【視頻】發(fā)酵粉碎的牧草配合稻谷飼喂土雞。皮黃肉甜肉質(zhì)好!
發(fā)酵牧草在養殖農家土雞上的運用
發(fā)酵牧草是現在很多養殖土豬土雞等農家畜禽必備的一種發(fā)酵飼料。它可以代替部分全價(jià)飼料。由于這些畜禽的養殖周期比效長(cháng),對生長(cháng)速度要求不是很高,這時(shí)就可以充分利具備有一定營(yíng)養價(jià)值的牧草來(lái)進(jìn)行飼喂。一來(lái)可以節省部分飼料,二來(lái)可以利用牧草中富含的維生素、粗纖維等合成肌肉中的風(fēng)味物質(zhì)(主要是呈味氨基酸、呈味核苷酸)來(lái)提高雞肉品質(zhì)。但是新鮮的牧草含有眾多的抗營(yíng)養因子,能夠阻斷部分營(yíng)養被機體直接吸收,且雞的消化道短,腸道中的消化酶也沒(méi)有足夠的時(shí)間對這些抗營(yíng)養因子進(jìn)行破壞,最后營(yíng)養只能排出體外。
對牧草過(guò)行發(fā)酵后可以利用發(fā)酵菌群的特性對牧草中的抗營(yíng)養因子進(jìn)行破壞,同時(shí)降解牧草中的纖維素,把一些大分子的營(yíng)養物質(zhì)分解轉化為腸道可利用的營(yíng)養物質(zhì)。牧草發(fā)酵后再喂雞,營(yíng)養吸收利用率可以提高20%以上。
牧草的的發(fā)酵方法
發(fā)酵劑:選用99多功能飼料發(fā)酵劑
牧草:應選擇新鮮的牧草進(jìn)行粉碎。粉碎得越細越好。更利于發(fā)酵和雞的采食。
發(fā)酵步驟:先把1包發(fā)酵劑與100公玉米粉(紅薯粉、米粉等淀粉類(lèi)飼料都可以)及2公斤食 鹽先充分混合。再把這些混合好的物質(zhì)與1噸粉碎好的牧草進(jìn)得混合。越均勻越好?;旌虾煤蟀押空{節到55%-60%左右,壓實(shí)密封發(fā)酵3-7天左右(熱天發(fā)酵時(shí)間短,冷天發(fā)酵時(shí)間長(cháng))。當打開(kāi)有濃郁香味時(shí)即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營(yíng)養、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。
發(fā)酵牧草喂雞的飼喂方法:土雞在2個(gè)月前一般建議使用全價(jià)飼料飼喂。2-3個(gè)月添加10%左右。3個(gè)月以后可以添加25-30%。這個(gè)添加量不會(huì )影響雞的正常生長(cháng),可以適當增加一些微量元素添加劑,讓雞羽毛光澤好一些,提高品相。
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