摘要：

試驗(yàn)旨在探究不同濃度的復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨生長(zhǎng)性能、免疫性能、小腸黏膜形態(tài)的影響。選用健 康、體重相近的1日齡雌性麻鴨1200只，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)60 只。對(duì)照組飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日糧添加 0.1%、0.2%、0.3%復(fù)合益生菌（嗜酸乳桿菌 1×109 CFU/g、屎腸球菌 1×109 CFU/g、枯草芽孢桿菌 1×109 CFU/g、地衣芽孢桿菌 1×109CFU/g），預(yù)試期 3 d，正試期 30 d。結(jié)果表明：與對(duì)照相比，各試驗(yàn)組末體重均提高（P<0.01），各試驗(yàn)組平均日采食量和耗料增重比 無顯著差異，平均日增重有增加趨勢(shì)（P=0.085）；在試驗(yàn)第15天，試驗(yàn)組免疫球蛋白含量與對(duì)照組差異不顯著，在試驗(yàn)第 30 天時(shí)，試驗(yàn)組免疫球蛋白 M 和免疫球蛋白 A 含量均高于對(duì)照組（P<0.01），且 0.2% 復(fù)合益生菌組較高；與對(duì)照組相比，0.3%復(fù)合益生菌組可提高第15天的空腸和回腸絨毛高度和絨隱比、降低隱窩深度（P＜0.01），0.2%復(fù)合益生菌可提高第30天的小腸絨毛高度和增加絨隱比（P<0.05）。在本試驗(yàn)條件下，日糧中添加復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨的生長(zhǎng)性能有積極作用，可以提高麻鴨血清中免疫球蛋白含量，改善小腸黏膜形態(tài)，有益于動(dòng)物腸道健康，且以0.2%復(fù)合益生菌組效果較好。

引言：

中國(guó)的養(yǎng)鴨業(yè)歷史悠久，并正逐漸走向集約化和規(guī)模化程度，已經(jīng)成為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的重 要組成部分。過去常常使用抗生素來抵抗家禽應(yīng)激、治療和預(yù)防疾病，但由于抗生素濫 用導(dǎo)致的細(xì)菌耐藥性和抗藥性問題加劇，尋找綠色、安全、有效型替抗飼料添加劑是大勢(shì)所 趨。益生菌是一類對(duì)人和動(dòng)物都有益的活性微生物，在飼料工業(yè)中通過分離、培養(yǎng)、發(fā)酵等多道工藝程序制得的益生菌制劑。大量研究表明，益生菌可以促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體的生長(zhǎng)性能和抗病力，促進(jìn)腸道消化酶的分泌和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善動(dòng)物生產(chǎn)性能，還可以調(diào)節(jié)腸道微生物菌群，同時(shí)增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫防御性能，不會(huì)產(chǎn)生任何對(duì)動(dòng)物機(jī)體有害的物質(zhì)，因此，益生菌作為替抗產(chǎn)品的應(yīng)用越來越廣泛，尤其是在家畜家禽養(yǎng)殖中。本試驗(yàn)旨研究在日糧中添加復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨生長(zhǎng)性能、免疫機(jī)能和小腸黏膜形態(tài)的影響，為復(fù)合益生菌在麻鴨日糧的應(yīng)用上提供一定的理論依據(jù)和參考價(jià)值。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用單因素完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選取1日齡同一飼養(yǎng)環(huán)境下健 康、體重相近的 1 日齡雌性麻鴨 1 200只，隨機(jī)分4組，每組 5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù) 60 只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日糧中添加 0.1%、0.2%、0.3%復(fù)合益生菌。預(yù)試期3 d，正試期 30 d。飼養(yǎng)試驗(yàn)在廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)旗下的麻鴨養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行，采用網(wǎng)上平養(yǎng)方式，自由采食和飲水，按照鴨場(chǎng)常規(guī)免疫程序進(jìn)行免疫。

結(jié)果：

1.復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨生長(zhǎng)性能的影響

由表2可知，各試驗(yàn)組麻鴨的末體重均高于對(duì)照組（P<0.05）；各試驗(yàn)組平均日采食量與對(duì)照組差異不顯著；各試驗(yàn)組平均日增重較對(duì)照組有提高趨勢(shì)（P=0.085）；各組間耗料增重比差異不顯著，但較對(duì)照組有降低趨勢(shì)。

2.復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨免疫性能的影響

由表3可知，試驗(yàn)第15天，各試驗(yàn)組麻鴨血清中 IgM、IgG、IgA與對(duì)照組均差異不顯著；試驗(yàn)第30天，各試驗(yàn)組血清中IgM、IgA含量均高于對(duì)照組（P<0.01），各組間血清中IgG 差異不顯著。

3. 復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨小腸黏膜形態(tài)的影響

3.1 復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨十二指腸黏膜形態(tài)的影響

由表4可知，試驗(yàn)第15天，各試驗(yàn)組十二指腸絨毛高度、黏膜層厚度均高于對(duì)照組（P<0.01）。各組十二指腸隱窩深度、VH/CD差異不顯著；0.2%、0.3%復(fù)合益生菌組十二指腸腸壁厚度高于其他兩組（P<0.01）；試驗(yàn)第 30 天，各試驗(yàn)組的絨毛高度、黏膜層厚度均高于對(duì)照組（P≤0.01）；各組隱窩深度差異不顯著，第30天時(shí)較對(duì)照組相比，0.2%、0.3%復(fù)合益生菌組 VH/CD、腸壁厚度均高于其他兩 組（P<0.01）。

3.2 復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨空腸黏膜形態(tài)的影響

由表5可知，試驗(yàn)第15天，各試驗(yàn)組空腸絨毛高度、VH/CD 均高于對(duì)照組（P=0.01），0.1%和 0.2%復(fù)合益生菌組空腸黏膜層厚度均高于對(duì)照組和0.3%復(fù)合益生菌組（P<0.05），各試驗(yàn)組空腸腸壁厚度均高于對(duì)照組（P<0.05）；試驗(yàn)第30天，各試驗(yàn)組空腸絨毛高度、VH/CD 均高于對(duì)照組（P<0.01），各組間空腸隱窩深度差異不顯著，各試驗(yàn)組空腸黏膜層厚度和腸壁厚度均高于對(duì)照組（P<0.05）。

3.3 復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨回腸黏膜形態(tài)的影響

由表 6 可知，試驗(yàn)第 15 天，各試驗(yàn)組回腸 絨毛高度均高于對(duì)照組（P<0.01），各試驗(yàn)組回腸隱窩深度均低于對(duì)照組（P<0.05），各試驗(yàn)組回腸 VH/CD 均高于對(duì)照組（P<0.05），0.3%復(fù)合益生菌組回腸黏膜層厚度、腸壁厚度高于對(duì)照組（P<0.05、P<0.01）；試驗(yàn)第 30 天，各試驗(yàn)組回腸絨毛高度、腸腸壁厚度均高 于對(duì)照組（P<0.01），各組間回腸隱窩深度差異不顯著，各試驗(yàn)組回腸 VH/CD、黏膜層厚度 均高于對(duì)照組（P<0.05）。

表 6 復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨回腸黏膜形態(tài)的影響

結(jié)論：

本研究結(jié)果表明，日糧中添加復(fù)合益生菌對(duì)麻鴨平均日采食量和耗料增重比沒有顯著影響，但平均日增重有提高趨勢(shì)；日糧中添加復(fù)合益生菌可增加麻鴨血清中免疫球蛋白含量，提高腸絨毛高度，改善小腸黏膜發(fā)育形態(tài)，進(jìn)而促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫機(jī)能。綜合分析，0.2%復(fù)合益生菌組飼喂效果較好。

生態(tài)健康養(yǎng)殖鴨鵝專業(yè)益生微生物制劑產(chǎn)品，提高消化吸收率降低料耗，降低養(yǎng)殖環(huán)境氨氣和臭味且蒼蠅密度減少，改善養(yǎng)殖環(huán)境；提高水禽整體健康度節(jié)約用藥和降低死亡淘汰率。2021年11月再次升級(jí)，效果更直觀。

【主要組成菌種】地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、乳酸菌、嗜酸乳桿菌、丁酸梭菌、植物乳桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌等，多種復(fù)合酶制劑。

【適用對(duì)象】畜禽、水產(chǎn)、環(huán)保

【產(chǎn)品成分分析保證值】乳酸菌、枯草芽孢桿菌、丁酸梭菌等合計(jì)≥200億cfu/g，水分＜9.0%

凈含量：1000g

【產(chǎn)品特點(diǎn)】本品是專門針對(duì)鴨鵝等水禽生理特性而設(shè)計(jì)的復(fù)合益生菌，特別是針對(duì)水禽消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，采用適合水禽特性的益生菌結(jié)合復(fù)合酶制劑的技術(shù)，從而能夠達(dá)到比常規(guī)益生菌更直觀滿意的使用效果。

【適用對(duì)象】適用于鴨鵝用預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)飼料廠，規(guī)模鴨鵝水禽養(yǎng)殖場(chǎng)等使用。

【性狀】灰白色或淺黃色粉末

【主要作用】

1、節(jié)約飼料成本：本品在動(dòng)物體內(nèi)大量繁殖代謝，產(chǎn)生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶，能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收，提高鴨鵝群對(duì)飼料的消化吸收率，降低料耗。另外添加復(fù)合酶制劑，促進(jìn)粗飼料中非淀粉多糖的降解，提高鴨鵝群對(duì)粗飼料的消化吸收率，降低料耗，節(jié)約成本。

2、改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境：本產(chǎn)品針對(duì)鴨鵝糞特別腥臭加入特別的益生菌，有效調(diào)節(jié)鴨鵝的腸道菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌等有害菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氮味、臭味、異味，改善飼養(yǎng)環(huán)境，蒼蠅密度逐漸降低。墊料中的致病菌量會(huì)明顯下降，能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。連續(xù)使用本品后，養(yǎng)殖場(chǎng)遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲(chǔ)水池能夠自動(dòng)分解改善水質(zhì)。

3、保健效果明顯：本品能促進(jìn)動(dòng)物腸道有益菌落雙歧桿菌，乳酸桿菌的生長(zhǎng)，拮抗和抑制腸道內(nèi)有害菌增殖，糾正腸道菌群紊亂，對(duì)鴨鵝腸道保健效果顯著，明顯降低鴨鵝的消化道健康問題。

4、補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)：本品在動(dòng)物體內(nèi)能產(chǎn)生多種有益代謝產(chǎn)物如有機(jī)酸、維生素、氨基酸等，直接補(bǔ)充鴨鵝生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，提高生長(zhǎng)速度。

5、改善肉、蛋品質(zhì)：本品能加強(qiáng)飼料的適口性，提高采食量，改善鴨鵝肉品質(zhì)，長(zhǎng)期使用肉質(zhì)自然香醇，所生鴨蛋鵝蛋殼亮個(gè)大壞蛋率降低。

6、減少抗生素的使用，節(jié)約藥品開支：長(zhǎng)期在飼料中使用本產(chǎn)品，由于保健效果明顯，鴨鵝腸道健康度高成活率明顯提高，可以減少或不使用抗生素，明顯減少藥品開支，適合生產(chǎn)生態(tài)綠色有機(jī)肉品蛋品。

本品所用菌株穩(wěn)定性好，抗逆性強(qiáng)，具有耐熱、耐酸、耐膽汁、無污染、無任何違禁物質(zhì)、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，可長(zhǎng)期添加。

【用法用量】

飼養(yǎng)階段 用量（克/噸飼料）                               

雛鴨鵝500 ；中鴨鵝400    

大鴨鵝300；種鴨鵝400    

淘汰種鴨鵝催肥600-1000  

飲水100-200

1、混料飼喂方法：直接混入全價(jià)顆粒飼料或自配粉料中，也可以將本品全部混合飼喂量10%的飼料中先飼喂，其他90%的料直接投喂即可?；?qū)⒈酒放c等重的紅糖（使用多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基效果更好）、10-20倍低于45℃的溫水混合1小時(shí)以上，噴灑到飼料上簡(jiǎn)單翻拌一下進(jìn)行飼喂，效果更顯著。

2、飲水飼喂方法：最好是與本品等重紅糖（使用多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基效果更好）一起溶解在飲水中一小時(shí)后再給鴨鵝飲用。飲水器具建議經(jīng)常清洗。

3、制粒方法：可以直接用于制粒，本品采用多層包埋技術(shù)，制粒中高溫會(huì)帶來部分損失（乳酸菌），但只要加大20%的用量即可。

【注意事項(xiàng)】

1、本產(chǎn)品無毒無害，飼料中預(yù)防和促長(zhǎng)保健作用的抗生素不會(huì)影響使用效果，在大劑量抗生素治療期間可能造成效果下降，但無副作用。

1、鴨鵝飼料中添加本品3天左右后，對(duì)比不使用的鴨鵝群同比糞便排泄量會(huì)減少約30%是正?，F(xiàn)象，這是因?yàn)檫\(yùn)用本品后提高了對(duì)飼料消化吸收利用率，降低料耗的直觀狀況。

2、開封后盡快用完，未用完需要扎口保存。本品配合在顆粒飼料或自配干料中可以保存一年有效，進(jìn)入料線常溫中1個(gè)月不明顯影響效果，加入濕料中請(qǐng)?jiān)?/span>48小時(shí)內(nèi)用完。

3、要更快速降低鴨鵝養(yǎng)殖欄舍中的臭味氨氣，從開始使用本品時(shí)同時(shí)將本公司生產(chǎn)的“高效持久生物除臭消毒劑”對(duì)欄舍噴灑（對(duì)鴨鵝身體無害），效果將更快速。

【規(guī)格】1000g×15袋/桶，飼料廠或規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可以提供25公斤裝或者進(jìn)行產(chǎn)品定制。

【質(zhì)保與儲(chǔ)存】12個(gè)月，常溫下于通風(fēng)、陰涼、干燥處存放。

【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司

廠家地址：廣西南寧市高新區(qū)科園大道58號(hào)

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用益生菌養(yǎng)鴨現(xiàn)場(chǎng)圖

【視頻】麻鴨等養(yǎng)殖飼料中添加益生菌好處多

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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長(zhǎng)行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)又能夠形成無抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證

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