益生菌如何才能發(fā)揮最大作用?選擇營(yíng)養(yǎng)全面的培養(yǎng)基是關(guān)鍵!
益生菌越來(lái)越被人們廣泛重視與使用,在生態(tài)平衡發(fā)揮著很重要的作用,益生菌存在于地球上的各各角落里面,目前最常見的益生菌有:枯草芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌。然而要想益生菌發(fā)揮最大作用,幾乎都需要激活或者擴(kuò)繁,要激活或者擴(kuò)繁復(fù)合型益生菌就需要用到一些培養(yǎng)基。
培養(yǎng)基又稱為營(yíng)養(yǎng)劑,是菌種所需的各種營(yíng)養(yǎng)成份,里面含有多種大量元素和微量元素,微量元素有銅、鐵、鋅、鈷、錳等。最常用的培養(yǎng)基是紅糖、白糖、葡萄糖、定粉等,其中紅糖被用得最多,紅糖是沒有經(jīng)過(guò)高度精煉的蔗糖,它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白糖、砂糖高得多。但是紅糖作為培養(yǎng)基也有自身的一些缺陷,就是含糖類別比較單一,缺乏如蛋白胨等微生物專業(yè)營(yíng)養(yǎng),不能滿足復(fù)合菌種的各種營(yíng)養(yǎng)成分,激活或者擴(kuò)繁達(dá)不到理想的運(yùn)用效果,而且紅糖、葡萄糖等原料不易尋找成本比較高。
多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基除含各種糖類及銅、鐵、鋅、鈷、錳等微量元素外,還含有生物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸等各種元素及蛋白胨等,營(yíng)養(yǎng)更豐富全面。在眾多營(yíng)養(yǎng)成份及微量元素的作用下,多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基能夠快速激活休眠菌,提高菌種的活性能力。
多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基是針對(duì)性復(fù)合微生物(菌種)的專業(yè)培養(yǎng)基,以菌種更喜歡的“食物”高濃度糖蜜為主要原料,再科學(xué)地添加氮源等原料,形成菌種“食物的全價(jià)飼料”,讓激活、培養(yǎng)、擴(kuò)培的菌種更健壯與密度更大,讓發(fā)酵飼料效果與質(zhì)量更好,讓直接添加的益生菌產(chǎn)生效果更快更好。對(duì)我們常見的各種菌種使用前需要激活(如污水生物處理劑、糞便糞污發(fā)酵劑、生物除臭消毒劑)、擴(kuò)培(如EM菌等)、發(fā)酵飼料等運(yùn)用本產(chǎn)品代替過(guò)去常用的紅糖葡、萄糖、玉米粉或淀粉等效果要提高很多,甚至可以提高5-10倍的效果(如相同的環(huán)境激活或擴(kuò)培菌群的密度更高,PH值降低更快、發(fā)酵飼料速度更快益生菌含量更多等,由于不同復(fù)合菌與不同使用環(huán)境等數(shù)據(jù)僅供參考),且運(yùn)用成本比使用紅糖、葡萄糖、玉米粉或淀粉等成本更低。本品1公斤使用效果多項(xiàng)指標(biāo)比添加3公斤紅糖、葡萄糖、白糖效果更好。在制作發(fā)酵飼料時(shí)本品1公斤可以直接代替20公斤左右的玉米粉等且在許多參數(shù)上發(fā)酵效果更好更快更香醇。
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