摘要:飼喂青貯甜高粱與玉米秸稈對肉牛增重的效果研究,選擇11月齡、體重280Kg的西門塔爾公牛20頭進(jìn)行飼喂效果對比試驗(yàn)。[結(jié)果]顯示:對照組、試驗(yàn)組平均每頭日增重為0.98 kg.1.45 kg.試驗(yàn)組比對照組平均日多增重0.47 kg,提高47. 96%;凈收益每頭每天比對照組多9.78元。[結(jié)論]表明:青貯甜高粱飼喂育肥肉牛增重效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益較好。

關(guān)鍵詞:甜高粱;玉米秸稈;青貯;肉牛;育肥;對比

近幾年，草食畜牧業(yè)發(fā)展迅速,尤其是養(yǎng)羊業(yè)和涼州區(qū)的肉牛育肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。隨之,草食畜牧業(yè)對能量飼料的需求量迅速增加,飼草料資源短缺。我市草食家畜飼草主要是玉米秸稈和小麥秸稈,品質(zhì)和適口性較差,且季節(jié)性供應(yīng)極不平衡尤其是天?？h牧區(qū),嚴(yán)重影響了我市草食畜牧業(yè)的發(fā)展。對此,我市近幾年引導(dǎo)農(nóng)牧民種植甜高粱,加工甜高粱青貯飼料,解決飼草短缺的問題。筆者通過申報(bào)“甘肅省隴原青年扶持”項(xiàng)目,研究青貯甜高粱的飼喂效果、經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為進(jìn)一步開發(fā)、推廣甜高粱飼料提供依據(jù)。

甜高粱是一種禾谷類飼草,產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、飼喂性好。據(jù)資料顯示，甜高粱畝產(chǎn)鮮草平均9000kg,遠(yuǎn)高于青飼玉米,莖稈含糖量高達(dá)18% ~21%，制作成青貯料蛋白質(zhì)含量為1.07%，粗脂肪3.17%,粗纖維8.53%,粗灰分1.18%,Ca為0.09%,P為0.03%叫。既能作青飼料直接飼喂，也可調(diào)制成青干草或青貯飼料貯備。

1、材料和方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

在涼州區(qū)熙泰養(yǎng)殖場隨機(jī)選擇20頭體重、體尺相近,約11月齡西門塔爾公牛,隨機(jī)分為2組,即對照組試驗(yàn)組各10頭,經(jīng)檢驗(yàn)兩組牛的體重、體尺差異不顯著。

1.2 飼草料制備

1.2.1青貯甜高粱甜高粱由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植,按技術(shù)規(guī)程種植、收割、加工制成青貯飼料。

1.2.2 氨化麥草 按麥草、水、尿素100 : 35 : 3.5的比例進(jìn)行處理。將麥草切成3~4 cm小節(jié)，每的比例進(jìn)行處理。將麥草切成3~4 cm小節(jié)，每100 kg麥草均勻噴灑38. 5 kg尿素溶液,邊攪拌邊裝窖或用薄膜密封。

1.2.3 精料玉米60%、麩皮15%.豆餅12%、菜籽10%、食鹽0. 3%、石粉1.0%、骨粉1. 2%、添加劑0.5%。

1.3試驗(yàn) 設(shè)計(jì)和飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)牛群統(tǒng)一飼養(yǎng)管理，單槽飼喂、先粗后精，粗、精料3次/日,給足飲水。試驗(yàn)前做預(yù)飼喂10天，期間,對試驗(yàn)牛進(jìn)行驅(qū)蟲、健胃等常規(guī)性處理。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

對照組:精料3.5 kg.苜蓿干草2.5 kg.氨化麥草6 kg.

試驗(yàn)組:精料3.5 kg、苜蓿干草2.5 kg.青貯甜高粱12 kg。預(yù)飼喂階段,青貯甜高粱從每日5 kg開始依次遞增,飼草不足量部分添加干麥草,干麥草量減到0為止,其他不變。正試驗(yàn)期為30 d,在正試驗(yàn)期始末對每頭牛在早晨空腹各稱重1次,按組別.統(tǒng)計(jì),并詳細(xì)記錄試驗(yàn)期間的有關(guān)情況和數(shù)據(jù)。

2、結(jié)果與分析

2.1增重效果

試驗(yàn)牛增重情況見表1。

從表1看出,試驗(yàn)組日增重達(dá)1.45 kg,比對照組多0.47 kg,提高47. 96%,效果明顯。

2.2經(jīng)濟(jì)效益

經(jīng)濟(jì)效益分析見表2。

從表2看出,試驗(yàn)組比對照組日增收多11. 28元;除去消耗,日凈收入多9.78元,經(jīng)t分析(P≤0.01)差異極顯著。由此可見,利用青貯甜高粱飼喂育肥牛效果突出,經(jīng)濟(jì)效益明顯,推廣價(jià)值較高,這與文獻(xiàn)資料相符。

3、結(jié)論.

飼喂青貯甜高粱育肥肉牛效果明顯好于氨化麥;草,既可以解決飼草料不足、品質(zhì)低劣、季節(jié)性問題，又可以增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益,是育肥牛羊的一種較為理想的飼草料。

加強(qiáng)型EM菌青貯飼料專用發(fā)酵劑，真正的專業(yè)菌種更好的青貯飼料發(fā)酵劑，發(fā)酵成功率高速度快，香醇可口，牛羊喜吃，連豬雞都搶吃

  本品是一種以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料加強(qiáng)型的專業(yè)青貯飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品，適用于所有規(guī)模反芻動(dòng)物養(yǎng)殖場使用，培養(yǎng)后可進(jìn)行噴霧添加到青貯、微貯飼料固料中。與自然發(fā)酵或市場上一般EM菌比較，是為數(shù)不多的添加青貯飼料專業(yè)菌種：產(chǎn)丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、副干酪乳桿菌等的產(chǎn)品，具有：

  1.發(fā)酵速度快，青貯發(fā)酵不易失敗。

  2.增加分解秸稈纖維能力，縮短發(fā)酵時(shí)間，提高消化吸收率；

  3.增加特殊酶和增香甜菌種，能夠提高青貯料香甜度和營養(yǎng)；

  4.具有抑制青貯料持續(xù)產(chǎn)酸生態(tài)菌群設(shè)計(jì)，適口性佳；

  5.使用成本低廉，1包發(fā)酵2-3噸青貯秸稈飼料；

  6.使用本產(chǎn)品制作的青貯飼料和微貯飼料飼喂動(dòng)物后，養(yǎng)殖場臭味、氨氣味等大幅度降低；

  7.動(dòng)物排泄糞便中會(huì)殘留大量益生菌，糞便能夠自然加快發(fā)酵速度，形成良好益生環(huán)境。

  【產(chǎn)品簡介】

  大家都知道EM菌建議進(jìn)行青貯飼料，比自然發(fā)酵的飼料速度快，但水劑EM菌產(chǎn)品因無法長時(shí)間保證復(fù)合酶制劑和乳酸菌等的活性而無法添加在產(chǎn)品中，因此發(fā)酵青貯、微貯飼料存在分解秸稈的纖維慢、存在持續(xù)產(chǎn)酸后期影響適口性等問題。

  本產(chǎn)品創(chuàng)新地采用固體EM菌設(shè)計(jì)，更方便運(yùn)輸。未使用前菌種處于休眠狀態(tài)，在水中激活后快速對數(shù)繁殖（30℃環(huán)境下24小時(shí)后每毫升含活菌總數(shù)≥100億cfu）產(chǎn)生發(fā)酵功能，因?yàn)榫哂锌焖俜纸饨斩挼睦w維能力發(fā)酵速度極快，發(fā)酵出來的青貯飼料不僅更香醇、營養(yǎng)更豐富，且在密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)。

  牛羊等草食動(dòng)物對發(fā)酵出來的青貯飼料非常喜吃，由于發(fā)酵的料非常香醇，還可以直接飼喂母豬、雞、鴨、鵝等，實(shí)踐證明都非常愛吃和很好的飼養(yǎng)效果，節(jié)約很多的飼料。動(dòng)物食用后由于糞便中還存在大量的益生菌等，養(yǎng)殖場的臭味和氨氣等大大降低，糞便能夠自然快速發(fā)酵，形成生態(tài)養(yǎng)殖。

 【用法用量】

  將本產(chǎn)品1包（200克）與200克以上紅糖（數(shù)量越多效果越好，白糖、葡萄糖）溶于10-50公斤的水中（根據(jù)秸稈的含水量適當(dāng)增減，低溫季節(jié)建議用35℃左右的溫水），24小時(shí)以上再用水稀釋或者直接噴入2-3噸秸稈青貯料中（可以一邊填料一邊噴入），將秸稈填入發(fā)酵池或容器中，一定要壓實(shí)并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側(cè)面，保證密封性。

  一般24小時(shí)后就會(huì)明顯升溫，3天左右產(chǎn)生高溫，并有香醇的發(fā)酵味溢出，一般發(fā)酵20天以上才開封使用 ，如果用于喂豬、雞、鴨、鵝等建議發(fā)酵30天以上才使用。每次取用青貯料后，都要再次密封。

  由于本品中加入了特別的復(fù)合酶制劑，也可以對秸稈不需要鍘切，整條進(jìn)行青貯發(fā)酵，只要壓實(shí)密封即可。發(fā)酵時(shí)間適當(dāng)延長，達(dá)到株桿糜爛成微微泥狀即可使用。 

運(yùn)用加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑不鍘草青貯飼料現(xiàn)場

  用于喂豬、雞、鴨、鵝等的青貯飼料，開啟后要透氣一小時(shí)以上，以不超過30%的比例與其它飼料混合后飼喂 。  

  【包裝規(guī)格】200g /包，80包/箱，市場售價(jià)約15-20元/包。

  【貯  存】陰涼、干燥保存，由于高含量微生物制劑需要豐富的培養(yǎng)輔料，本產(chǎn)品中附帶了高級微生物激活后開口培養(yǎng)輔料，有可能會(huì)造成對產(chǎn)品的板結(jié)，但不會(huì)影響使用效果，只要將本產(chǎn)品溶于水中后即可使用。  

青貯飼料幾點(diǎn)核心操作提示：

  1.堆的高度和寬度太小，發(fā)酵和保存都比較難，不易長時(shí)間保存，建議每次發(fā)酵不低于3立方。

  2.一定要壓實(shí)，一邊噴入菌液一邊壓實(shí)，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。

  3.要至少采用2層薄膜覆蓋進(jìn)行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。

  4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質(zhì)。

 【保 質(zhì) 期】12個(gè)月（于通風(fēng)、陰涼、干燥處存放）

聯(lián)系地址：廣西南寧市安吉路35號A棟26號（南寧市飼料獸藥禽苗市場內(nèi)）

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