼料發(fā)酵劑1包+100公斤玉米粉(可用5公斤多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替效果更好、成本更低)+2公斤食鹽混合均勻后放入塑料缸內(nèi)壓實密封發(fā)酵一周左右就可以用來喂豬。剛開始飼喂時遵循先少后多的原則,發(fā)酵牧草的添加量由5%慢慢增加到20%,與自配料混合后飼喂。
1.混合飼料
喂養(yǎng)豬時,可以將發(fā)酵牧草與其他飼料混合使用,也可以單獨喂食。一般來說,將發(fā)酵牧草作為豬的主要飼料之一,可以獲得更好的效果。
2.注意飼喂量
在喂食發(fā)酵牧草時,需要注意飼喂量的控制,以免對豬的健康產(chǎn)生不良影響。
3.觀察豬的情況
在喂食發(fā)酵牧草后,需要觀察豬的情況,如食欲、精神狀態(tài)、體重等情況,以便及時調(diào)整飼喂量和飼喂方式。
三、提升豬肉品質(zhì)
發(fā)酵牧草喂豬不僅能夠降低成本,還能有效提升豬肉品質(zhì)。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益微生物能夠改善豬只的腸道環(huán)境,提高其免疫力,減少疾病的發(fā)生。健康的豬只能夠更好地吸收飼料中的營養(yǎng)成分,轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的肌肉和脂肪,從而提高豬肉的口感和營養(yǎng)價值。
此外,發(fā)酵牧草中的天然植物成分還能夠賦予豬肉獨特的風味,使其更加鮮美可口。這樣的豬肉在市場上更具競爭力,能夠賣出更好的價格。
三、贏得消費者青睞
隨著消費者對食品安全和品質(zhì)的日益關注,武鳴家庭養(yǎng)殖農(nóng)場的發(fā)酵牧草豬肉受到了消費者的熱烈歡迎。消費者認為這種豬肉更加天然、健康,不僅口感好,而且營養(yǎng)價值高,愿意為之支付更高的價格。
農(nóng)場通過建立品牌,開展線上線下銷售,積極參與各種農(nóng)產(chǎn)品展銷活動,進一步擴大了市場影響力。通過口碑傳播和品牌效應,農(nóng)場的豬肉產(chǎn)品逐漸成為消費者心中的高品質(zhì)選擇。
四、結(jié)語
武鳴家庭養(yǎng)殖農(nóng)場的成功案例證明了,通過優(yōu)化飼料結(jié)構和提升產(chǎn)品品質(zhì),家庭農(nóng)場也能夠在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢。以牧草降成本,以品質(zhì)贏價格的策略,不僅提高了農(nóng)場的經(jīng)濟效益,也為消費者提供了更健康、更美味的豬肉產(chǎn)品。這種模式值得更多家庭農(nóng)場借鑒和學習,共同推動養(yǎng)。
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養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養(yǎng),促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構,進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養(yǎng)價值。
增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。
改善動物福利動物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場認可,從而提高經(jīng)濟效益。
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