水泡糞工藝是我國(guó)1988年從美國(guó)引進(jìn)的一項(xiàng)清糞工藝，經(jīng)過各大豬場(chǎng)多年運(yùn)用和實(shí)地的改進(jìn)，其工藝已經(jīng)非常成熟。水泡糞工藝簡(jiǎn)單、投入成本低、優(yōu)勢(shì)非常明顯，可以有效地及時(shí)清除豬舍內(nèi)的糞尿，減少清除糞污過程中的勞動(dòng)力投入，降低了豬舍沖洗的用水量，降低了糞污的處理費(fèi)用，同時(shí)又便于對(duì)糞污的資源化利用。

水泡糞工藝是豬場(chǎng)的一種清糞模式，簡(jiǎn)單來說就是豬舍地面采用部分或全漏縫地板，漏縫地板下面是儲(chǔ)糞池。在進(jìn)豬前注入清水，生產(chǎn)中豬糞、豬尿和豬喝水滴漏全部由漏縫地板匯集到儲(chǔ)糞池中發(fā)酵，隨肥豬出欄后，儲(chǔ)糞池的糞水通過設(shè)備排放到豬舍外面，達(dá)到清除糞污的目的。

水泡糞工藝優(yōu)點(diǎn)明顯，但是也有缺點(diǎn)：由于糞水混合物濃度高長(zhǎng)時(shí)間在豬舍中停留，形成厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生大量的有害氣體，如H2S（硫化氫），CH4（甲烷）、氨氣等，尤其是在冬季為了保暖密閉環(huán)境下，舍內(nèi)空氣更加惡化，危及動(dòng)物和飼養(yǎng)人員的健康。許多豬場(chǎng)豬群不斷咳嗽、淚斑等等就是這些有害氣體到賬。很多水泡糞豬場(chǎng)都配備有大功率排風(fēng)扇，將有害氣體排出，但是使用排風(fēng)扇電費(fèi)成本非常高，需要長(zhǎng)時(shí)間開啟排氣。在夏季還好可以起到降溫作用，但是進(jìn)入冬季寒冷季節(jié)開啟排風(fēng)扇豬群容易感冒。

下面幾個(gè)操作方法不需要設(shè)施投入，運(yùn)用成本低廉，能夠快速降低豬舍內(nèi)臭氣、氨氣，節(jié)省大量電費(fèi)和維護(hù)費(fèi)，冬季也不用擔(dān)心豬群因?yàn)橥L(fēng)導(dǎo)致感冒，減少許多疾病發(fā)生。

1、在飼料中添加益生菌如“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”，腸道中有益微生物菌群的建立對(duì)機(jī)體的健康起關(guān)鍵作用，益生菌連續(xù)使用能促進(jìn)腸道有益菌群增殖，抑制有害菌的生長(zhǎng)，糞臭味明顯減少，減少呼吸系統(tǒng)健康問題的發(fā)生；還能夠能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。

2、在水泡糞池中潑灑專業(yè)微生物如畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑或者養(yǎng)殖場(chǎng)污水生物處理劑，（用20公斤溫水激活24小時(shí)后施放到100立方的水泡糞池中），第一次使用后，第三天再使用一次，以后根據(jù)氨氣情況添加。豬活動(dòng)的地方、有糞便的地方都要灑上菌液，可以潑灑到豬體上對(duì)豬無害。池內(nèi)惡臭粘稠結(jié)塊的黑色水泡糞，在使用使用畜禽流體發(fā)酵劑處理第2天可發(fā)現(xiàn)污水池液體呈現(xiàn)紅褐色，氨氣臭味明顯減少，第4天的時(shí)候水體樣本開始轉(zhuǎn)變?yōu)闇\灰紅色，池內(nèi)原先粘稠的泡糞可以用木棍輕松的攪動(dòng)。

3、改用生物消毒劑與化學(xué)消毒劑交替使用消毒欄舍，微生物類消毒劑如高效持久生物除臭消毒劑，在抵制致病菌的同時(shí)不會(huì)對(duì)有益菌產(chǎn)生任何影響，可長(zhǎng)時(shí)間保持舍內(nèi)益生菌環(huán)境，有效解決欄舍內(nèi)臭味氨氣問題。

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