圈內(nèi)無臭味、豬糞變沼氣、污染零排放生態(tài)養(yǎng)豬的三個(gè)泉州樣本

2016-12-16 15:31:33 點(diǎn)擊：

提起養(yǎng)豬場，不少人的第一印象都是臭氣熏天、污水橫流。然而，近日記者走訪的南安市三家養(yǎng)豬場卻讓人耳目一新，它們分別采用“豬—沼—果”技術(shù)、“天然有機(jī)酸除污降解”和“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”技術(shù)，將養(yǎng)豬場改造成生態(tài)循環(huán)農(nóng)場：豬糞變成了生物有機(jī)肥，污水變成了清水并可循環(huán)利用，還能產(chǎn)生沼氣資源。

這三家養(yǎng)豬場的改變，只是我市生豬養(yǎng)殖場走向標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的一個(gè)縮影。記者從泉州市農(nóng)業(yè)局獲悉，我市正在大力推廣生豬生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，其中“天然有機(jī)酸除污降解”和“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”是南安市創(chuàng)新運(yùn)用的治理生豬糞污的最新技術(shù)，通過在南安兩家養(yǎng)豬場試點(diǎn)運(yùn)行，今后將向全市推廣。

“豬—沼—果”技術(shù)基本實(shí)現(xiàn)“零排放”，沼氣自用，沼液沼渣用于施肥。

走訪

“天然有機(jī)酸除污降解”技術(shù)：

糞污處理變清水循環(huán)利用洗豬舍

11月29日下午，記者來到位于南安金淘鎮(zhèn)的南安市恒順生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。距離生豬養(yǎng)殖區(qū)不遠(yuǎn)的一處空地上，建有一排特殊設(shè)備和池子，從生豬養(yǎng)殖區(qū)排出的豬糞水通過管道進(jìn)入這些池子和設(shè)備，利用天然有機(jī)酸集成技術(shù)進(jìn)行除臭和降解，最終實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放或尾水回用零排放的目標(biāo)。

記者在現(xiàn)場看到，“天然有機(jī)酸除污降解”的設(shè)備有6臺(tái)，處理池有6個(gè)。豬的排泄物通過濾糞柜與分離機(jī)分離出液態(tài)和固態(tài)兩種，固糞通過陽光塑料大棚發(fā)酵和曬干后作為肥料出售；液態(tài)廢水進(jìn)入收集池后，添加有機(jī)酸凈水磚，隨后進(jìn)入有機(jī)酸降解池進(jìn)行降解，再通過深度降解器氧化還原、氣浮后進(jìn)入有機(jī)酸消毒凈化池，最后通過有機(jī)酸凈化調(diào)節(jié)器排出清水。

記者用礦泉水瓶接了一瓶處理過后的水，原本烏黑發(fā)臭的糞水經(jīng)過一系列處理已變得清澈透明，與自來水的顏色無異，這些水可循環(huán)利用于沖洗豬舍。

“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”技術(shù)：

木屑吸附豬糞尿制成生物有機(jī)肥

11月30日上午10點(diǎn)多，記者來到南安市新林前生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該養(yǎng)豬場位于南安眉山鄉(xiāng)高田村，坐落于半山腰上。走進(jìn)這個(gè)存欄1500頭的養(yǎng)豬場時(shí)，幾乎聞不到刺鼻的糞臭味，在養(yǎng)豬棚內(nèi)也看不到濕答答的糞便，這是如何做到的？

該養(yǎng)豬場老板葉茂燦介紹，今年5月他們開始使用“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”技術(shù)，從豬喝的水開始進(jìn)行處理，養(yǎng)豬場引進(jìn)一套活性小分子水處理設(shè)備，可以將山泉水處理成小分子水，然后加入PS生物能原液（益生菌），該原液可以抑制有害細(xì)菌，改善禽畜體內(nèi)腸道的生理反應(yīng)，從而減少豬糞便的臭味，還能提高豬的健康指數(shù)，使豬的肉質(zhì)更鮮美。

據(jù)介紹，利用木屑來吸收豬的排泄物，也能進(jìn)一步消減豬糞散發(fā)的臭味。養(yǎng)豬場采購大量木屑，每次在豬舍的排泄區(qū)鋪撒約1厘米厚并接種微生物，這樣一來，豬的排泄物就會(huì)被木屑吸附和被微生物分解。整個(gè)豬舍地面因此保持干燥，不僅大大降低臭味，也不需要常用水沖洗。

吸附了豬糞的木屑被送到附近的堆肥場，每日早晚噴灑養(yǎng)護(hù)液（微生物，用活力99生酵劑制作的保健液），采用自然蔭式堆肥技術(shù)，每7天用小鏟車翻攪一次，反復(fù)三次，21天后即完成了生物有機(jī)肥的制作。這些生物有機(jī)肥可銷售給菜農(nóng)、果農(nóng)。

“豬—沼—果”技術(shù)：

豬糞發(fā)酵變沼氣沼液沼渣當(dāng)肥料

11月30日下午，記者來到南安蓬華鎮(zhèn)山城村，這里環(huán)境優(yōu)美、空氣清新。村附近有一個(gè)家庭農(nóng)場，里面養(yǎng)了900頭豬。養(yǎng)了如此多的豬，卻沒有一點(diǎn)臭味，這是怎么做到的？柳暉家庭農(nóng)場的農(nóng)場主郭湖海揭開了其中的奧妙，原來他們采用了“豬—沼—果”的生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)。

郭湖海介紹，農(nóng)場從1991年建成至今，共投建了10個(gè)沼氣池，豬的排泄物流入沼氣池，發(fā)酵后產(chǎn)出沼氣與沼液。沼氣池內(nèi)延伸出一條條塑料管通往不同方向，將沼氣供給附近居民用作燃料。沼液、沼渣當(dāng)中含有氨基酸及銅、鐵、鋅等微量元素，可當(dāng)成肥料，“我們有320畝的果園，這些沼渣剛好可以用來給果園施肥，真正做到了場內(nèi)無污染零排放?！?/span>

豬糞變廢為寶制成有機(jī)肥

現(xiàn)狀

400多家規(guī)模養(yǎng)豬場過半采用“豬—沼—果”技術(shù)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市存欄250頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場有400多家，每天可出欄豬近5000頭，其中過半規(guī)模以上養(yǎng)豬場已采用“豬—沼—果”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，以此解決養(yǎng)豬場糞便污染問題。

“所有的養(yǎng)豬場都禁止未經(jīng)處理，直排污水?！比菔修r(nóng)業(yè)局畜牧飼料科工作人員介紹，部分養(yǎng)豬場雖未采用“豬—沼—果”技術(shù)，但均有參照工業(yè)治理的模式，即建設(shè)多級(jí)沉淀池、調(diào)節(jié)池、沼氣池、曝氣池和氧化塘等環(huán)保設(shè)施，購置固液分離機(jī)、沼氣發(fā)電機(jī)等環(huán)保設(shè)備，以求達(dá)標(biāo)排放。“一些養(yǎng)豬場由于規(guī)模擴(kuò)大，還未能達(dá)到環(huán)評(píng)要求，只有積極推進(jìn)我市生豬養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化改造，才能切實(shí)解決生豬養(yǎng)殖面臨的污染問題，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、持續(xù)健康發(fā)展?！?/span>

利用這些設(shè)備可以將豬糞“變成”有機(jī)肥和清水

優(yōu)勢

節(jié)水：一年少用數(shù)千噸水

相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的養(yǎng)殖技術(shù)都有哪些優(yōu)點(diǎn)，泉州市農(nóng)業(yè)局專家對(duì)此進(jìn)行了介紹。

生態(tài)養(yǎng)豬可以大幅節(jié)約用水，以南安恒順生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為例，原來該廠每天要使用25噸水來清洗豬舍，使用天然有機(jī)酸降污除臭技術(shù)后，每日可節(jié)約80%的用水，大大節(jié)省了成本。葉茂燦也為記者算了筆賬，以往用水沖洗豬舍，每天至少?zèng)_洗一次，一年會(huì)產(chǎn)生約3500噸污水，采用新環(huán)保技術(shù)后，利用木屑清理豬排泄物，基本不用使用水沖洗豬舍了。

衛(wèi)生：每年省上萬元消毒投入

“為了提高豬群免疫力，以前每周都要對(duì)豬舍進(jìn)行一次消毒，采用新技術(shù)后，消毒這個(gè)環(huán)節(jié)可以省去?！眳瘟加⒔榻B。

無獨(dú)有偶，葉茂燦也表示，過去每個(gè)月他都要給豬喂食保健藥物，運(yùn)用新技術(shù)后，減少了保健藥的使用，每年可以節(jié)省1萬多元的費(fèi)用。

增收：賣生物肥年入20萬元

豬糞放對(duì)地方就是寶。葉茂燦給記者算了一筆賬：生產(chǎn)生物有機(jī)肥需要用到木屑、養(yǎng)護(hù)液（微生物），由一名工人專門負(fù)責(zé)鏟木屑和攪拌等，每噸成本250元左右。按目前1500頭的存欄量，養(yǎng)豬場每月可生產(chǎn)生物有機(jī)肥25噸以上，經(jīng)粗略估算，每年可以增收20萬元。

環(huán)保：實(shí)現(xiàn)“零排放”

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，三家養(yǎng)豬場采用不同的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，但殊途同歸，基本都能實(shí)現(xiàn)“零排放”。采用“天然有機(jī)酸除污降解”技術(shù)，豬糞經(jīng)過固液分離柜自滲過濾獲取有機(jī)肥，污水“變”清水用于循環(huán)利用，豬棚的臭味也比過去降低了一半以上。使用“干式無臭零排放養(yǎng)殖”技術(shù)，同樣可以做到污水“零排放”，豬的排泄物均轉(zhuǎn)化為生物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，臭味也大幅降低。而“豬—沼—果”技術(shù)也基本實(shí)現(xiàn)了污染物的“零排放”，沼氣自用，沼液沼渣用于施肥。

采用“天然有機(jī)酸除污降解”，豬糞水可“變”清水，循環(huán)沖洗豬舍。

瓶頸

養(yǎng)豬戶對(duì)新技術(shù)知之甚少

既然生態(tài)健康養(yǎng)殖模式優(yōu)勢明顯，為何“天然有機(jī)酸除污降解”和“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”技術(shù)目前全市只有兩家養(yǎng)豬場試點(diǎn)運(yùn)行。

市農(nóng)業(yè)局畜牧飼料科工作人員表示，目前部分仍采用傳統(tǒng)治污措施的養(yǎng)豬場對(duì)新技術(shù)的了解甚少。因此，接下來的工作中，他們將加大對(duì)這些養(yǎng)豬場的宣傳推廣力度，讓養(yǎng)殖業(yè)主更加了解這些新技術(shù)。

前期投入成本較高

采訪中，記者了解到，這三家養(yǎng)殖戶采用新技術(shù)所需投入的改造成本均為四五十萬元，前期高額的投入讓一些生豬養(yǎng)殖戶“望而卻步”。

柳暉家庭農(nóng)場的農(nóng)場主郭湖海表示，他聽說過這些新型的生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，但目前暫未考慮投用：“我的農(nóng)場規(guī)模比較小，使用最新技術(shù)還需要額外投資四五十萬元，這樣不劃算?！?/span>

洛江一位不愿意透露姓名的生豬養(yǎng)殖戶也表示，他對(duì)新型的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)挺感興趣，但目前還處于觀望狀態(tài)。因?yàn)槿绻捎茫捌谛枰度氪蠊P資金對(duì)養(yǎng)豬場進(jìn)行改造，收回成本需要較長一段時(shí)間，短期內(nèi)對(duì)他來說有些困難。

“干式無臭零排放健康養(yǎng)殖”利用木屑鋪地吸收豬的排泄物,既除臭又可節(jié)約大量水。

政策

2018年底完成標(biāo)準(zhǔn)化改造未達(dá)標(biāo)的養(yǎng)豬場將被關(guān)閉

“2018年底前，未通過環(huán)評(píng)認(rèn)定達(dá)到零排放或達(dá)標(biāo)排放的養(yǎng)豬場將被關(guān)閉?！笔修r(nóng)業(yè)局畜牧飼料科工作人員表示，我市生豬養(yǎng)殖業(yè)正逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化，2015年底前，全市共關(guān)閉非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)存欄250頭以下，未提出改造方案或改造后仍達(dá)不到排放要求的生豬養(yǎng)殖場1010家。今年底前，我市8家存欄5000頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場全面完成標(biāo)準(zhǔn)化改造或關(guān)閉退出，2018年底前全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場將全面完成標(biāo)準(zhǔn)化改造。

2018年底前必須完成標(biāo)準(zhǔn)化改造的“大限”將至，要想繼續(xù)在生豬養(yǎng)殖業(yè)深耕，泉州養(yǎng)殖業(yè)主就得盡快作出決定：選擇適合自己的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

今年底前通過環(huán)評(píng) 可獲40萬元獎(jiǎng)勵(lì)

該工作人員介紹，根據(jù)《泉州市生豬養(yǎng)殖污染防治專項(xiàng)資金實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”管理暫行規(guī)定》的要求，非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)存欄500-1500頭的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，于2018年底前經(jīng)環(huán)保驗(yàn)收合格確認(rèn)為達(dá)到零排放或達(dá)標(biāo)排放的，市級(jí)財(cái)政按每個(gè)養(yǎng)豬場30萬元的標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)，2016年底之前驗(yàn)收合格的，每個(gè)養(yǎng)豬場追加獎(jiǎng)勵(lì)10萬元（合計(jì)40萬元）。

記者還從市農(nóng)業(yè)局了解到，不僅市一級(jí)有獎(jiǎng)勵(lì)，縣級(jí)對(duì)養(yǎng)豬場也有改造補(bǔ)助。

建議

結(jié)合養(yǎng)豬場實(shí)際選擇合適的模式

市農(nóng)業(yè)局畜牧飼料科工作人員表示，幾種生態(tài)健康養(yǎng)殖模式各有優(yōu)勢，養(yǎng)豬場應(yīng)該結(jié)合自身實(shí)際，選擇適合自己的模式進(jìn)行改造。如果養(yǎng)豬場附近有大片土地可以用于種植果林，那么就可以選擇“豬—沼—果”模式。如果養(yǎng)豬場場地有限，可以采用另外兩種技術(shù)。包括這三種方法在內(nèi)，只要符合技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)可行、操作簡便的要求，能夠推進(jìn)我市生豬養(yǎng)殖場污染整治，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物零排放或達(dá)標(biāo)排放的技術(shù)和工藝，經(jīng)過試點(diǎn)示范后均可以推薦選用。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、豬場建設(shè)及環(huán)境控制專家許道軍接受媒體采訪時(shí)表示，豬場環(huán)境是目前養(yǎng)豬業(yè)的短板，構(gòu)建新的零排放模式需要對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)豬場進(jìn)行改造，建議采用三步法：第一步源頭減排；第二步糞尿分離；第三步建造立頁增氧微生物發(fā)酵污水處理系統(tǒng)。采用該模式，豬糞可送到化肥廠，污水可通過立頁增氧發(fā)酵污水處理系統(tǒng)全部處理完畢。目前湖南、廣東、廣西、河南等地均有養(yǎng)豬場采用了該模式。改造需要一筆不小的前期投入，但一次投入一勞永逸。（記者王麗虹謝宜萱 /文戴涵琦/圖）

成功案例

下面每個(gè)成功案例均有豬場老板的真實(shí)聯(lián)系電話

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34.浙江寧波市余姚這個(gè)豬場復(fù)養(yǎng)成功的經(jīng)驗(yàn)主要是益生菌加中草藥

35.博白縣李老板自制發(fā)酵中草藥喂豬，防非瘟效果好且其它疾病也少了

36.北海市合浦縣葉老板黑豬養(yǎng)殖采用自制發(fā)酵中草藥抵御非瘟效果好且成本低

37.梧州岑溪市這個(gè)豬場一直無非瘟騷擾，大量運(yùn)用牧草酒糟等進(jìn)行低成本養(yǎng)豬效益高

38.河池市大化縣韋老板豬場的成功復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)分享，操作簡單成本不高

39.欽州市這個(gè)豬場運(yùn)用發(fā)酵中草藥復(fù)養(yǎng)，至今一直未被非洲豬瘟的騷擾

40.廣東恩平市這個(gè)豬場運(yùn)用多功能生物發(fā)酵活菌肽防控非洲豬瘟效果好

41.桂平市陳老板將發(fā)酵中草藥作為防控非瘟主要措施，復(fù)養(yǎng)至今安全

42.北海市這個(gè)豬場復(fù)養(yǎng)失敗，再次復(fù)養(yǎng)采用發(fā)酵中草藥成功，要把虧損的贏回來

43.百色靖西市這個(gè)母豬場2019年開始堅(jiān)持運(yùn)用發(fā)酵中草藥至今從未被非瘟騷擾，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著

44.柳州市鹿寨縣陳老板豬場運(yùn)用自制發(fā)酵中草藥+多功能生物發(fā)酵活菌肽組合防非瘟效果好

45.陜西渭南市富平縣陳老板的豬場采用自制發(fā)酵中草藥防非瘟復(fù)養(yǎng)成功，豬場已經(jīng)滿欄

46.防城港市這家豬場用益生菌+中草藥復(fù)養(yǎng)再無非瘟騷擾，得到肯定上了電視臺(tái)，效益很好

47.賀州市李老板豬場清場后靠僅剩的6頭母豬成功復(fù)養(yǎng)復(fù)產(chǎn)，東山再起

48.桂平市蒙圩鎮(zhèn)黃老板養(yǎng)殖場采用中草藥防控成功阻斷非洲豬瘟侵襲，在無設(shè)施增加投入的情況下11頭豬東山再起變成現(xiàn)在500多頭

49.來賓市武宣縣方老板運(yùn)用自制發(fā)酵中草藥養(yǎng)豬防控非瘟和替抗保健效果好，重燃養(yǎng)豬信心和希望

50.北海市合浦縣陳老板采用中草藥防非瘟替抗養(yǎng)殖黑豬效果好、效益高

51.四川宜賓陳老板運(yùn)用發(fā)酵中草藥替抗防非病少豬豬健康程度高，膽大心細(xì)快速復(fù)養(yǎng)且進(jìn)行自繁自養(yǎng)帶來顯著經(jīng)濟(jì)效益

52.南寧橫縣鄭老板運(yùn)用中草藥成功復(fù)養(yǎng)土豬、黑豬經(jīng)驗(yàn)分享

53.廣西百色靖西市楊老板長期使用發(fā)酵中草藥喂養(yǎng)豬群躲過非瘟效益好

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