當(dāng)前豬價(jià)低迷，加上居高不下的飼料成本，養(yǎng)豬業(yè)依然是處于虧損狀態(tài)。運(yùn)用益生菌自制發(fā)酵飼料喂豬可以有效降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖收益，對(duì)于中小型散養(yǎng)戶來說十分適用。

發(fā)酵飼料指的是利用益生菌對(duì)一些廉價(jià)飼料（如豆渣、木薯渣、酒糟、潲水、牧草、廢棄菜葉等）進(jìn)行發(fā)酵后使其變成適口性好、動(dòng)物愛吃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的發(fā)酵飼料。

利用發(fā)酵飼料飼料養(yǎng)豬能夠調(diào)節(jié)豬腸道的微生態(tài)平衡，提高飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本，增強(qiáng)免疫功能，減少發(fā)病死亡，提高生產(chǎn)性能，改善酮體品質(zhì)，減少環(huán)境污染，是飼料“禁抗”后的最佳替代物，代表著綠色健康、生態(tài)環(huán)保、節(jié)糧型畜牧業(yè)的發(fā)展方向，有很高的應(yīng)用價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。

自制好的發(fā)酵飼料

制作發(fā)酵飼料的方法(以發(fā)酵豆渣為例）：

新鮮豆渣1噸、玉米粉100公斤（用5公斤多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基代替效果更好，成本更低）、食鹽2公斤、99多功能飼料發(fā)酵劑1包，將上述原料混合后含水量調(diào)節(jié)在50-60%（用手捏一把成團(tuán)且沒有水滴下為宜），放入塑料容器或塑料袋中壓實(shí)密封后發(fā)酵1周后使用。

物料混合

密封發(fā)酵中的豆渣

發(fā)酵飼料的優(yōu)點(diǎn)：

1. 具有獨(dú)特的醇香味，適口性好，清熱解暑，提高動(dòng)物體的免疫力和抗病力。

2. 有益微生物菌群的占位優(yōu)勢(shì)，對(duì)預(yù)防腸道疾病、防治拉稀具有顯著作用，尤其對(duì)夏天的水樣腹瀉有特殊效果。

3. 除臭、除氨、改善環(huán)境，可直接與NH4+結(jié)合，并減少有害污染物排出，并具有快速除臭之功效。

4. 優(yōu)勢(shì)菌群的存在大大提高了動(dòng)物體的抗應(yīng)激能力，提高母豬、育肥豬的采食量和飼料利用率，降低產(chǎn)后失重，縮短發(fā)情間隔，降低料肉比，縮短飼養(yǎng)周期，達(dá)到提前出欄。

5. 給腸道中供給微生物營(yíng)養(yǎng)，保證腸道微生物的正常生長(zhǎng)，合成更多的維生素B，促進(jìn)性腺發(fā)育的成熟。母豬性腺的發(fā)育直接關(guān)系整個(gè)飼養(yǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益。

6. 優(yōu)質(zhì)短鏈纖維，在胃腸道內(nèi)是有益微生物的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基，被微生物分解成為揮發(fā)性短鏈脂肪酸，可作為能量供機(jī)體利用，又是合成體內(nèi)性激素的原料，能顯著提高種豬的種用性能。

7. 豐富的微生物和其他發(fā)酵產(chǎn)物可明顯提高育肥豬的生長(zhǎng)速度，同時(shí)構(gòu)建了胃腸道微生物菌系平衡，大大改善了畜群的勉勵(lì)應(yīng)答能力，改善畜群的健康狀態(tài)。

8. 經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生各種糖類和脂肪酸，供給母豬、育肥豬快速吸收利用的功能性物質(zhì)，在提高仔豬出生重的同時(shí)，還可以增加母豬奶水量，有效提高仔豬斷奶重和育肥豬的生長(zhǎng)速度。

9. 可縮短母豬產(chǎn)仔時(shí)間，有效減少難產(chǎn)發(fā)生。

10. 能夠解決母豬產(chǎn)仔前后便秘、貧血等問題。

豬可以全部飼喂發(fā)酵飼料嗎？

很多養(yǎng)殖朋友在第一次使用發(fā)酵飼料的時(shí)候都會(huì)有這樣的疑問，養(yǎng)豬可不可以全部飼喂發(fā)酵飼料？

首先要跟大家說的就是發(fā)酵飼料一般指的是一些廉價(jià)飼料，廉價(jià)飼料通過益生菌發(fā)酵后雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所提高，適口性變好了，但是不可以全部飼喂，原因有兩點(diǎn)：1.營(yíng)養(yǎng)不全面，廉價(jià)飼料只能代替部分粗飼料。2.由于廉價(jià)飼料經(jīng)濟(jì)、便宜，所以一般會(huì)大量購(gòu)買回來進(jìn)行發(fā)酵儲(chǔ)存，而發(fā)酵儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)則酸度過大，全部飼喂會(huì)引起胃酸過多甚至中毒。

另外還有一種就是輕度發(fā)酵飼料。輕度發(fā)酵飼料指的是將全價(jià)飼料通過益生菌進(jìn)行短時(shí)間發(fā)酵后全部飼喂，這樣達(dá)到預(yù)消化的目的，從而提高了對(duì)飼料的消化吸收率，降低料肉比十分明顯。輕度發(fā)酵飼料的發(fā)酵時(shí)間一般為6-16小時(shí)（冬天可以適當(dāng)延長(zhǎng)法及哦時(shí)間），且發(fā)酵后必須24小時(shí)內(nèi)喂完。

發(fā)酵飼料在養(yǎng)豬上的用法用量：

1.肉豬飼喂發(fā)酵飼料比例為30-50%，剛開始先少量飼喂，等豬腸道適應(yīng)慢慢加量遵循先少后多的原則。

2.空懷、后備、懷孕前期的母豬飼喂發(fā)酵飼料可代替最多60%的飼料，剛開始飼喂時(shí)添加飼料總量的30%，然后是40%、50%直到60%；

3.妊娠后期母豬和哺乳母豬飼喂發(fā)酵飼料的比例不建議超過15%，以免引起母豬不適或影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。

4.懷孕前15天至分娩前15天，此時(shí)間段內(nèi)發(fā)酵飼料的用量應(yīng)減少使用，防止母豬對(duì)過濃酒香味貪吃而造成輕度酒精中毒影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

豬采食量好長(zhǎng)勢(shì)快

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發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與運(yùn)用找廣西助農(nóng)公司  

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有著20多年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，有自己的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑生產(chǎn)工廠（南寧微瑞生物科技有限公司），能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)、工廠做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單(僅需塑料袋或塑料容器等即可)，且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合愛酵劑寫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)) 1能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)葆無抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門服務(wù)(快速 解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問題)。

養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等，這些物質(zhì)容易獲得，價(jià)格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素等，可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進(jìn)入腸道后，種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分，可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長(zhǎng)， 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇，品質(zhì)提高顯著，能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

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