地源性飼料助推生態(tài)循環(huán)健康養(yǎng)殖發(fā)展
目前,面對(duì)畜牧行業(yè)發(fā)展的共性問(wèn)題,飼料行業(yè)“十三五”的發(fā)展方向包括降本增效、保障畜產(chǎn)品品質(zhì)或安全、資源利用問(wèn)題等。我國(guó)是飼料大國(guó),但我國(guó)的飼料資源并不充足,目前需要大量進(jìn)口大豆、大麥、高粱等。因此,低質(zhì)飼料資源的高值化利用成為飼料行業(yè)發(fā)展的重要方面,因地制宜發(fā)展地源性飼料(擬定英文名:Eco-feedstuffs)應(yīng)運(yùn)而生。
1地域性、季節(jié)性和經(jīng)濟(jì)性特點(diǎn)
目前地源性飼料的定義還處于商討階段,本文中地源性飼料是指:地產(chǎn)豐富的,或指經(jīng)過(guò)飼料化加工處理后可規(guī)?;曈玫牡胤叫燥暳腺Y源的總稱(chēng),具有特色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、不易加工處理、流通成本高、易變質(zhì)、季節(jié)性強(qiáng)和有一定地理范圍等特點(diǎn),合理利用可降低飼料成本,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。簡(jiǎn)而言之,地源性飼料就是產(chǎn)地局限于某個(gè)地區(qū),不適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸,烘干或其他處理措施會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)效價(jià)損失和成本增加的具有特色營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的農(nóng)副產(chǎn)品,具有地域局限性強(qiáng),季節(jié)性強(qiáng),環(huán)境處理難的特點(diǎn)。
目前,我國(guó)發(fā)展地源性飼料的有利條件有:一,生物技術(shù)的發(fā)展,可以通過(guò)微生物發(fā)酵處理對(duì)低值農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行高值化利用。二,對(duì)于部分區(qū)域,飼料的收、儲(chǔ)、運(yùn)仍然是明顯的制約因素,這無(wú)形中提高了飼料成本。因此,充分利用當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展地源性飼料成為更好的選擇。三,濕拌料或液體飼喂系統(tǒng)的普及,助推了地源性飼料的發(fā)展。傳統(tǒng)的干粉料飼喂設(shè)備不能直接用于液體飼喂,這就需要依靠飼喂裝備和系統(tǒng)的普及。四,實(shí)現(xiàn)發(fā)酵設(shè)備的小型化和便捷化,兼顧經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性。地源性飼料有利于推進(jìn)發(fā)酵原料直達(dá)養(yǎng)殖終端的跨越發(fā)展,即在養(yǎng)殖終端直接實(shí)現(xiàn)原料發(fā)酵。而有組織的“公司+農(nóng)戶(hù)”的適度規(guī)?;l(fā)展的也將有益于地源性飼料推廣和應(yīng)用。
2降本、增效、安全和環(huán)保的應(yīng)用效果
發(fā)展地源性飼料有助于實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)健康養(yǎng)殖,兩者間的紐帶是環(huán)境,在飼料產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型期間,兩者的核心均是資源利用價(jià)值最大化和環(huán)境保護(hù)效果最大化。
推動(dòng)地源性飼料的效益主要體現(xiàn)為:一是提高資源利用效率和畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量;二是降低養(yǎng)殖成本和改善養(yǎng)殖環(huán)境。兩者結(jié)合可有效促進(jìn)碳元素和氮元素資源在“種植-養(yǎng)殖-種植”中的循環(huán),具有較大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)意義。
地源性飼料需要從收集、儲(chǔ)運(yùn)、配制、飼喂和廢棄物處理全過(guò)程采用生物、營(yíng)養(yǎng)和工程技術(shù)等實(shí)現(xiàn)其有效應(yīng)用和推廣,才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。通過(guò)生物發(fā)酵配套技術(shù),可有效解決地源性飼料保質(zhì)難和飼喂難的瓶頸,提高地源飼料高值化利用率,創(chuàng)新性地構(gòu)建養(yǎng)豬場(chǎng)配套工程技術(shù)和生產(chǎn)管理系統(tǒng),形成地源飼料開(kāi)發(fā)命運(yùn)聯(lián)合體,為養(yǎng)殖業(yè)提供一套科學(xué)的降本、增效、安全、環(huán)保、健康養(yǎng)殖綜合解決方案,同時(shí),生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖從飼料、飼喂和廢棄物處理采用生物、營(yíng)養(yǎng)和工程技術(shù)中獲得最佳養(yǎng)殖效益和環(huán)境保護(hù)效果,并可在全國(guó)范圍內(nèi)復(fù)制推廣。
3關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用
地源性飼料資源的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用需要對(duì)一系列關(guān)鍵技術(shù)加以集成、示范和推廣。圍繞地源性飼料的開(kāi)發(fā),涉及到的應(yīng)用關(guān)鍵集成技術(shù)主要包括五個(gè)方面:一是微生物技術(shù);二是發(fā)酵工藝和發(fā)酵設(shè)備;三是濕拌料或液體發(fā)酵飼料的配制技術(shù)和飼喂系統(tǒng)的開(kāi)發(fā);四是糞便無(wú)害化處理。構(gòu)建生態(tài)循環(huán)健康養(yǎng)殖模式需要眾多技術(shù)集成并有機(jī)整合,才可有效推動(dòng)地源性飼料的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)多重效益。
盡管對(duì)地源性飼料發(fā)展前景持樂(lè)觀態(tài)度,但目前存在一些發(fā)展問(wèn)題。第一,基礎(chǔ)研究有待完善。飼料經(jīng)發(fā)酵處理后,或采用液體料飼喂模式,原料營(yíng)養(yǎng)學(xué)指標(biāo)、配方設(shè)計(jì)等科研工作有待進(jìn)一步調(diào)整和補(bǔ)充。第二,缺乏復(fù)合型人才。地源性飼料應(yīng)用需要打通發(fā)酵工程、養(yǎng)殖設(shè)施、飼料和肥料等之間的間隔,打造專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。第三,市場(chǎng)混亂、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一問(wèn)題凸顯。需要加強(qiáng)行業(yè)的監(jiān)督和管理,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。第四,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。地源性飼料較適合肉豬、肉牛和肉羊等育肥期動(dòng)物,其主要是在有地源性資源的區(qū)域進(jìn)行推廣,但在一定程度上還是會(huì)和傳統(tǒng)飼料企業(yè)產(chǎn)生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
4種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)健康養(yǎng)殖發(fā)展模式示范推廣
在地源性飼料推動(dòng)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中,首先需要技術(shù)體系的支撐,要充分發(fā)揮國(guó)家工程中心的組織和牽頭作用;其次需要養(yǎng)殖龍頭企業(yè)整合資源,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖示范;第三需要通過(guò)地方政府的支持和引導(dǎo),在當(dāng)?shù)匦纬删哂械胤教厣陌l(fā)展模式。
2016年3月,針對(duì)柑橘渣、紅薯秧和新鮮酒渣等地源性飼料資源的開(kāi)發(fā)利用,一些公司就地源性飼料在養(yǎng)殖場(chǎng)的應(yīng)用和推廣技術(shù)開(kāi)始了戰(zhàn)略合作,第一批合作示范點(diǎn)為北京、天津、重慶和新疆。
實(shí)現(xiàn)地源性飼料應(yīng)用和推廣模式,可降低錢(qián)肉比,改善肉質(zhì),通過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)生物飼料就近應(yīng)用,提升種植效益,減少其種植或加工業(yè)面源污染,實(shí)現(xiàn)“微生物-飼料-養(yǎng)殖-糞便-土壤-種植”的種養(yǎng)健康循環(huán)。根據(jù)地方作物種植情況和地方糧食和食品加工業(yè)情況,確定可以用于地源性飼料開(kāi)發(fā)的資源種類(lèi)、數(shù)量和區(qū)域,將有助于更精準(zhǔn)地指導(dǎo)全國(guó)地源性飼料的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用技術(shù)推廣。
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成功案例
下面每個(gè)成功案例均有豬場(chǎng)老板的真實(shí)聯(lián)系電話
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33.貴港市溫老板豬場(chǎng)采用益生菌+中草藥組合防控非瘟成功復(fù)養(yǎng)分享
34.浙江寧波市余姚這個(gè)豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)成功的經(jīng)驗(yàn)主要是益生菌加中草藥
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36.北海市合浦縣葉老板黑豬養(yǎng)殖采用自制發(fā)酵中草藥抵御非瘟效果好且成本低
37.梧州岑溪市這個(gè)豬場(chǎng)一直無(wú)非瘟騷擾,大量運(yùn)用牧草酒糟等進(jìn)行低成本養(yǎng)豬效益高
38.河池市大化縣韋老板豬場(chǎng)的成功復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)分享,操作簡(jiǎn)單成本不高
39.欽州市這個(gè)豬場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵中草藥復(fù)養(yǎng),至今一直未被非洲豬瘟的騷擾
40.廣東恩平市這個(gè)豬場(chǎng)運(yùn)用多功能生物發(fā)酵活菌肽防控非洲豬瘟效果好
41.桂平市陳老板將發(fā)酵中草藥作為防控非瘟主要措施,復(fù)養(yǎng)至今安全
42.北海市這個(gè)豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)失敗,再次復(fù)養(yǎng)采用發(fā)酵中草藥成功,要把虧損的贏回來(lái)
43.百色靖西市這個(gè)母豬場(chǎng)2019年開(kāi)始堅(jiān)持運(yùn)用發(fā)酵中草藥至今從未被非瘟騷擾,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著
44.柳州市鹿寨縣陳老板豬場(chǎng)運(yùn)用自制發(fā)酵中草藥+多功能生物發(fā)酵活菌肽組合防非瘟效果好
45.陜西渭南市富平縣陳老板的豬場(chǎng)采用自制發(fā)酵中草藥防非瘟復(fù)養(yǎng)成功,豬場(chǎng)已經(jīng)滿欄
46.防城港市這家豬場(chǎng)用益生菌+中草藥復(fù)養(yǎng)再無(wú)非瘟騷擾,得到肯定上了電視臺(tái),效益很好
47.賀州市李老板豬場(chǎng)清場(chǎng)后靠?jī)H剩的6頭母豬成功復(fù)養(yǎng)復(fù)產(chǎn),東山再起
48.桂平市蒙圩鎮(zhèn)黃老板養(yǎng)殖場(chǎng)采用中草藥防控成功阻斷非洲豬瘟侵襲,在無(wú)設(shè)施增加投入的情況下11頭豬東山再起變成現(xiàn)在500多頭
49.來(lái)賓市武宣縣方老板運(yùn)用自制發(fā)酵中草藥養(yǎng)豬防控非瘟和替抗保健效果好,重燃養(yǎng)豬信心和希望
50.北海市合浦縣陳老板采用中草藥防非瘟替抗養(yǎng)殖黑豬效果好、效益高
52.南寧橫縣鄭老板運(yùn)用中草藥成功復(fù)養(yǎng)土豬、黑豬經(jīng)驗(yàn)分享
53.廣西百色靖西市楊老板長(zhǎng)期使用發(fā)酵中草藥喂養(yǎng)豬群躲過(guò)非瘟效益好
54.更多案例→養(yǎng)殖成功案例 →小型豬場(chǎng)與散養(yǎng)戶(hù)如何運(yùn)用中草藥等措施來(lái)防控非洲豬瘟;→采用干濕料、粥料、部分發(fā)酵飼料的豬場(chǎng)、傳統(tǒng)豬場(chǎng)有效防控非洲豬瘟方案,有大量成功案例;→自動(dòng)供料系統(tǒng)規(guī)模豬場(chǎng)、飼喂干料全價(jià)飼料豬場(chǎng)、自配料干料飼喂豬場(chǎng)防控非洲豬瘟方案
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