腐敗菌（Spoilage bacteria）是一類能夠?qū)е率澄锏扔袡C(jī)物腐敗變質(zhì)的微生物。它們通過分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生異味、變色、變質(zhì)等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。腐敗菌廣泛存在于自然界中，包括空氣、土壤、水以及動(dòng)植物體內(nèi)，它們通過不同的途徑污染食品，導(dǎo)致食品的腐敗。

養(yǎng)殖與加工產(chǎn)生的有機(jī)廢水產(chǎn)生惡臭是哪些腐敗菌導(dǎo)致的？

在養(yǎng)殖與食品加工過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)廢水，這些廢水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，為腐敗菌的生長提供了良好的環(huán)境。當(dāng)這些廢水未經(jīng)妥善處理直接排放或處理不當(dāng)時(shí)，腐敗菌會(huì)迅速繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，并產(chǎn)生惡臭。

導(dǎo)致養(yǎng)殖與加工產(chǎn)生的有機(jī)廢水惡臭的主要腐敗菌包括以下幾類：

1.假單胞菌屬（Pseudomonas spp.）：假單胞菌屬是一類常見的革蘭陰性無芽孢桿菌，它們具有分解蛋白質(zhì)和脂肪的能力，是導(dǎo)致新鮮冷凍蔬菜、肉、禽和海產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的重要細(xì)菌。在有機(jī)廢水中，假單胞菌屬能夠迅速繁殖，利用廢水中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長代謝，產(chǎn)生異味。

2.芽孢桿菌屬（Bacillus spp.）和梭狀芽孢桿菌屬（Clostridium spp.）：這兩類細(xì)菌都是革蘭陰性菌，嗜中溫或兼或有嗜熱菌，它們能夠分解有機(jī)物產(chǎn)生氣體，如氫氣、硫化氫等，這些氣體具有強(qiáng)烈的惡臭氣味。在養(yǎng)殖與加工產(chǎn)生的有機(jī)廢水中，芽孢桿菌屬和梭狀芽孢桿菌屬是常見的導(dǎo)致惡臭的腐敗菌。

3.腸桿菌科（Enterobacteriaceae）：腸桿菌科是一類革蘭陰性無芽孢菌屬，它們廣泛存在于自然界中，包括土壤、水、動(dòng)植物體內(nèi)等。在有機(jī)廢水中，腸桿菌科細(xì)菌能夠利用廢水中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長繁殖，產(chǎn)生異味和有害物質(zhì)。

4.弧菌屬（Vibrio spp.）和黃桿菌屬（Flavobacterium spp.）：這兩類細(xì)菌都是革蘭陰性兼性厭氧菌，它們主要來自海水或淡水，能夠在低溫和一定濃度的食鹽中生長。在養(yǎng)殖廢水中，特別是魚類養(yǎng)殖廢水中，弧菌屬和黃桿菌屬是常見的導(dǎo)致惡臭的腐敗菌。

5.其他腐敗菌：除了上述幾類常見的腐敗菌外，還有如微球菌屬、葡萄球菌屬、嗜鹽桿菌屬等細(xì)菌也可能在養(yǎng)殖與加工產(chǎn)生的有機(jī)廢水中繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)惡化和惡臭的產(chǎn)生。

綜上所述，養(yǎng)殖與加工產(chǎn)生的有機(jī)廢水惡臭主要是由假單胞菌屬、芽孢桿菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、腸桿菌科、弧菌屬和黃桿菌屬等腐敗菌導(dǎo)致的，最顯著的特點(diǎn)是需氧、嗜冷。為了控制和減少惡臭的產(chǎn)生，需要對(duì)有機(jī)廢水進(jìn)行妥善處理，如采用生物處理、化學(xué)處理或物理處理等方法，以去除廢水中的營養(yǎng)物質(zhì)和有害物質(zhì)，降低腐敗菌的生長繁殖條件。

用養(yǎng)殖場污水生物處理劑快速低成本處理養(yǎng)殖場大量高濃度廢水的正確使用方法

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖場廢水處理問題日益突出。本文詳細(xì)介紹了養(yǎng)殖場污水生物處理劑的使用，旨在為養(yǎng)殖場提供一種快速、低成本且有效的廢水處理方法。文章首先分析了當(dāng)前養(yǎng)殖場環(huán)保處理設(shè)施的局限性，然后闡述了微生物技術(shù)在廢水處理中的優(yōu)勢，接著詳細(xì)介紹了養(yǎng)殖場污水生物處理劑的正確使用方法，最后探討了可能遇到的問題及相應(yīng)的處理策略。

一、養(yǎng)殖場環(huán)保處理設(shè)施的局限性

養(yǎng)殖場廢水具有高濃度的有機(jī)物、氨氮、總磷等污染物，傳統(tǒng)的沼氣池、儲(chǔ)液池（氧化塘）處理方式已難以滿足環(huán)保要求。許多養(yǎng)殖場因環(huán)保設(shè)施簡單，面臨廢水處理效率低下、偷排風(fēng)險(xiǎn)大等問題。這些高濃度廢水若未經(jīng)有效處理直接排放，將對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

二、微生物技術(shù)在廢水處理中的優(yōu)勢

微生物技術(shù)作為一種環(huán)保、高效、低成本的廢水處理方法，越來越受到養(yǎng)殖場的青睞。養(yǎng)殖場污水生物處理劑，作為一種針對(duì)性的微生物產(chǎn)品，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.快速降解：能夠迅速降解廢水中的有機(jī)物，降低化學(xué)需氧量（COD）。

2.除臭效果顯著：有效去除氨氣等惡臭氣體，改善養(yǎng)殖場環(huán)境。

3.無需復(fù)雜設(shè)施：可在現(xiàn)有的儲(chǔ)液池中直接使用，無需額外建設(shè)昂貴的處理設(shè)施。

4.成本低廉：相比傳統(tǒng)的物理、化學(xué)處理方法，微生物處理劑成本更低。

5.環(huán)境友好：微生物處理劑對(duì)環(huán)境無害，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

養(yǎng)殖場污水生物處理劑1000g/包市場售價(jià)約45元，可以處理30-100立方高濃度養(yǎng)殖廢水

三、養(yǎng)殖場污水生物處理劑的正確使用方法

1.激活菌液的準(zhǔn)備

首先，將養(yǎng)殖場污水生物處理劑中的菌種溶于20公斤35℃左右的溫水中，加入200克紅糖以提高激活效果，激活24小時(shí)后使用。

2.污水池的處理

根據(jù)污水池的面積和深度，使用20公斤激活菌液（1包養(yǎng)殖場污水生物處理劑）潑灑到100立方廢水中，每天1次連續(xù)3天（污水中存在大量的腐敗菌，需要連續(xù)3天使用養(yǎng)殖場污水生物處理劑中的益生菌去“打敗”這些腐敗菌，這個(gè)是核心操作），如果在4-5天發(fā)現(xiàn)臭味明顯下降、表面懸浮物溶解、淤泥上翻、廢水變成微微有點(diǎn)紅色，則不需要再潑灑激活菌液；如果上述情況不明顯，說明腐敗菌勢力強(qiáng)大或者廢水中殺菌劑嚴(yán)重（特別是殘留燒堿）還需要繼續(xù)補(bǔ)充激活菌液，可以在第6天和第9天再各潑灑1次，一般都可以解決問題。養(yǎng)殖場污水生物處理劑是兼氧性復(fù)合菌種，處理過程中不需要曝氣增氧即可立體式進(jìn)行自行處理（如果有曝氣會(huì)加速處理）。

3.需要時(shí)間和達(dá)到效果

根據(jù)廢水的濃度與處理環(huán)境的溫度又密切關(guān)系，廢水的濃度越高且溫度越低，處理的時(shí)間越長。養(yǎng)殖場污水生物處理劑在水溫5℃不結(jié)冰的廢水中即可工作。一般來說，通過上述處理約15天就可以變成液態(tài)有機(jī)肥，基本無臭味可以直接澆灌農(nóng)作物和林木不會(huì)燒苗燒根，處理25-45天能夠達(dá)標(biāo)農(nóng)灌水排放標(biāo)準(zhǔn)，可以正常養(yǎng)魚（四大家魚），其實(shí)這個(gè)水質(zhì)對(duì)外排放也是默許的了。

四、遇到效果不明顯等的因素和處理方法

1.污染物濃度和淤泥深度

不同的污染物濃度和淤泥深度會(huì)影響處理效果。需要根據(jù)具體情況調(diào)整用量和使用次數(shù)。

2.溫度影響

微生物的活性受溫度影響，低溫季節(jié)處理效果可能會(huì)降低。北方結(jié)冰區(qū)域可以通過增加污水池儲(chǔ)水深度或使用大棚等方式提高水溫。

3.抗生素和消毒劑的影響

養(yǎng)殖場大量使用抗生素和消毒劑（特別是燒堿）可能會(huì)影響微生物的活性。需要減少這些物質(zhì)的使用或更多次數(shù)潑灑激活菌液。

4.持續(xù)使用的重要性

微生物處理是一個(gè)持續(xù)的過程，開始使用至少需要連續(xù)潑灑3天/次的激活菌液，來形成與已經(jīng)存在廢水中的大量腐敗菌形成持續(xù)性的競爭。另外需要堅(jiān)持使用，特別是在有新污染物不斷進(jìn)入的情況下，最簡單的方法就是在污水進(jìn)入廢水池前將激活菌液持續(xù)滴入，以后就可以自動(dòng)處理（如下圖）。

5.化學(xué)處理方法

在微生物處理效果不佳時(shí)（特別是高濃度燒堿殘留在廢水中），可以考慮使用化學(xué)處理方法作為輔助，但應(yīng)注意成本和可能的環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)。

五、核心提示操作：使用養(yǎng)殖場污水生物處理劑處理大面積有機(jī)廢水時(shí)，為什么開始使用時(shí)前3天要連續(xù)使用？

在處理大面積有機(jī)廢水時(shí)，使用養(yǎng)殖場污水生物處理劑是一種有效的生物處理方法。生物處理劑中通常含有多種益生菌，如乳酸菌、酵母菌、放線菌等，它們能夠分解有機(jī)物、去除有害物質(zhì)，并改善水質(zhì)。

然而，污水中存在大量的腐敗菌，這些腐敗菌在數(shù)量上可能占據(jù)優(yōu)勢，且具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和分解能力。因此，在開始使用生物處理劑時(shí)，需要連續(xù)3天進(jìn)行投放，以確保益生菌能夠在污水中迅速繁殖并建立優(yōu)勢菌群。

具體來說，連續(xù)3天使用生物處理劑有以下幾個(gè)原因：

1.迅速占據(jù)生態(tài)位：益生菌通過連續(xù)投放，能夠在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖，并迅速占據(jù)污水中的生態(tài)位，從而抑制腐敗菌的生長和繁殖。

2.建立優(yōu)勢菌群：益生菌在數(shù)量上占據(jù)優(yōu)勢后，能夠形成穩(wěn)定的微生物群落，提高有機(jī)物的分解效率和去除率。同時(shí)，優(yōu)勢菌群的形成還能夠增強(qiáng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和抵抗力，防止其他有害微生物的入侵。

3.適應(yīng)環(huán)境：連續(xù)3天的投放有助于益生菌更好地適應(yīng)污水環(huán)境，包括溫度、pH值、溶解氧等條件。適應(yīng)環(huán)境后，益生菌能夠更好地發(fā)揮分解作用，提高處理效果。

4.提高處理效率：通過連續(xù)3天的投放和益生菌的迅速繁殖，可以顯著提高有機(jī)廢水的處理效率。這不僅有助于減少惡臭物質(zhì)的產(chǎn)生，還能夠降低廢水中的有機(jī)物含量和有害物質(zhì)濃度，從而實(shí)現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放或回收利用。

因此，使用養(yǎng)殖場污水生物處理劑處理大面積有機(jī)廢水時(shí)，開始使用時(shí)前3天要連續(xù)使用，以確保益生菌能夠迅速繁殖并建立優(yōu)勢菌群，從而有效地抑制腐敗菌的生長和繁殖，提高廢水的處理效率和質(zhì)量。

綜上所述，養(yǎng)殖場污水生物處理劑提供了一種快速、低成本且有效的廢水處理方案。通過正確使用該產(chǎn)品，養(yǎng)殖場可以在現(xiàn)有的儲(chǔ)液池中實(shí)現(xiàn)高濃度廢水的有效處理，同時(shí)改善環(huán)境，降低運(yùn)營成本。然而，為了確保最佳效果，養(yǎng)殖場需要考慮多種因素，如污染物濃度、溫度、抗生素和消毒劑的使用等，并采取相應(yīng)的調(diào)整措施。通過持續(xù)的努力和適當(dāng)?shù)墓芾恚B(yǎng)殖場可以實(shí)現(xiàn)環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

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