【視頻】庭院養(yǎng)殖:制作發(fā)酵床養(yǎng)雞-打造干凈、無臭、賞心悅目的養(yǎng)雞方式!
發(fā)酵床養(yǎng)雞解決環(huán)保問題,無需清糞、無臭味,還可以陽臺(tái)無臭養(yǎng)雞
發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是一種行之有效,更為合理的生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù),既做到了雞糞的有效處理,實(shí)現(xiàn)了零排放、無污染、無臭味,又為雞的健康生長(zhǎng),提供了最適宜的生態(tài)環(huán)境。雞在這種環(huán)境下生長(zhǎng),生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋多、蛋的品質(zhì)好、生病少,用工、用水、用料大為節(jié)省,養(yǎng)雞的效益顯著提高。
雞的消化腸道比較短,糞便率還有70%左右的有機(jī)物沒有被分解。那么作為糞便處理呢,它水度大,有機(jī)養(yǎng)分高。如果不及時(shí)的分解,會(huì)變質(zhì)發(fā)臭。雞拉出糞便后,被發(fā)酵床上的菌種分解掉了成了菌體蛋白。雞還可以吃這些菌體蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。減少飼料的喂養(yǎng)量。雞舍里面一般產(chǎn)生臭氣和氨氣,里面的氨氣重了之后,就影響雞的健康,誘發(fā)呼吸道疾病。呼吸道輕的話,造成它采食量下降,產(chǎn)蛋減少,嚴(yán)重的話,導(dǎo)致它死亡。發(fā)酵床菌能夠有效的除臭,充分的分解糞便,減少雞舍的氨氣量。雞舍就不會(huì)在產(chǎn)生難聞的味道。糞便分解的同時(shí),也能夠有效的防止寄生蟲的傳染,減少雞的發(fā)病率。
一、發(fā)酵床養(yǎng)雞原理
在我們生活的大自然里,生活著許許多多各種各樣的細(xì)菌,我們稱它們?yōu)槲⑸?。這些微生物有有益的也有有害的。發(fā)酵床復(fù)合菌是一種專業(yè)微生物復(fù)合菌種,由多種微生物的混合群,發(fā)酵床復(fù)合菌有很強(qiáng)的分解能力。把這個(gè)菌放到雞舍里面,通過這個(gè)菌的活性來分解雞糞,達(dá)到雞糞無排放,零排放的目的。然采用此項(xiàng)技術(shù)沒有了雞糞出售,但是不需要人工清掃雞糞,節(jié)省了很多清糞的勞動(dòng)力,雞糞會(huì)一般在幾小時(shí)內(nèi)分解完成,且?guī)缀鯚o臭味,氨氣大幅降低,發(fā)病率降低,雞群健康提升,這本身就提高了商品雞的質(zhì)量。雞健康,用藥少,雞肉殘留藥物減少,肉質(zhì)好,雞蛋品質(zhì)高,反而提高經(jīng)濟(jì)效益。
二、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞制作和維護(hù)技術(shù)
1、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞的制作
墊料的配方:①百分之百的無毒鋸末;②無毒的刨花、鋸末各50%;③無毒的鋸末、發(fā)酵半個(gè)月以上的谷殼各50%。使用谷殼一定要注意,由于谷殼中很多包含有少量的米粒,這些米粒在運(yùn)用過程中就會(huì)霉變,導(dǎo)致雞黃曲霉素中毒。因此盡量少用谷殼(價(jià)格也高),且不建議全部使用谷殼;如果鋸末有些毒素(如南方的速生桉鋸末、導(dǎo)致瘙癢的楓樹鋸末等)可以采用發(fā)酵床菌種將鋸末堆積起來發(fā)酵7天以上后再使用(毒素在發(fā)酵過程中會(huì)被分解)。
墊料接入菌種的方法:先將墊料鋪設(shè)養(yǎng)雞區(qū)域地面,厚度15-20厘米(高溫季節(jié)約15厘米、低溫季節(jié)約20厘米),將“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”(500g/包,市場(chǎng)價(jià)格約60元)放入5公斤溫水中加入500克紅糖(白糖也行效果稍差)激活24小時(shí)后,灑在20-30平方米的墊料上,簡(jiǎn)單將墊料稍微翻動(dòng)一下即可。
2、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞的管理
接入菌種的當(dāng)天,就可以進(jìn)雞。墊料一般是不需要經(jīng)常翻動(dòng),只對(duì)因?yàn)槁┧畬?dǎo)致一個(gè)區(qū)域過于潮濕時(shí)需要將過濕的墊料撒開即可。墊料最佳的含水量是30%-40%,一般是不需要補(bǔ)充水分,只有在天氣過于干燥時(shí)需要補(bǔ)充(也可以在噴灑生物除臭消毒劑時(shí)一次性補(bǔ)充)。
菌種需要每2-3個(gè)月感覺分解雞糞能力下降,有臭味產(chǎn)生時(shí)就補(bǔ)充一次,每次每平方米面積補(bǔ)充3-5克菌種。如果養(yǎng)殖密度過大,可以適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度等措施解決。養(yǎng)殖密度參考1.5公斤/只雞的情況下養(yǎng)殖6-10只/平方米。
墊料上是可以使用化學(xué)消毒劑,因?yàn)榛瘜W(xué)消毒劑雖然能夠殺菌,但只是將墊料表面的益生菌種殺死,而化學(xué)消毒劑一般在24小時(shí)左右藥效就過了,墊料下面的益生菌在雞的翻動(dòng)下會(huì)再次上來進(jìn)行分解雞糞。不過,盡量少用化學(xué)消毒劑,建議使用生物除臭消毒劑,如采用“高效持久生物除臭消毒劑”(200g/包,市場(chǎng)價(jià)格約22元,消毒約600平方米比化學(xué)消毒劑還便宜),這種生物消毒劑可以帶雞消毒無害,也不會(huì)殺滅益生菌種。
發(fā)酵床養(yǎng)雞臭味是很少的,但要達(dá)到更好的效果和預(yù)防球蟲等,當(dāng)前簡(jiǎn)單有效的措施就是在雞飲水中添加以丁酸梭菌為主的復(fù)合益生菌,如“畜禽腸健活菌劑”(500毫升/瓶,市場(chǎng)價(jià)格約40元),每1-2噸水中添加1瓶,成本低廉,整個(gè)養(yǎng)殖過程中不會(huì)出現(xiàn)球蟲和減少大部分疾?。ㄝ^過去降低發(fā)病率和死亡率非常直觀)。
3、墊料的重復(fù)使用操作
墊料養(yǎng)殖過程中不會(huì)因?yàn)殡u糞不斷增加而增加厚度,甚至還會(huì)減少,因此必要的時(shí)候需要稍微補(bǔ)充墊料(如從秋季進(jìn)入冬季的時(shí)候),雞糞都會(huì)被分解消失掉。
比如全部采用鋸末的為墊料的發(fā)酵床,墊料一般可以用2年左右或者養(yǎng)殖至少4批雞。墊料再次使用的方法是:雞出欄后,將墊料重新加入菌種(比例同前),加水讓含水量60%左右,堆成1米高以上的堆狀且稍微壓實(shí),并且發(fā)酵堆上蓋上薄膜(不需要密封)發(fā)酵一周以上,然后將墊料再次鋪開即可再次使用。
再次使用的墊料由于體積會(huì)越來越少了(這就是讓很多人感覺不可思議是事情,增加在上面那么多的雞糞不見了,且還需要補(bǔ)充),因此發(fā)現(xiàn)墊料厚度不夠時(shí),只需要稍微補(bǔ)充一些新的墊料即可(確保厚度在15-20厘米)。
4、能夠節(jié)約多少墊料?
薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是將養(yǎng)殖一批雞的墊料由過去分次鋪設(shè)改為一次性鋪設(shè),變成了過去一次性使用為多次使用,因此能夠達(dá)到過去養(yǎng)殖4批雞的墊料現(xiàn)在只需要約一半的墊料即可,能夠節(jié)約至少50%的墊料。
5、更換墊料的處理方法
一般建議最多養(yǎng)殖4批雞就進(jìn)行全部更換墊料,雖然還可以繼續(xù)養(yǎng)殖,但會(huì)導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。
更換出來的墊料要馬上將堆肥發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵成為有機(jī)肥,具體操作方法是每2立方更換出來的墊料加入1包“家禽糞便專用高溫菌發(fā)酵劑”(200克/包,市場(chǎng)售價(jià)約15元),含水量60%左右堆成條狀發(fā)酵10天左右即可農(nóng)用。
這個(gè)技術(shù)也可以用于家庭養(yǎng)雞,很多人都喜歡購買一些成雞回去養(yǎng)殖一兩個(gè)月改變飼料雞的品質(zhì)味道,普通的家庭養(yǎng)雞每天清掃雞糞很麻煩,而且又臟又臭,還會(huì)招來很多蒼蠅蚊蟲,甚至現(xiàn)在很多農(nóng)村里的人都不想養(yǎng)雞了,這個(gè)問題歸結(jié)就是臟和臭!有了這項(xiàng)技術(shù),糞便可以被埋在鋸末中并及時(shí)被發(fā)酵床專業(yè)菌種分解消失掉,再也不用聞雞糞的臭味,再也不用打掃清理糞便,而雞生活在這樣干凈的環(huán)境中也不容易生病,從此能夠吃上土味十足的放心雞肉,所以發(fā)酵床養(yǎng)雞成了陽臺(tái)養(yǎng)雞一族的新寵,大受歡迎。
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