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有益菌和有害菌有什么區別?哪些屬于有害菌?哪些菌對于人體有益?

2024-06-28 16:07:21      點(diǎn)擊:

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有益菌和有害菌在多個(gè)方面存在顯著(zhù)的區別,以下是對這些區別的詳細闡述:

一、定義與種類(lèi)

1.有益菌:一般是指在人體腸胃生長(cháng)的、對人體健康起到正面作用的細菌或真菌。它們主要屬于腸道專(zhuān)性厭氧細菌,包括類(lèi)桿菌屬、優(yōu)桿菌屬、雙歧桿菌屬、乳酸桿菌等。這些菌群數量大,持續存在,與宿主處于共生狀態(tài)。(來(lái)源:知乎、百度百科)

2.有害菌:主要是指那些在一定條件下能夠引起人體感染或疾病的細菌。它們包括葡萄球菌、假單胞菌、變形桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌、綠膿桿菌等。這些菌群在正常情況下數量較少,不會(huì )對宿主致病,但如果數量增多,超出一定范圍則可引起感染而致病。(來(lái)源:知乎、百度百科)

二、功能與影響

1.有益菌:

促進(jìn)消化與營(yíng)養吸收:有益菌能夠分解食物中難以消化的成分,促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的吸收和利用。

增強免疫力:通過(guò)與免疫系統的相互作用,有益菌有助于增強人體的免疫力,提高機體對病原體的抵抗能力。

調節代謝:參與某些代謝途徑,影響脂肪、糖類(lèi)等營(yíng)養物質(zhì)的代謝,對人體健康產(chǎn)生積極影響。

抗癌與抗衰老:某些有益菌能降解致癌物質(zhì),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于抗癌和抗衰老。(來(lái)源:百度百科)

2.有害菌:

引發(fā)感染:當有害菌數量增多時(shí),它們能夠引起人體感染,導致各種疾病的發(fā)生。

破壞菌群平衡:有害菌的過(guò)度增殖會(huì )破壞腸道等部位的菌群平衡,引發(fā)一系列健康問(wèn)題。

產(chǎn)生有害物質(zhì):有害菌在代謝過(guò)程中可能產(chǎn)生惡臭氣體、致癌物質(zhì)等對人體有害的物質(zhì)。(來(lái)源:百度百科)

三、存在狀態(tài)與條件

有益菌:通常與宿主處于共生狀態(tài),數量大且持續存在,對宿主健康有益。

有害菌:在正常情況下數量較少,不會(huì )對宿主致病。但在特定條件下(如免疫力下降、菌群失衡等),有害菌可能大量增殖并引發(fā)疾病。

四、實(shí)例對比

有益菌實(shí)例:雙歧桿菌和乳酸桿菌是常見(jiàn)的有益菌,它們在腸道內發(fā)揮著(zhù)重要的免疫、代謝和營(yíng)養功能。

有害菌實(shí)例:產(chǎn)氣莢膜桿菌和綠膿桿菌是有害菌的代表,它們能夠引起嚴重的感染疾病。

哪些菌屬于有害菌?

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有害菌是指在一定條件下能夠引起人體感染或疾病的細菌。以下是一些常見(jiàn)的有害菌種類(lèi):

1.沙門(mén)氏菌:

主要引起食物中毒,癥狀包括腹瀉、發(fā)熱等。

在不當處理或未煮熟的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品中常見(jiàn)。

2.金黃色葡萄球菌:

在腸道內過(guò)度繁殖時(shí),可能引發(fā)食物中毒等癥狀。

某些菌株如MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)對多種抗生素產(chǎn)生耐藥性,可引起嚴重感染。

3.大腸桿菌:

某些菌株如腸出血性大腸桿菌(EHEC)可引起嚴重的胃腸道疾病,甚至導致溶血性尿毒綜合征。

還可能引起尿道感染、關(guān)節炎、腦膜炎等。

4.產(chǎn)氣莢膜梭菌:

在過(guò)度生長(cháng)時(shí)會(huì )產(chǎn)生毒素,可能導致腸道疾病如氣性壞疽、食物中毒等。

5.艱難梭菌:

是一種能夠產(chǎn)生毒素的有害菌,與多種腸道疾病相關(guān),特別是在長(cháng)期使用抗生素后容易感染。

6.銅綠假單胞菌:

常導致醫療相關(guān)感染,尤其是在免疫系統較弱的患者中。

7.福氏志賀菌:

可引起細菌性痢疾,癥狀包括腹瀉、腹痛、發(fā)熱等。

8.鮑曼不動(dòng)桿菌:

對免疫系統較弱的人造成感染的風(fēng)險較高,尤其是囊性纖維化患者。

9.綠膿桿菌:

能產(chǎn)生多種與毒力有關(guān)的物質(zhì),如內毒素、外毒素a等,感染后主要靶器官為肝臟,也可引起其他臟器的病變。

這些有害菌在正常情況下數量較少,不會(huì )對宿主致病,但如果數量增多,超出一定范圍則可引起感染而致病。為了維護腸道健康,減少有害菌的負面影響,建議保持良好的飲食習慣、注意個(gè)人衛生、合理使用抗生素、補充益生菌等,以維持腸道菌群的平衡。

請注意,以上信息僅供參考,如有需要,請咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫生或相關(guān)專(zhuān)家。


哪些菌對于人體有益?

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對人體有益的菌類(lèi),通常被稱(chēng)為有益菌或益生菌,它們主要分布于人體皮膚表面、呼吸道、消化道等部位,對維護人體健康起著(zhù)重要作用。以下是一些常見(jiàn)且對人體有益的菌類(lèi):

1.乳酸菌類(lèi)

主要功效:乳酸菌可以發(fā)酵降解部分脂肪,還在代謝過(guò)程中合成維生素B族,為人體提供營(yíng)養物質(zhì)。同時(shí),它能緩解因菌群失衡而引起的腹脹、腹瀉等癥狀。

常見(jiàn)種類(lèi):包括嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌等。

2.雙歧桿菌

主要功效:雙歧桿菌能促進(jìn)維生素D和鐵、蛋白質(zhì)的吸收,還能抑制大腸埃希菌、沙門(mén)菌等致病菌的生長(cháng),從而維護腸道健康。

常見(jiàn)種類(lèi):如嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長(cháng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌等。

3.酵母菌

主要功效:酵母菌可以幫助減少抗生素對人體的傷害,改善便秘,有助于避免腹脹發(fā)生的風(fēng)險。

常見(jiàn)種類(lèi):啤酒酵母是酵母菌中對人體有益的一種。

4.其他有益菌

枯草芽孢桿菌:能夠產(chǎn)生芽孢,具有較強的抗逆性和生存能力,能在腸道中穩定存在。同時(shí),它能產(chǎn)生多種抗菌物質(zhì),對多種病原菌具有抑制作用。

5.放線(xiàn)菌:能產(chǎn)生多種抗生素和抗菌物質(zhì),對腸道中的有害菌具有抑制作用。此外,放線(xiàn)菌還能促進(jìn)腸道黏膜細胞的再生和修復,維護腸道健康。

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總體作用

這些有益菌可構成微生物屏障,參與物質(zhì)代謝、營(yíng)養轉化以及生物合成,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育與神經(jīng)系統的正常運轉,提供各種必需的神經(jīng)遞質(zhì)。它們在人體內相互協(xié)調、制約,形成一個(gè)菌群平衡的系統,對人體健康至關(guān)重要。

這些菌類(lèi)對人體有多種重要作用,主要包括以下幾個(gè)方面:

1. 乳酸菌

促進(jìn)腸道健康:乳酸菌有助于維持腸道微生物群落的平衡,抑制有害菌的生長(cháng),減少胃腸道炎癥和腹瀉等問(wèn)題。它們還能增加腸道中有益菌的數量,改善腸道微生態(tài)平衡。(來(lái)源:南京桑果網(wǎng)絡(luò )科技有限公司)

提高免疫力:乳酸菌可以增強身體免疫系統,改善抵抗力,并幫助減輕過(guò)敏和哮喘等癥狀。它們能刺激腸道免疫系統,增強機體免疫力,降低感染風(fēng)險。(來(lái)源:南京桑果網(wǎng)絡(luò )科技有限公司)

促進(jìn)營(yíng)養吸收:乳酸菌可以幫助分解一些難以消化的食物成分并吸收營(yíng)養素,提高身體對食物的利用效率。例如,它們能分解乳糖,幫助乳糖不耐受的人群消化乳制品。(來(lái)源:南京桑果網(wǎng)絡(luò )科技有限公司)

改善口腔健康:乳酸菌可以抑制口腔中有害細菌的繁殖,防止牙齦炎、口臭等口腔問(wèn)題的發(fā)生。(來(lái)源:南京桑果網(wǎng)絡(luò )科技有限公司)

2. 雙歧桿菌

營(yíng)養作用:雙歧桿菌經(jīng)過(guò)代謝后產(chǎn)物包括乙酸、乳酸,有助于改善體內的pH值,促進(jìn)人體對維生素D和鐵的吸收,提高鐵、鈣、磷的利用率,幫助身體補充營(yíng)養。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

維持腸道健康:作為腸道菌群中的有益菌,雙歧桿菌有助于抑制有害細菌生長(cháng),維持腸道菌群平衡,降低患腸道疾病的幾率。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

增強免疫力:雙歧桿菌具有調節免疫功能的作用,可以刺激腸道黏膜激活免疫系統,產(chǎn)生細胞因子、抗體等物質(zhì),幫助提高免疫力。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

其他作用:雙歧桿菌還能有效緩解便秘,抑制癌癥的發(fā)生和發(fā)展,保護肝臟等。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

3. 酵母菌

促進(jìn)腸胃消化:酵母菌可以分解二氧化碳和水,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),調節人體的消化功能,緩解便秘的問(wèn)題。(來(lái)源:醫聯(lián)媒體)

美容養顏:酵母菌中有豐富的抗氧化分子,能夠防止肌膚衰老,維持皮膚的健康狀態(tài),增強皮膚的彈性。(來(lái)源:醫聯(lián)媒體)

輔助糖尿病治療:酵母菌可以增強胰島素的敏感性,降低人體對胰島素的需要,調節血糖水平。(來(lái)源:醫聯(lián)媒體)

4. 枯草芽孢桿菌

調節腸道菌群:枯草芽孢桿菌進(jìn)入腸道后,可以和其他有益菌協(xié)同作用,維持腸道菌群平衡。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

抑制有害細菌:具有廣譜殺菌的作用,可以防止腸道內有害菌的滋生。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

改善便秘和治療腹瀉:可以加速腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)腸道堆積的糞便排出體外,同時(shí)增強腸道屏障功能,促進(jìn)腸道微生態(tài)平衡,幫助減輕腹瀉。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

增強免疫力:可以刺激腸道免疫系統,適當的服用可以增強身體的免疫力。(來(lái)源:百度一下,你就知道)

綜上所述,這些菌類(lèi)在促進(jìn)腸道健康、提高免疫力、促進(jìn)營(yíng)養吸收、改善口腔健康、輔助疾病治療等方面對人體發(fā)揮著(zhù)重要作用。在日常生活中,我們可以通過(guò)攝入富含這些菌類(lèi)的食物或補充相應的益生菌制劑來(lái)維護腸道健康,提升整體健康水平。

補充說(shuō)明

有益菌的數量和種類(lèi)因人而異,受到飲食、生活習慣、年齡等多種因素的影響。

保持腸道內有益菌的平衡對于預防和治療多種疾病具有重要意義,如便秘、腹瀉、腸道感染等。

在日常生活中,可以通過(guò)攝入富含益生菌的食物(如酸奶、發(fā)酵食品等)或補充益生菌制劑來(lái)增加腸道內有益菌的數量。

綜上所述,乳酸菌類(lèi)、雙歧桿菌、酵母菌以及其他一些有益菌類(lèi)都是對人體有益的菌類(lèi),它們在維護人體健康方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。

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